Швицкая порода КРС — это молочно-мясное направление. Выведена она была в швейцарском кантоне Швитц, в XIV веке, путем скрещивания вальского и альпийского скота.
Животные швицкой породы имеют крепкий костяк, массивное телосложение, относительно короткое туловище. Спина и крестец прямые, мускулистые, объемистая грудь сильно выдается вперед, ноги ровные. У быков значительно шире передняя часть туловища, у коров — задняя. У кров развитый и широкий зад, но маленькое вымя. Высота в холке в среднем 130 см. Масть светло-серая, серо-бурая, бурая и темно-бурая.
Вес взрослого быка — 800—1200 кг), коровы— 550—800 кг, молодняк к годовалому возрасту при выращивании на мясо весит 300—400 кг.
Удой в среднем равен 4000-45000 кг, наибольший показатель — 10 000 кг, жирность молока при этом составляет 3,5 — 3,8%. Убойный выход равен 60%.
Достоинства швицкой породы:
- Большая продуктивность;
- Скороспелость;
- Нетребовательность, выносливость;
- Крепкое здоровье;
- Высокое качество молока.
Случайная статья
Погрузка и перевозка свиней
Выдержки из правил перевозок животных ж/д транспортом от 30.06.2003г.
К перевозке железнодорожным транспортом допускаются животные с территорий, не подвергнутых заразным болезням, под контролем Госветнадзора на Гос.границе РФ.
Животные принимаются к перевозке при наличии ветеринарных сопроводительных документов (ветеринарного свидетельства или ветеринарного сертификата).
Перевозка животных в пределах РФ и государств-участников СНГ - членов Межправительственного соглашения о сотрудничестве в области ветеринарии осуществляется с приложением грузоотправителем к транспортной железнодорожной накладной ветеринарного свидетельства формы N 1....
