Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
Овчины— это шкуры, снятые свзрослых овец имолодняка старше 6месяцев, имеющие площадь неменее 18дм2 (кроме романовских овец). Овчина взрослой романовской овцы должна иметь площадь неменее 35дм2, поярковая— неменее 25дм2.
Различают три группы овчин: шубные, меховые икожевенные.
Шубные овчины— шкуры грубошерстных овец снеоднородной (смешанной) шерстью длиной неменее 1,5см.Изэтих овчин шьют тулупы, полушубки идругие виды шубной одежды. Вэтих изделиях кожная часть овчин (мездра) обращена наружу, ашерстный покров— внутрь. Поэтому обращают внимание напрочность иустойчивость мездры квнешним воздействиям (влага, охлаждение, трение идр.),атакже нато,чтобы она была мягкой, легкой иэластичной. Шерсть должна быть густой, стойкой против сминания исвойлачивания.
Попородной принадлежности шубные овцы делят нарусские, степные иромановские.
Овчина русская— шкуры грубошерстных пород овец: короткохвостых, тощехвостых, жирнохвостых, включая кавказских овец.
Овчина степная— шкуры курдючных грубошерстных овец ивзрослых каракульских. Кожная ткань этих овчин, особенно курдючных овец, грубая, толстая именее прочная, чем урусской овчины.
Наиболее ценные шубные овчины -романовские. Отличительная особенность романовских овчин— вихшерстном покрове пух длиннее ости. Чтобы небыло свойлачивания шерстного покрова, перерослость пуха над остью должна составлять 1,5–2 см.Вромановской овчине 6-8-месячныхягнят ость должна быть черного цвета длиной 2,5–3см,апух белого цвета длиной 4–5см.Соотношение между волокнами ости иволокнами пуха должно составлять от1:4до1:10. Благодаря тонкой, нопрочной мездре, что обусловлено мощным развитием ихорошим переплетением коллагеновых пучков, романовские овчины долговечны вноске.
Овчина молодняка ввозрасте до8мес. Шерстный покров густой или менее густой, мягкий, первичный, нелиняющий, созначительной перерослостью пуха над остью, срыжеватыми, коричневыми, светло-серыми, бурыми или черными верхушками пуховых косиц, цвет внутри шерстного покрова при его развертывании отсветло-серого дотемно-серого спризнаками голубизны.
Допускаются пежины нанеосновной площади инаотдельных участках поверхностная свалянность вверхней части руна, поддающаяся расчесыванию.
Шерстный покров густой, без признаков линьки, несвалявшийся, сперерослостью пуха над остью, при внешнем осмотре отсветло-серого дотемно-серого цветов, при разделении косиц— спризнаками голубизны, свыраженными ислабыми завитками наосновной площади овчины. Допускается наличие слабого завитка наполовине площади сухосоленых ипресно-сухих овчин или отсутствие завитка напарных имокросоленых овчинах. Допускаются овчины сналичием поверхностной свалянности вверхней части руна, поддающейся расчесыванию; спежинами наполах ишейной части; стемной полосой шерсти, состоящей изволокон черной ости вобласти шеи, холки испины, мало отличающихся потонине отостальной массы шерсти.
Овчины взрослых романовских овец иихпомесей, несоответствующие требованиям 1группы, без признаков линьки, атакже овчины, имеющие один изнижеследующих признаков: без перерослости пуха над остью или перерослостью ости над пухом; отсутствие завитков навсей площади овчины; значительное потемнение вобласти шеи, холки испины издлинных игрубых остевых волокон; значительное распространение гривы; наличие пежин наосновных частях овчины; наличие значительного количества переходного волоса.
Меховые овчины получают оттонкорунных, полутонкорунных, тонкорунно-грубошерстных овец соднородной, аиногда иснеоднородной полугрубой шерстью созначительным содержанием пуха. Меховые овчины идут напошив пальто, шапок, воротников. Визделиях измеховой овчины волосяной покров обращен наружу. Еслиже измеховых овчин шьется верхняя одежда волосом внутрь, мездра покрывается тканью или специальной обработкой нанее наносится защитный слой. Чтобы повысить товарный вид изделий, шерстный покров меховых овчин подстригают, окрашивают иподвергают другим видам механической обработки. Основные требования, предъявляемые ккачеству меховых овчин, касаются шерстного покрова, анемездры.
Кожевенные овчины— шкуры, которые посовокупности технологических свойств немогут быть рационально использованы промышленностью для изготовления шубных или меховых овчин. Ккожевенному сырью относят редкошерстные (менее 1000 волокон на1см2) шубные русские истепные овчины, овчины стеклостью шерсти наплощади более 50%,срепьем навсей площади, залегающим нарасстоянии 1,5смотоснования волос или ссильно свалянной шерстью, овчины взрослых романовских овец площадью менее 35дм2 ипоярковые романовские площадью менее 25дм2, меховые овчины сдлиной шерстного покрова менее 0,5смишубные— короче 1,5см.
Кожевенные овчины служат сырьем для выработки широкого ассортимента товаров: хромовая кожа, шевро, подкладочная игалантерейная кожа, перчаточная лайка, обувная замша ит.д. Взависимости отдлины шерсти овчины подразделяют нашерстные, полушерстные, низкошерстные.
| Овчина | Высота шерстного покрова, см | ||
|---|---|---|---|
| низкошерстная | полушерстная | шерстная | |
| Меховая | 0,5-1,0 | 1,1-3,0 | 3,1 |
| Шубная | — | — | — |
| Русская, степная | 1,6-2,5 | 2,6-6,0 | 6,1 |
| Русская, степная | 1,6-2,5 | 2,6-6,0 | 6,1 |
| Романовская | — | 1,5-5,0 | 5,1 |
