Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
Северокавказская белая порода индеек выведена в 1964 году в Ставропольском крае в опытно-производственном хозяйстве и племзаводе «Обильненский». Порода была получена путем скрещивания северокавказской бронзовой породы индеек с белыми широкогрудыми. Северокавказская белая порода индеек разводится исключительно для получения мяса высокого качества. Порода была окончательно утверждена в 1075 году. Индеек северокавказской белой породы разводят во многих южных районах РФ, в некоторых хозяйствах Узбекистана и Украины.
Окраска оперения– белая. Также существует 7 разновидностей окраски этой породы: черная, бурая, коричневая с бронзовым отливом, пестрая, белая, палевая, серая. Ноги светло-палевого цвета.
Экстерьерные признаки белых северокавказских индеек:
- длинное туловище;
- широкая, глубокая и выпуклая грудь с хорошо развитыми грудными мышцами
Живая массасамцов северокавказской белой породы – 12 – 15 кг, самок – 6 – 7 кг. Живая масса индюшат в возрасте 17 недель – 4,8 – 5 кг у самцов, 3,5 – 3,9 кг – у самок.
Яйценоскость– 70 - 90 яиц в год. Масса яйца – 80 -85 г. Вывод индюшат – 60 – 65%, сохранность молодняка – 84 – 88 %.
Достоинства северокавказской белой породы индеек:
· Очень выносливы
· Неприхотливость в содержании
· Высокое качество мяса
· Высокая яйценоскость
Мировая популяция страусов составляет около 2 млн., а племенной стадо насчитывает около 400 тысяч, 30% общего количества приходится на Африку. В Африке более 90 страусов живет на фермах. Фермерское разведение страусов практиковалось еще в XIXвеке в Южной Африке, затем эта деятельность пошла на спад и свое второе рождение получила уже в 80-х гг. XXвека. Коммерческим разведением страусов помимо африки занимаются Израиль, Канада, США, Польша, Бельгия, Молдова, Россия, Казахстан и Туркменистан. Самой популярной породой для фермерского разведения является африканский страус, т.к. они способны существовать в северных условиях и относительно хорошо переносят холодный климат. Эта их особенность привела к...
Что нужно знать о кормлении кроликов
2.09.2021
Электронная ветеринарная сертификация ФГИС «Меркурий»
23.03.2021
Постановление Постановление Правительства РФ от 09.12.2017 N 1498
Приказ Ветеринарные правила определения зоосанитарного статуса для животноводческих хозяйств
Постановление О распределении тарифных квот в отношении мяса крупного рогатого скота, свинины и мяса домашней птицы в 2012 году
