Мясная энциклопедия \ Птицеводство. Разведение кур \ Породы кур \ Мясо-яичные породы кур

Украинская чубатая

Тип продуктивности украинской чубатой породы кур – мясо-яичный. Порода исторически сложилась на Украине, но более точное ее происхождение не установлено. Свое название порода получила по наличию на голове у птицы хохла – «чуба».

Окраска оперения птиц украинской чубатой породы – светлая колумбийская, палевая, черная.

Основной экстерьерный признак этой породы – хохол. У петухов из-за хорошо развитого хохла листовидный гребень спадает набок. У кур хохол имеет более округлую форму. Птицы имеют широкую грудь, выпуклую широкую и прямую спину, длинное туловище, хорошо развитый хвост, слегка изогнутый клюв.

Живая масса кур – 2,2 кг, петухов – 3,0 кг.

Яйценоскость – 160 яиц в год. Масса яйца – 56 г. Цвет скорлупы яиц – кремовый. Нестись куры начинают в возрасте 6 месяцев.

Сохранность взрослой птицы – 88 %, молодняка – 90%.

Достоинства украинской чубатой породы кур: