Вчера, 20 апреля
Шашлычный сезон стартовал: свиная шея резко дорожает, апрельская цена — лучшая в полугодии
В апреле 2026 года свиная шея — наиболее популярный вид мяса для шашлыка — резко подорожала в российской рознице. Баранина за неделю 7–13 апреля прибавила 0,3%. Говядина с начала 2026 года выросла на 13,6%, прогноз аналитиков на конец года — ещё +15–20%. При этом...
США: Обзор рынка КРС за 16 неделю от 20 апреля 2026 года
Фьючерсы на откормочный скот на Чикагской товарной бирже (CME) упали в пятницу, поскольку трейдеры ожидали, что Министерство сельского хозяйства США объявит о планах возобновить импорт скота из Мексики. Некоторые контракты временно опустились ниже установленного биржей лимита перед выступлением...
США: Обзор рынка свиней за 16 неделю от 20 апреля 2026 года
Фьючерсы на постную свинину закрылись в пятницу снижением до 67 центов, при этом цена июньских контрактов на этой неделе снизилась на 2,67 доллара. Национальная базовая цена на свинину, по данным Министерства сельского хозяйства США, в пятницу днем составила 90,28 доллара, что на 12 центов выше,...
США: Обзор рынка бройлеров за 16 неделю от 20 апреля 2026 года
Общий индекс цен на бройлеров снизился на 0.8%, опустившись до 119.83 центов/фунт. Это самое значительное недельное падение за последние полтора месяца. Объёмы продаж сократились на 4.8% — тревожный сигнал, указывающий на то, что покупатели отступают. Похоже, что после пасхального ажиотажа и...
Испания и Бразилия договорились о сотрудничестве в животноводстве и агробизнесе: что это означает для конкурентоспособности Чили?
Первый саммит Испания-Бразилия, состоявшийся в этот четверг в Барселоне под руководством президента Педро Санчеса и президента Бразилии Луиса Инасиу Лулы да Силвы, завершился подписанием более десятка двусторонних соглашений. Среди них было соглашение, имеющее непосредственное значение для...
Россия усиливает экспорт мяса на Филиппины: 26 предприятий готовы к поставкам
17 апреля 2026 года, Россия. В рамках расширения сотрудничества Россия и Филиппины продолжают активное обсуждение поставок мясной продукции. Экспорт мяса на Филиппины в этом году уже достиг 6,1 тыс. тонн. По информации Россельхознадзора, ведутся переговоры о развитии ветеринарного...
Опасность аспергиллеза у птиц: эксперты подчеркивают важность контроля условий содержания
Специалисты Новосибирской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» напоминают, что аспергиллез остается одной из наиболее серьезных грибковых инфекций среди птиц, приводящей к значительным потерям. Основным путем заражения является аэрогенный, то есть через вдыхание спор гриба рода...
Как защитить коз от иксодовых клещей в весенний период
В апреле, когда коз выводят на свежий травяной выпас, возрастает риск заражения иксодовыми клещами. Эти паразиты могут переносить опасные инфекции, такие как пироплазмоз, вызывающий серьёзные заболевания. Симптомы включают высокую температуру и изменение цвета мочи. Профилактика и...
Проверка качества почти 400 тыс. тонн продовольствия в Ростовской области подтвердила экспортную безопасность
Экспортная продукция агропромышленного комплекса Ростовской области демонстрирует высокое качество, что подтверждается масштабными лабораторными проверками. С начала 2026 года в регионе исследовано свыше 390 тыс. тонн пищевой продукции, включая мясо, птицу, молоко, яйца и корма, при этом...
Смоленская область показала рост производства мяса и яиц, молочная отрасль прибавила 0,6%
Сельскохозяйственный сектор Смоленской области демонстрирует положительную динамику по ключевым продуктам, что укрепляет продовольственную безопасность региона. В первом квартале 2026 года производство мяса скота и птицы выросло на 12,6%, достигнув 23,5 тыс. тонн, а выпуск яиц увеличился на 32,6%,...
Удмуртия нарастила поголовье коров на 1,5%, укрепив молочное лидерство
Укрепление позиций в молочном животноводстве отмечено в Удмуртии, где за 2025 год численность коров выросла на 1,5%. Это способствовало общему увеличению поголовья крупного рогатого скота на 0,4%. Ключевой для республики отраслью остаётся молочное производство: в 2025 году здесь было...
Бывший совхоз "Алексеевский" в Башкирии может быть признан банкротом по иску московского Торгового дома "Милк"
Правительству Башкирии грозит банкротство одного из принадлежащих ему агропромышленных предприятий из-за долгов перед поставщиком. Московский Торговый дом "Милк" намерен обратиться в арбитражный суд республики с заявлением о несостоятельности АО "Агропромышленный комплекс...
Продукция АСК достигла стратосферы в инновационной миссии
Демонстрируя готовность доставлять свою продукцию в любые условия, включая околоземное пространство, компания АСК провела уникальный запуск в стратосферу. Эта миссия подчеркнула её технологические возможности и статус надёжного партнёра. Утром 12 апреля стратостат с капсулой АСК успешно...
Филиппинские партнеры высоко оценили потенциал Курского мясоперерабатывающего завода
Российские производители мяса получили значительную возможность для наращивания экспорта на крупный азиатский рынок. Это стало результатом пятилетней работы Россельхознадзора, которая привела к открытию рынка Филиппин для отечественных мясопереработчиков и визиту филиппинской делегации на Курский...
Снижение производства бройлеров в России: свинина усиливает конкуренцию
Российский рынок мяса птицы столкнулся со значительным спадом производства, что может повлиять на потребительские цены и пищевые привычки. По итогам первого квартала выпуск куриного мяса сократился на 2,7%, причём в ключевых регионах, таких как Ленинградская область, падение достигло почти 10%....
Пензенская область заняла вторую позицию в России по производству мяса птицы
Рост производства мяса птицы в Пензенской области значительно опережает общероссийскую динамику, что укрепляет позиции региона в аграрном секторе. В первом квартале 2026 года область вошла в топ-10 лидеров страны и заняла второе место по объёму выпуска данной продукции. С января по март в...
Агрохолдинг «Третьяковское» выйдет в топ-20 производителей яиц в России благодаря новой птицефабрике за 2,5 млрд рублей
Строительство новой птицефабрики в Борисоглебском районе позволит агрохолдингу «Третьяковское» войти в число двадцати крупнейших производителей куриного яйца в стране и создаст 150 рабочих мест. Инвестиции в проект составляют 2,5 млрд рублей. Мощность площадки в селе Третьяки...
«Мираторг» и Радио РБК объединяются для создания нового потребительского опыта
Покупатели супермаркетов «Мираторг» теперь могут начать свой день с деловых новостей, превращая утренний кофе в бизнес-опыт благодаря новой коллаборации с Радио РБК. Проект, запущенный 14 апреля, охватывает все магазины сети в Москве, Московской области, Санкт-Петербурге,...
Кормовые добавки как ключ к снижению затрат и росту экспорта в животноводстве
Для укрепления позиций российского животноводства на внешних рынках критически важно снижать себестоимость продукции, что напрямую зависит от оптимизации кормления. Как отмечалось на Х Международной конференции «ПроКрахмал 2026: от сырья к биоэкономике» 14-15 апреля в Москве, путь к...
Птицефабрика "Куриное царство" оштрафована по решению суда за небезопасную продукцию
Потребители в Тюменской области были защищены от небезопасной продукции после того, как суд обязал птицефабрику "Куриное царство" заплатить штраф и уничтожить партию товара. Причиной стало обнаружение в куриных субпродуктах запрещённого антибиотика энрофлоксоцина. Арбитражный суд...
В Оренбургской области выявлено 436 хозяйств с нарушениями учета скота через системы «Меркурий» и «Хорриот»
Пробелы в учете сельскохозяйственных животных в Оренбургской области создают угрозу для прослеживаемости сырья и безопасности мясной продукции на рынке. С 12 января по 17 апреля 2026 года Россельхознадзор, сравнив данные компонентов «Меркурий» и «Хорриот» в ФГИС...
Пять предпринимателей в Хабаровском крае получили предостережения Россельхознадзора за продажу мяса и молока без документов
Продажа мясной и молочной продукции без ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) создает риски для безопасности потребителей, поскольку лишает возможности проследить происхождение и санитарное состояние сырья. В связи с этим Россельхознадзор выдал предостережения пяти индивидуальным...
Экспорт птицеводческой продукции из Чувашии в Узбекистан превысил 285 тонн с начала года
Экспортные поставки замороженного мяса птицы из Чувашии в Узбекистан наращивают объёмы, достигнув с начала 2026 года более 285 тонн. Очередная партия весом 20,3 тонны была успешно отправлена 17 апреля под контролем регионального управления Россельхознадзора. Всего с января текущего года...
Доля российских ветеринарных препаратов выросла до 69% благодаря ускоренной регистрации
Рост доли отечественных лекарств для животных до 69% в 2024 году демонстрирует успех мер государственной поддержки и укрепление позиций российских производителей на фармацевтическом рынке. Эти данные были представлены на III Уральском ветеринарном фестивале «Глобалфест-2026», который...
Россия вошла в пятёрку ведущих мировых экспортёров свинины
Значительное укрепление позиций России на мировом рынке свинины подтверждается её вхождением в пятёрку крупнейших экспортёров по итогам прошлого года с объёмом поставок около 400 тыс. тонн. Это достижение, которое ещё в 2018 году казалось маловероятным, было отмечено гендиректором Национального...