Новости мясного рынка США, Европы, Бразилии и других стран

Мировые новости мясного рынка США, Европы, Бразилии и других стран. Новости скотоводства и обзор цен и фьючерсов на КРС. Объемы импорта / экспорта мяса и мясопродукции.

Сегодня, 29 ноября
11:29

США: Обзор рынка КРС за 47 неделю 2021 года

Стоимость мяса категории Choice на американском рынке снизилась на 1,6$ за неделю, цена говядины категории Select увеличилась на 1,55$. Ценовое плечо Choice/Select выросло до уровня 17,73$. Сезонно в это время года на северных равнинах наблюдается наибольший объем продаж кормового скота....
11:28

США: Обзор рынка свиней за 47 неделю 2021 года

По данным на 26 ноября 2021 года, сообщает МСХ США, средняя стоимость свиных полутуш на американском рынке упала за неделю на 5,84$. За минувшую неделю отмечен рост цен только на лопатку и грудинку. USDA NASS опубликовала от чет о запасах мяса в холодном хранении. Как сообщается, общее...
11:26

США: Обзор рынка бройлеров за 47 неделю 2021 года

Средние цены на бройлеров на американском рынке на 26 ноября 2021 года показали положительную динамику. В целом, за неделю ценник вырос на 5,1%. Средняя стоимость бройлеров за ноябрь 2021 года составила 105,47 центов/фунт (+2,4% за месяц, +37,3% за год), общий объем продаж – порядка 43 948...
09:58

В Шотландии задумались над производством красного мяса без выбросов CO₂

Планы по смягчению последствий изменения климата со смелой целью сделать Шотландию одним из самых экологически чистых производителей мяса в мире обнародовала Шотландская группа по устойчивости красного мяса (SRMRG), 24 ноября пишет издание FarmingUK. После климатического саммита КС-26 в Глазго...
26 ноября
26 ноября 09:23

В Пекине резко вырос спрос на новозеландскую говядину

Недавняя совместная маркетинговая кампания с использованием бренда Taste Pure Nature увеличила продажи новозеландской говядины ANZCO Foods травяного откорма в три раза по всему Пекину. Новозеландская говядина травяного откорма в Пекине переживает прекрасный сезон благодаря партнерству между...

26 ноября 09:15

Австралия сообщила о резком падении экспорта живых коз

В 2015 году Австралия экспортировала 88 000 живых коз на несколько рынков, в основном в Юго-Восточной Азии. Тем не менее, с тех пор наблюдался быстрый спад, в основном связанный с уменьшением спроса со стороны крупнейшего рынка сбыта австралийских коз - Малайзии. Исторически...
26 ноября 09:11

Испанская мясная промышленность готовится к убыткам

Испанская мясная промышленность может понести значительные убытки в ближайшие месяцы, если производственные затраты продолжат расти. Постоянный рост счетов за электроэнергию, рост цен на сырье и вспомогательные материалы (упаковочные материалы, логистика, добавки, чистящие средства), затраты на...
26 ноября 09:08

Пакистан получил доступ на египетский мясной рынок

10 пакистанских производителей мяса получили разрешение на экспорт мяса на египетский рынок. «Это часть нашей политики географической диверсификации и диверсификации продукции. Нашим экспортерам настоятельно рекомендуется сделать все возможное, чтобы извлечь выгоду из этой возможности,...
25 ноября
25 ноября 10:00

Германия сообщает о массовом распространении птичьего гриппа в Вестфалии

Подтверждены предполагаемые случаи заражения высококонтагиозным вирусом птичьего гриппа в земле Северный Рейн-Вестфалия. В этом году вспышка наступила раньше и стала более интенсивной, чем в 2020 году. Институт Фридриха-Лёффлера обнаружил высококонтагиозный вирус птичьего гриппа (вирус гриппа A...
25 ноября 09:56

Немцам не хватает индюшатины собственного производства

Все больше и больше немцев отмечают американский праздник День Благодарения. Но отечественные производители индейки не справляются со спросом. Беттина Грефин фон Шпее, председатель Ассоциации производителей индейки в Германии (VDP), бьет тревогу: «Если политики и розничные продавцы...

25 ноября 09:45

Цены на мясо на рынке США стремительно растут

«Мясная инфляция» - это явление, которое многие потребители в США, возможно, не наблюдали за последние 30 лет, но оно явно меняет рынок. Цены на животный белок резко выросли за последние 12 месяцев, и ожидается, что потребление мяса снизится, по крайней мере, в следующие...
25 ноября 09:41

Голландский экспорт живых животных достиг 1,8 млрд евро в 2020 году

В прошлом году голландские фермеры экспортировали живых животных на сумму 1,8 миллиарда евро. Наибольшую экспортную стоимость составляли свиньи - 795 миллионов евро, за ними следовала птица (310 миллионов евро). Большинство живых животных экспортируется в другие европейские страны. Самый...
24 ноября
24 ноября 09:01

5 признаков того, что производство свиней в Германии сокращается

Германия была нацией №1 в Европе по производству свиней. Однако сейчас страна, похоже, потеряла этот статус. уступив его Испании. Падение Германии как ведущей свиноводческой нации тесно связано с причинами ее подъема, что наглядно демонстрируют 5 показателей. Исторический подъем Германии из...
24 ноября 09:01

Потребление птицы в ОАЭ растет, но местное производство не справляется

Хотя запланированный рост производства мяса птицы в Объединенных Арабских Эмиратах (ОАЭ) был затруднен, потребление и импорт куриного мяса в ОАЭ, по прогнозам, вырастут в 2022 году в связи с устойчивым восстановлением экономики. Также появляются консолидация птицеводческой отрасли и более здоровая...
24 ноября 09:00

Новый план действий по борьбе с устойчивостью к противомикробным препаратам представлен ФАО

«Воздействие устойчивости к противомикробным препаратам может привести к экономическим потерям, спаду животноводства, бедности, голоду и недоеданию - особенно в странах с низким и средним уровнем доходов», - предупредил Генеральный директор ФАО ООН Цюй Дунъюй. ФАО...

24 ноября 08:58

В Великобритании отмечено снижение производства говядины на 4%

С января по октябрь производственные показатели снижались каждый месяц по сравнению с тем же периодом прошлого года. Производство говядины в Великобритании за первые 10 месяцев 2021 года составило 742 000 тонн, что на 4% ниже, чем в прошлом году, и перспективы положительных изменений по крайней...
23 ноября
23 ноября 10:17

Личинки могут заменить сою в рационе домашнего скота

Исследования показывают, что личинки мухи черная львинка хорошо растут на неиспользуемых потоках отходов, таких как отходы общественного питания или свиной навоз, которые в настоящее время еще не разрешено скармливать личинкам насекомых. Согласно Wageningen Livestock Research, это...
23 ноября 10:05

Экспорт стран ЕС в Китай резко упал в третьем квартале

Несмотря на снижение продаж в Китае и Великобритании, экспортеры свинины в Европейском союзе в целом продали в третьи страны больше продукции, чем за тот же период прошлого года. По предварительным данным Брюссельской комиссии, было экспортировано 4,69 млн. тонн, включая субпродукты, что на...
23 ноября 10:01

На китайском рынке свинины наблюдаются стремительные изменения цен

В период с 7 октября по первую неделю ноября цены на свиней на китайском рынке выросли более чем на 50%. Согласно недавнему комментарию Джима Лонга, президента и главного исполнительного директора Genesus Inc., это может спровоцировать очередное безумие импорта свинины. «Никто не...
23 ноября 09:56

Канадский экспорт говядины растет рекордными темпами

Это тяжелый год для производителей мясного скота Западной Канады, которые увидели, что пастбища увяли от сильной летней жары и засухи, что также привело к резкому росту цен на фуражное зерно и затруднило содержание племенных стад. Но одно из звеньев мясной цепочки переживает рекордный год -...

22 ноября
22 ноября 10:37

США: Обзор рынка КРС за 46 неделю 2021 года

Стоимость мяса категории Choice на американском рынке выросла на 5,89$ за неделю, цена говядины категории Select увеличилась на 5,7$. Ценовое плечо Choice/Select сократилось до уровня 14,58$. В ноябрьском отчете USDA NASS показатели поголовья скота на откорме очень близки к показателям годичной...
22 ноября 10:36

США: Обзор рынка свиней за 46 неделю 2021 года

По данным на 19 ноября 2021 года, сообщает МСХ США, средняя стоимость свиных полутуш на американском рынке упала за неделю на 4,89$. За минувшую неделю отмечен рост цен только на шею, ребра и окорок. Стоимость свиной вырезки на минувшей неделе упала в период с понедельника по среду на...
22 ноября 10:34

США: Обзор рынка бройлеров за 46 неделю 2021 года

Средние цены на бройлеров на американском рынке на 19 ноября 2021 года показали положительную динамику. В целом, за неделю ценник вырос на 2,8%. Средняя стоимость бройлеров за октябрь 2021 года составила 102,95 центов/фунт (-2,6% за месяц, +52,1% за год), общий объем продаж – порядка 41 730...
22 ноября 09:13

Rabobank: Мировое производство мяса в 2022 году сократится

По словам экспертов Rabobank, более высокие производственные затраты для цепочек поставок животного белка будут главными движущими силами изменений, сопровождаемыми постоянными переменами, вызванными переходом на более устойчивый животный белок, проблемами биобезопасности и...
19 ноября
19 ноября 10:19

В Ирландии растут цены на говядину

Председатель ирландской ассоциации фермеров Брендан Голден сказал, что цены на говядину начали расти, но есть еще возможности для улучшения ситуации. По его словам, большинство фермеров сейчас получают 4,20 евро / кг для бычков, а цены на специализированные партии составляют до 4,30 евро...