Новости мясного рынка США, Европы, Бразилии и других стран

Мировые новости мясного рынка США, Европы, Бразилии и других стран. Новости скотоводства и обзор цен и фьючерсов на КРС. Объемы импорта / экспорта мяса и мясопродукции.

Спецпроект об африканской чуме свиней

Сегодня, 11 ноября
10:42

Европейские свиноводы понесли убытки из-за сокращения экспорта в Гонконг

За 9 месяцев 2019 импорт свиного мяса в Гонконг снизился на 19%, больше всего пострадали экспортеры свинины из США и стран ЕС. В январе-сентябре этого года Гонконг уменьшил объемы закупок зарубежной свинины до 500 тыс. тонн , сообщает Совет по вопросам развития сельского хозяйства и...
10:34

США: Обзор рынка бройлеров за неделю 45

Цены на бройлеров на американском рынке на 8 ноября 2019 года демонстрировали тренд к снижению. За неделю ценник упал на 0,42$, за год зафиксировано снижение на 7,24$. При этом спад ценника на бройлеров зафиксирован только в восточных регионах. Отметим, что падают в цене бройлеры весом...
10:28

США: Обзор рынка свиней за неделю 45

В пятницу, 8 ноября 2019 года, по данным МСХ США, средняя стоимость свиной продукции выросла на 2,03$, поскольку подорожали все позиции, максимально – ветчина и бекон. Оптовые цены на свиней в живом и убойном весе упали, в среднем, на 6,6%, что, однако, не повлияло на продажи живка,...
10:22

США: Обзор рынка КРС за неделю 45

На 08.11.2019, по данным МСХ США, говядина категорий Choice с предыдущей недели подорожала на 0,83 $. Мясо кат. Select торговалось с ростом на 0,24$. Ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 25,86$. За неделю ценник на живой скот вырос, в среднем, на 2,2% до 114$. Рост ценника...
Вчера, 10 ноября
10 ноября 20:50

В странах Балтии взлетели закупочные и розничные цены на свинину

Эпидемия африканской чумы свиней в Китае повлияла на ситуацию на мясном рынке стран Балтии. Сейчас мясоперерабатывающие компании Литвы закупают сырье по ценам, на 30% превышающим прошлогодний уровень. Несмотря на то, что в сентябре отмечалась некоторая стабилизация цен, бизнесмены считают...
8 ноября
8 ноября 08:57

Хозяйка фермы со свиньями-каннибалами отправится в тюрьму

В Великобритании вынесли приговор хозяйке фермы. Ее обвиняли в жестоком обращении с животными. Так, еще в 2015 году инспекторы Королевского общества защиты животных посетили ферму, которая принадлежала 61-летней Сьюзен Смит (Susan Smith). Там они увидели ужасающую картину: останки сотен...
8 ноября 08:50

USMEF прогнозирует рост американского экспорта свинины на 13% в 2020 году

Президент и главный исполнительный директор Федерации экспорта мяса США (USMEF) Дэн Холстрем говорит, что он оптимистичен в отношении экспорта говядины, свинины и баранины. Увеличение темпов роста экспорта мяса во второй половине 2019 года в сочетании с рекордным производством привело к тому, что...
8 ноября 08:49

Австралия отмечает изменения на мировом рынке говядины

Говяжьи субпродукты составляют значительную часть мирового рынка говядины, а на переработанное мясо КРС приходится около трети австралийского экспорта. Таким образом, мировые цены на переработанную говядину лежат в основе стоимости значительной части или подавляющего большинства каждого животного....
8 ноября 08:48

Дания: Спрос на «гуманную» свинину оказался ниже, чем ожидалось

Целью правительственного лейбла по защите животных, названного «Лучшее благосостояние животных», является улучшение благосостояния как можно большего числа свиней и бройлеров. Однако, как выяснилось, в Дании мясо со знаком защиты благосостояния животных не пользуется таким...
8 ноября 08:48

АЧС: Наблюдение, общение, сотрудничество

Согласно новой оценке рисков, проведенной EFSA, улучшение эпиднадзора, коммуникации и сотрудничества являются ключевыми факторами контроля распространения африканской чумы свиней в Европе. Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA) оценило возможность распространения вируса...
7 ноября
7 ноября 11:11

Индонезия решила отказаться от дальнейшего импорта бразильской говядины

Индонезия с этого года решила отказаться от дальнейшего импорта бразильской говядины. Государственное агентство закупок продовольствия Индонезии сообщило, что вероятно, не выполнит запланированный ранее импорт еще 30 тыс. тонн говядины из Бразилии в этом году, поскольку внутреннее...
7 ноября 11:07

Канада получила разрешение на экспорт говядины и свинины в Китай

Власти КНР отменила временное эмбарго на импорт мяса из Канады . Запрет был введен в конце июня. В Китае такие меры мотивировали ненадлежащим качеством канадской свинины. В начале лета правительство КНР сообщил, что в мясе, импортируемом из Канады, были обнаружены остатки...
7 ноября 11:06

ЕС увеличил импорт украинской курятины на 4%

Недавно Еврокомиссия опубликовала отчет по импорту продукции в ЕС за период с января по август 2019 года. За это время страны-члены Евросоюза нарастили объемы закупок мяса птицы из Украины, сообщает latifundist.com . В январе-августе 2019 украинские производители продали в ЕС 89...
7 ноября 11:04

Грозит ли немецкой мясной промышленности рост популярности вегетарианства?

В странах ЕС растет количество сторонников диет, предусматривающие полный или частичный отказ от животных белков, например веганство, вегетарианство, флекситарианство (уменьшение объемов мяса в рационе). Впрочем, в Германии, с расположением потребителей к традиционным колбас, сосисок и...
6 ноября
6 ноября 11:26

На выставке в Китае принимают участие 30 компаний пищепрома и АПК Казахстана

30 казахстанских компаний, занятых в производстве пищевой и сельскохозяйственной продукции, получили возможность представить свою продукцию на Китайской международной импортной выставке. «Мы очень горды, что участвуем в выставке. Для нас это большая честь. И представить наш продукт...
6 ноября 10:44

Канада возобновит экспорт мяса в Китай

Канада возобновит экспорт свинины и говядины в Китай, приостановленный из-за фальшивых ветеринарных сертификатов, сообщил премьер-министр Канады Джастин Трюдо. "Хорошие новости для канадских фермеров: экспорт канадской свинины и говядины в Китай возобновится....
6 ноября 10:26

Как купить тысячу кур за 61 рубль

Фермер из Новой Зеландии купил тысячу живых кур за полтора новозеландских доллара (61 рубль). Фермеры со всего мира могли бы назвать жителя новозеландского города Гамильтон Стива Морроу настоящим счастливчиком, однако сам он явно так не считает. Дело...
6 ноября 09:50

Фуа-гра запретят в крупнейшем городе США

Через несколько лет 20 000 000 жителей Нью-Йорка не смогут отведать один из самых известных французских деликатесов - фуа-гра. Местным ресторанам и магазинам собираются запретить продавать паштет из гусиной печени. Причиной такого решения властей Нью-Йорка стали требования...
6 ноября 09:47

В ЕС призывают к переходу на методы безболезненного забоя свиней

Союз защитников животных "Eurogroup for Animals" и ее 69 организаций-членов призывают отказаться от забоя свиней с помощью газа - высокой концентрации CO2. Этот метод применяют многие крупные европейские предприятий, поскольку это ускоряет работу свинохозяйств и не...
6 ноября 09:46

Мировые цены на свинину продолжают расти

Мировые цены на свинину продолжают расти, поскольку глобальный дефицит мяса усиливает конкуренцию и вызывает сокращение поставок. Об этом свидетельствуют данные прогноза Rabobank на 4 квартал 2019 года. Цены на свинину достигли рекордно высоких показателей в некоторых регионах,...
6 ноября 09:44

Корейцы начали отказываться от свинины из-за АЧС

Институт экономики сельского хозяйства Южной Кореи (KREI) провел исследование корейского рынка мяса. Оказалось, что почти половина жителей страны начали ограничивать себя в потреблении свинины после того, как в Южной Корее обнаружили африканскую чуму свиней. Одна из причин...
6 ноября 09:42

Мода на вегетарианство не влияет на потребление натурального мяса в Германии

Несмотря на то, что мода на вегетарианство распространяется и на рынке Западной Европы активно продвигают альтернативные мясные продукты, уровень потребления натурального мяса и колбас в Германии остается стабильным. Сейчас рыночные условия для производителей мясных продуктов трудно...
5 ноября
5 ноября 11:16

США: Обзор рынка бройлеров за неделю 44

Цены на бройлеров на американском рынке на 1 ноября 2019 года демонстрировали разнонаправленный тренд. За неделю ценник прибавил 0,61$, но за год зафиксировано снижение на 7,43$. При этом рост ценника на бройлеров зафиксирован во всех регионах, за исключением Чикаго и Лос-Анджелеса. Отметим,...
5 ноября 11:15

США: Обзор рынка свиней за неделю 44

В пятницу, 1 ноября 2019 года, по данным МСХ США, средняя стоимость свиной продукции упала на 0,41$, чему способствовал спад цен почти на все позиции, за исключением пикника и ветчины. Оптовые цены на свиней в живом и убойном весе упали на 8%, что, однако, не смогло поддержать продажи,...
5 ноября 11:14

США: Обзор рынка КРС за неделю 44

На 01.11.2019, по данным МСХ США, говядина категорий Choice с предыдущей недели подорожала на 1,02$. Мясо кат. Select торговалось с ростом на 1,02$. Ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 25,69 $. За неделю ценник на живой скот вырос, в среднем, на 2% до 112$. Рост ценника...