Новости мясной отрасли

Самые важные события, новости мясной отрасли на Meatinfo.ru. Мы публикуем в нашей новостной ленте только актуальную деловую информацию мясной отрасли.

Спецпроект об африканской чуме свиней

Сегодня, 22 ноября
08:20

Средняя цена свинины на российском рынке продолжает снижаться

Средняя цена свинины в России составила в октябре 2019 года 269,4 рубля за килограмм. С сентября текущего года свинина подешевела на 0,4%. В годовом исчислении цена этого вида красного мяса сократилась на 1,1%. С начала года снижение средней цены на свинину составило 2,2%. Самые высокие...
08:17

В ЕАЭС около 70 видов колбас будут производить по межгосударственному стандарту

Новостная служба журнала «Мясные технологии» со ссылкой на пресс-службу Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) сообщает о введении единых стандартов на «Докторскую» и колбасы ряда других наименований для стран ЕАЭС. Они вступят в силу с 1 июня 2020 года....
08:13

В октябре средняя цена баранины на российском рынке выросла на 0,01%

Сводка средних цен на баранину в разных районах Российской Федерации за октябрь 2019 года. При расчете средних цен не учитывалась цена бескостного мяса. Мониторинг российского мясного рынка показал, что в октябре текущего года средняя цена баранины на кости составила 420,43 рубля за...
Вчера, 21 ноября
21 ноября 12:24

Интервью с практиком ниши "мясо"

Дмитрия - практик ниши "мясо" и он расскажет нам про сложности и нюансы в мясном бизнесе. Добрый день! Расскажите немного о себе Меня зовут Дмитрий Александрович. Сейчас я Глава КФХ "НОВЬ", но занимаюсь пока торговлей, планирую запустить мясопереработку и в...
21 ноября 12:07

Информационный ресурс для потребителей за 32,8 млн рублей

Информационно-методический центр Роспотребнадзора получил субсидию в сумме 32,8 млн рублей на создание информационного ресурса. Декларируемая цель инициативы — защита потребителей от недостоверных сведений о продуктах питания. Государственная субсидия рассчитана на 2019-2020 годы....
21 ноября 11:37

Проект ОНФ "Село. Территория развития" может стать толчком для социально-экономического роста сельских территорий страны

Первый заместитель председателя Российского союза сельской молодежи (РССМ) Дмитрий Пекуровский вместе с председателями региональных отделений организации презентовал проект ОНФ «Село. Территория развития» на XI Слете сельской молодежи Сибирского федерального округа. Он...
21 ноября 10:50

Минсельхоз: по итогам 10 месяцев 2019 года объем экспорта свинины вырос на 13,5%

За 10 месяцев 2019 года Россия отправила на экспорт 76,6 тысячи тонн свинины — на 13,5% больше, чем в январе-октябре 2018 года. В прошлом году объем поставок российской свинины на внешние рынки за 10 месяцев составлял 67,5 тысячи тонн. Суммарный объем производства свинины в живом весе...
21 ноября 10:48

Danone прогнозирует снижение доли продукции животноводства в глобальном рационе

Председатель совета директоров французской компании Danone Эммануэль Фабер (Emmanuel Faber) считает, что в обозримом будущем мировое потребление мяса может сократиться на 50%, а молочных продуктов — на 20%, сообщает РБК. В своем интервью «РБК Pro» Фабер заявил, что...
20 ноября
20 ноября 08:55

Россия и Китай согласовали принципиальное содержание протокола на экспорт говядины

Россельхознадзор завершил очередной раунд переговоров и согласовал принципиальное содержание протокола на поставки мяса крупного рогатого скота из России в Китай. После длительной и всесторонней проработки темы российская Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору...
20 ноября 08:51

Мониторинг китайского рынка показал укрепление оптовых цен на мясо

С начала 2019 года в Китае отмечено укрепление оптовых цен на мясо. В обзоре подготовленном на основе данных китайского министерства сельского хозяйства, прослеживаются динамика и уровень оптовых цен на основные виды мяса по состоянию на 11 ноября 2019 года. Свинина Средняя оптовая...
20 ноября 08:44

Против бывшего генерального директора холдинга «Евродон» возбуждено уголовное дело

Основателя холдинга «Евродон» Вадима Ванеева обвиняют по ч. 2 ст. 145.1 Уголовного кодекса РФ — в невыплате заработной плату сотрудникам компании. По материалам следствия, Ванеев более двух месяцев не выплачивал ежемесячную заработную плату и расчет при увольнении 500...
20 ноября 08:27

Рынок Гонконга открыт для российских экспортеров субпродуктов и мяса птицы

Вчера пресс-служба Россельхознадзора сообщила о получении официального извещения от Центра пищевой безопасности и продовольствия Министерства защиты окружающей среды Гонконга (Centre for Food Safety, Food and Environmental Hygiene Department) об открытии рынка этого автономного района Китая для...
20 ноября 08:26

Росконтроль проверил докторскую колбасу семи брендов на соответствие ГОСТу

Росконтроль провел исследование состава докторской колбасы семи производителей и сопоставил их с ГОСТом. По требованиям государственного стандарта в состав колбасы «Докторская» входят говядина и свинина, куриное яйцо (или его заменитель — меланж), вода, соль и сахар,...
19 ноября
19 ноября 10:06

Вопрос поставок на китайский рынок российской говядины и свинины приближается к разрешению

РФ согласовала принципиальное содержание протокола на экспорт говядины в КНР Россельхознадзор согласовал принципиальное содержание протокола на поставки говядины из России в Китай и соответствующего ветеринарного сертификата, сообщает сайт Национального Союза Производителей Говядины со...
19 ноября 08:28

Товарный знак ВНИИМП им. В.М. Горбатова подтвердит высокое качество мясной продукции

Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатова Российской академии сельскохозяйственных наук разработал товарный знак для подтверждения стабильно высокого качества продукции, изготовленной из мяса. Право на использование товарного знака...
18 ноября
18 ноября 08:06

Китай готов уничтожить сомнительную продукцию птицеводства из России

Россия стремится не допускать проколов при экспорте продукции АПК на рынок Китая. В этом направлении Россельхознадзор при участии коллег из КНР установил факт нелегальной поставки продукции птицеводства в Поднебесную. На основе фальшивых сопроводительных документов китайскому заказчику...
17 ноября
17 ноября 14:24

Будущее сельского хозяйства: Как фермеры используют ИИ

Фермеры начали использовать ИИ для помощи в выращивании урожая. Искусственный интеллект помогает обнаруживать вредителей и заболевания скота. Одно из таких испытаний проводится в городе Леонес (Аргентина), в нём стали использовать дрон со специальной камерой, он способен изучить каждый...
17 ноября 09:07

Надбавки к пенсии - всем работникам АПК!

В настоящий момент надбавки к пенсии распространяются не на все специальности отрасли, и это надо исправить В «Единой России» до конца года добьются введения 25-процентной надбавки к базовой части пенсии для представителей всех профессий агропромышленного комплекса (АПК),...
16 ноября
16 ноября 13:46

Китайский рынок сбыта открывает перспективы для российских птицеводов

С ростом экономики Китая, повышением уровня потребления мяса птицы и дефицита свинины на внутреннем рынке КНР, в крупнейшей стране Юго-Восточной Азии сформировался перспективный рынок сбыта продукции птицеводческих компаний. Об этом заявил на международном экспортом форуме «Сделано в...
16 ноября 13:42

Американский стартап Air Protein культивирует мясо из воздуха

Журнал о бизнесе и технологиях Inc. Russia со ссылкой на британскую ежедневную газету Daily Mail рассказал о новой технологии получения культивируемого мяса из воздуха. Пока его не найти в продаже, но технологи американского стартапа Air Protein утверждают, что по вкусу, составу и качеству...
15 ноября
15 ноября 12:47

Россия и Иордания обладают потенциалом для увеличения товарооборота

Товарооборот между Россией и Иорданией в январе-августе 2019 года вырос на 20% в годовом выражении, до 240 миллионов долларов, однако у стран имеется потенциал для повышения объема взаимной торговли, заявил глава Минсельхоза РФ, сопредседатель...
15 ноября 12:30

Форум «Сделано в России» собрал около 3 тыс. участников из 50 стран

Международный экспортный форум «Сделано в России» показал интерес российских компаний к работе на внешних рынках, в нем приняли участие около 3 тыс. участников. Об этом сообщил генеральный директор Российского экспортного центра (РЭЦ) Андрей...
15 ноября 11:41

На какие рынки со своей продукцией в 2019 году вышла Россия

В 2019 году Россия добилась возможности поставок различных видов товаров животного происхождения в 12 государств мира. Так, российская непищевая рыба поставляется в Аргентину, говядина пробилась на рынок Бразилии, Сингапур стал закупать мясо птицы и готовую мясную продукция, а Венесуэла...
15 ноября 11:38

Роскачество: 76% россиян считает, что отечественные товары не уступают импортным

По данным исследования Роскачества, которое проводилось совместно с агентством Online Market Intelligence, три четверти россиян считает, что отечественные продукты питания ничем не уступают импортной продукции, поставки которой запрещены в рамках продовольственного эмбарго. Социологические...
15 ноября 11:18

На конференции «Агрохолдинги России» эксперты подведут предварительные итоги 2019 года в АПК

6 декабря в Москве, в отеле «Hilton Moscow Ленинградская» состоится XIX федеральная отраслевая конференция об инвестициях в АПК «Агрохолдинги России — 2019» На конференции будут подведены предварительные итоги 2019 года в сельском хозяйстве и его основных...