Новости мясной отрасли

Фильтры

Регион

Новости мясной отрасли  RSS

Самые важные события, новости мясной отрасли на Meatinfo.ru. Мы публикуем в нашей новостной ленте только актуальную деловую информацию мясной отрасли.

Сегодня, 29 июня

09:23

Российские исследователи с помощью биогеля вернули движение парализованным свиньям

Российские специалисты восстановили двигательные функции у свиней с полным разрывом спинного мозга. Они использовали фузогенный гель на основе полиэтиленгликоля и хитозана, который позволил срастить повреждённые нервные волокна. Результаты работы опубликованы в журнале PLOS ONE. Исследование...

08:47

Молодые несушки несут «голубиные» яйца — почему это нормально и как ускорить появление крупного яйца к июлю

Июль, а яйца — размером с перепелиные. Знакомая картина для тех, кто весной обзавёлся курами-молодками. Разбираемся, стоит ли паниковать и как помочь птице выйти на нормальный размер кладки. В большинстве случаев мелкие яйца на начальном этапе яйцекладки — не проблема, а...

08:45

Китай наращивает закупки российского мяса: кто и что поставляет

В конце июня в Гуанчжоу прошла деловая миссия российских экспортеров АПК, организованная «Агроэкспортом» и Минсельхозом РФ. Участники обсудили перспективы наращивания поставок мясной продукции в Китай и текущую конъюнктуру местного рынка. Китай стал крупнейшим импортером российского...

08:43

Ветеринарная дипломатия выходит на международный уровень

Глобальная эпизоотическая ситуация всё меньше зависит только от биологии — всё чаще на неё давят политические и экономические обстоятельства. На Балтийском форуме в Санкт-Петербурге руководитель эпизоотического отдела ФГБУ «ВНИИЗЖ», к.в.н. Никита Лебедев выступил с докладом...

08:42

Российское свиноводство балансирует на грани рентабельности

Российская свиноводческая отрасль переживает один из самых сложных периодов за последнее десятилетие. Гендиректор Национального союза свиноводов (НСС) Юрий Ковалев охарактеризовал сложившуюся ситуацию как «идеальный шторм», потребовавший от участников рынка нестандартных...

08:41

Россия наращивает экспорт свинины: прогноз на 2026 год — свыше 440 тыс. тонн на $1,1 млрд

Российский экспорт свинины демонстрирует устойчивый рост. По итогам первого полугодия поставки продукции свиноводства за рубеж увеличились на 11% в годовом выражении. Если текущая динамика сохранится, по итогам 2026 года вывоз может достичь 430–440 тыс. тонн на общую сумму более $1,1 млрд....

08:41

Баранье мясо в рознице подешевело на 0,6% по сравнению с прошлым годом

По данным ЕМИСС (Единая межведомственная информационно-статистическая система), в мае 2026 года средняя потребительская цена баранины на кости составила 812,53 рубля за килограмм. В последние два месяца — апреле и мае — баранина (без учёта бескостного мяса) стала дешевле на 0,3%, а...

08:40

Цены на говядину в России обновили рекорд — рост превысил 15% за год

Российская говядина на кости продолжает дорожать. По данным информационно-аналитического агентства, в мае 2026 года средняя розничная цена достигла 739,33 рубля за килограмм — это новый исторический максимум. С начала года мясо прибавило в цене 6%, а в годовом сравнении рост составил...

08:22

ВГНКИ исследует сроки выведения доксициклина у животных для повышения безопасности продуктов

Для повышения безопасности мясной продукции на рынке специалисты Всероссийского государственного научно-исследовательского института (ФГБУ 'ВГНКИ'), подведомственного Россельхознадзору, проводят исследования по определению научно обоснованных сроков выведения ветеринарных препаратов из...

26 июня

09:14

Кабмин направит 60 млрд рублей на субсидирование льготных кредитов для аграриев

Около 60 млрд рублей из федерального бюджета будет направлено на поддержку сельхозпроизводителей. Об этом премьер-министр Михаил Мишустин объявил на заседании правительства. Выделенные средства пойдут кредитным организациям в виде субсидий, что позволит снизить финансовую нагрузку на...

09:13

Минпромторг настаивает на расширении присутствия локальных производителей на полках российских магазинов

Российское Министерство промышленности и торговли призвало торговые сети активнее работать с отечественными производителями продуктов питания. По данным ведомства, на сегодняшний день федеральные бренды занимают порядка 80% ассортимента в рознице, что вызывает обеспокоенность...

09:08

Россельхознадзор запретил оборот серии антибиотика для телят из-за несоответствия качества

Россельхознадзор вывел из гражданского оборота партию ветеринарного средства «Парофор® 70», предназначенного для молодняка КРС. Информацию распространило межрегиональное управление ведомства по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО. Ограничения затронули серию 25101488135 со сроком...

09:06

Окрошка бьёт рекорды: москвичи увеличили заказы наборов для холодного супа на 53%

В начале лета 2026 года столичные жители стали заказывать готовые наборы для окрошки в полтора раза чаще, чем годом ранее. Об этом свидетельствуют данные сервиса доставки «Купер». По стране спрос вырос скромнее — на 6%. А вот Петербург занял вторую строчку: продажи поднялись...

09:05

Минэкономразвития зафиксировало динамику цен на продовольствие и удобрения: что происходит на внутреннем и мировом рынках

Инфляция в потребительском секторе за неделю 16–22 июня С 16 по 22 июня 2026 года потребительские цены в России выросли на 0,25% в недельном исчислении. В продовольственном сегменте рост составил 0,16% н/н. Овощная группа замедлила подорожание — до 1,45% н/н. Огурцы подешевели на...

08:38

Цены на куриные яйца за пять месяцев поднялись на 13,6%

По данным Росстата (ЕМИСС), средняя розничная цена десятка куриных яиц в мае достигла 106,73 рубля. Хотя в апреле–мае стоимость снизилась на 6,3%, в целом за январь–май рост цен составил 13,6%, а в годовом сопоставлении — 10,6%. Наиболее дорогие яйца продавались в...

08:37

Свинина на кости в мае подорожала на 3% в годовом выражении

По данным, основанным на открытых показателях ЕМИСС Росстата, в мае средняя розничная цена на свинину на кости достигла 393,74 рубля за килограмм. В течение апреля–мая стоимость свинины (без учёта бескостного cuts) снизилась на 0,9%, а за первые пять месяцев года — на 1,1%. В...

08:35

Приволжье нарастило выпуск продукции АПК на треть за десять лет

За десять лет агропромышленный комплекс Приволжского федерального округа прибавил 32% в объёмах выпуска скота и птицы на убой — регион получил дополнительно 640 тыс. тонн продукции. Одновременно с этим инвестиционная активность в округе продолжает расти: в ближайшие пять–семь лет в ПФО...

25 июня

09:28

Локальный вкус: как ритейл меняет правила закупок в пользу региональных производителей

Меняющиеся предпочтения покупателей заставляют крупнейшие торговые сети пересматривать свои закупочные стратегии. Конференция «Нева Ингредиентс» в Москве, которая проходит 24–25 июня, стала площадкой, где эта тенденция обозначилась отчётливо: федеральный ритейл все охотнее...

09:26

ФАО запустила глобальную программу защиты агросектора от трансграничных эпизоотий

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) объявила о старте Глобальной партнёрской программы по трансграничным болезням животных (GPP-TAD). Инициатива, подготовленная совместно с рядом стран и при участии Всемирной организации здоровья животных (WOAH), призвана обеспечить...

09:24

Астана может присоединиться к российско-китайской платформе по генетическим ресурсам

Россия предложила Казахстану стать участником совместной с Китаем международной научно-коммуникационной платформы, нацеленной на снижение зависимости аграрного сектора от импортных генетических материалов. Об этом стало известно по итогам переговоров заместителя министра сельского хозяйства...

09:23

Китай наращивает закупки российской свинины, Египет — зерна: аграрный экспорт РФ прибавил более 20%

За первые четыре месяца 2026 года Россия увеличила поставки продукции АПК на 4,9 млн тонн — прирост составил 21,8% в годовом выражении. Рост объясняется сочетанием внутренних и внешних факторов: насыщением отечественного рынка, а также геополитической и климатической нестабильностью в...

09:17

Аграриям в 2027 году направят почти 4 млрд рублей на страховые субсидии

Минсельхоз РФ опубликовал проект приказа, регламентирующий государственную поддержку агрострахования в 2027 году. На эти цели предусмотрено 3,9 млрд рублей — средства пойдут на компенсацию части страховых премий для сельхозпроизводителей. Финансирование охватит страхование посевов,...

08:43

Цены на бройлера в опте поднялись на 10% за год — тушки дорожают быстрее

Оптовые цены на куриную тушку в середине июня достигли 200 руб./кг, что на 10% превышает прошлогодний уровень и на 4% больше, чем неделей ранее. Наиболее заметный рост зафиксирован на отдельные части: бедро прибавило 26% (158 руб./кг), филе — 25% (360 руб./кг), окорочок — 10% (170...

24 июня

08:57

Импортозамещение инкубационного яйца в России: от успехов в общем сегменте к вызовам в стратегическом SPF

Устойчивость российского здравоохранения и ветеринарной безопасности напрямую зависит от преодоления зависимости от импортного сырья для производства вакцин, в частности, инкубационных яиц. Хотя по столовому и обычному инкубационному яйцу достигнут значительный прогресс, критически важный...

08:49

Россия поделилась опытом вакцинации птиц на форуме Poultry Hub Kazakhstan – 2026 в Астане

23 июня 2026 года в Астане прошёл XIII международный форум птицеводов Poultry Hub Kazakhstan – 2026, в котором приняли участие специалисты ФГБУ «ВНИИЗЖ». Мероприятие объединило ведущих учёных, представителей отраслевых организаций и производителей продукции для птицеводства из...

Бесплатный доступ к прогнозу цен

Создан ваш Личный кабинет
Перейти
Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.