Новости мясной отрасли

Фильтры

Регион

Новости мясной отрасли  RSS

Самые важные события, новости мясной отрасли на Meatinfo.ru. Мы публикуем в нашей новостной ленте только актуальную деловую информацию мясной отрасли.

Вчера, 14 января

09:22

Международный форум птицеводов имени Сергея Шабаева пройдет в Москве 20 января 2026 года

20 января 2026 года в Москве состоится Международный форум птицеводов, посвященный памяти Сергея Шабаева. Это мероприятие соберет специалистов отрасли для обсуждения итогов прошедшего года и перспектив развития. Пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области...

09:14

Инновации в аграрном секторе: лучшие научные проекты на конкурсе «АгроКод»

На ежегодной конференции «АгроКод» прошел финал конкурса для молодых ученых, нацеленное на поддержку перспективных научных инициатив в агропромышленном комплексе. Это событие собрало представителей науки, бизнеса и венчурного капитала для обсуждения ключевых тенденций в области...

08:54

Россия установила рекорд по импорту бразильской говядины за последние десять лет

Россия в прошлом году увеличила импорт замороженной говядины из Бразилии до рекордной суммы в 472,8 миллиона долларов, что является самым высоким показателем с 2015 года. По данным РИА Новости, этот рост на 1,8 раза по сравнению с предыдущим годом продолжается уже четвертый год подряд. В 2015 году...

08:53

В 2025 году в России зарегистрировано 88 новых ветпрепаратов, 19 из которых иностранные

По предварительным итогам работы Россельхознадзора в 2025 году в России было зарегистрировано 88 отечественных ветеринарных препаратов и 19 иностранных. Специалисты центра провели около 300 экспертиз фармацевтических ветеринарных средств. Также был проведен анализ 288 досье на кормовые добавки,...

08:42

Исследование подтверждает эффективность биостимуляторов для улучшения инкубации куриных яиц

В последние годы птицеводство приобретает всё большую значимость, особенно в условиях растущего спроса на мясо птицы. Ученые из Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») завершили исследование,...

08:41

Россельхознадзор получил патент на новый штамм вируса ящура для разработки вакцин

13 января 2026 года Федеральное государственное бюджетное учреждение "ВНИИЗЖ", подведомственное Россельхознадзору, получило патент на новый африканский штамм вируса ящура "А/Уганда/Africa/G-I/2023". Этот штамм был выделен в Уганде и тщательно изучен специалистами лаборатории...

13 января

09:26

Намибия рассматривает возможность экспорта пива и говядины в Россию

Посол Намибии в России, Моника Ндилиавике Нашанди, заявила о намерении страны начать экспортировать в Россию пиво и говядину. "Я задумывалась о том, почему бы нам не попробовать экспортировать пиво из Намибии, которое считается одним из лучших в мире. Уверена, россияне оценят его по...

09:14

Рост мировых цен на продовольствие в 2025 году составил 4,3% — данные ФАО

В 2025 году мировые цены на продовольствие увеличились на 4,3% по сравнению с предыдущим годом, согласно ежемесячному отчету Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). Средний индекс продовольственных цен достиг 127,2 пункта, что на 5,2 пункта превышает уровень 2024 года. В...

09:11

Новый стандарт для фермерской продукции в России

С 1 января 2026 года в России вступит в силу национальный стандарт, регулирующий продажу фермерских товаров. ГОСТ Р 72236-2025, разработанный Роскачеством и утвержденный Росстандартом, определит требования к идентификации и маркировке продукции, а также обеспечению доступа к достоверной информации...

08:53

Состояние животноводства России в 2026 году: давление цен, кадровый дефицит и сокращение фермерских хозяйств

Животноводство в России вступает в 2026 год под воздействием растущего давления из-за растущих затрат, нехватки кадров и структурных изменений в отрасли. Участники рынка и отраслевые объединения отмечают, что 2025 год стал периодом стагнации для сектора, с неблагоприятными прогнозами на 2026...

08:15

Ученые СКФУ представили новую технологию варёной колбасы с добавлением молочной сыворотки и антиоксидантов

Северо-Кавказский федеральный университет разработал инновационную технологию производства варёной колбасы, использующую глубоко переработанные продукты молочной сыворотки — мелассу с лактулозой под брендом «ЛактуВет-1» и микропартикуляры сывороточных белков с инкапсулированным...

08:14

Новые прорывы в селекции пробиотиков для птицеводства от РГАУ-МСХА

Коллектив учёных РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, под руководством профессора и доктора биологических наук А.В. Луневой, успешно завершил первый этап научного проекта, финансируемого Российским научным фондом. Исследование под названием «Скрининг и выделение перспективной автохтонной...

08:11

В России зарегистрированы 13 новых вакцин для защиты здоровья животных

В 2025 году специалисты ФГБУ «ВНИИЗЖ» успешно зарегистрировали 13 вакцин, направленных на защиту здоровья рыб, птиц, а также домашних и сельскохозяйственных животных. Среди значительных достижений выделяется первая в мире вакцина против вируса птичьего гриппа H5N1 для пушных зверей,...

12 января

09:37

Мировые цены на мясо снижаются: Говядина и курятина подают наименьшие показатели

В декабре индекс цен на мясо ФАО упал до 123,6 пунктов, что на 1,7 пункта ниже по сравнению с пересмотренными данными ноября, но на 4,1 пункта выше уровня прошлого года. Цены на все категории мяса также снизились, с наиболее значительным падением в говядине и курином мясе. Снижение цен на...

09:37

Экспорт мяса из России в 2025 году превысил импорт на 40%

По итогам 2025 года Россия увеличила производство мяса на 1,2% благодаря стабильной работе свиноводческих и птицеводческих предприятий. Тем не менее, выпуск говядины продолжал снижаться, а общий объем экспорта мяса и субпродуктов превысил 930 тыс. тонн, что на 40% больше, чем объем импорта....

09:37

Рост производства мяса в России в 2025 году: свинина и птица в лидерах

В 2025 году производство мяса в России увеличилось на 1,2%, что стало возможно благодаря росту в сегментах свинины и птицы, согласно данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР). В то же время, производство говядины показало снижение. Экспорт мяса и субпродуктов превысил 930 тыс. тонн,...

09:36

В России разрабатывают новый ГОСТ для шаурмы: что изменится в уличной еде

В ближайшее время в России планируется введение нового государственного стандарта (ГОСТ) для приготовления шаурмы, над которым сейчас активно работают специалисты отрасли и представители потребителей. Основное внимание будет уделено контролю за сроками годности и условиями хранения ингредиентов,...

08:49

Ужесточение норм по остаткам ветеринарных препаратов вступает в силу в ЕАЭС с января 2026 года

С 11 января 2026 года начинают действовать новые строгие нормы Евразийского экономического союза (ЕАЭС) касательно остаточного содержания ветеринарных препаратов в мясной и молочной продукции. Ранее действовавший переходный период завершился, и теперь установлены скорректированные максимальные...

08:46

Кыргызстан увеличил импорт живого скота из России на 66% в 2025 году

В 2025 году Кыргызстан значительно нарастил импорт крупного рогатого скота из России, увеличив объём закупок на 66% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. С января по октябрь 2025 года республика приобрела 16,7 тысячи голов скота на сумму более $5 млн. Для сравнения, за аналогичный...

08:07

Цены на свинину могут снизиться в 2026 году: эксперты прогнозируют стагнацию спроса

По итогам 2025 года Россия вошла в пятерку крупнейших мировых экспортеров свинины, однако, согласно заявлениям Юрия Ковалёва, генерального директора Национального союза свиноводов, 2026 год может стать вызовом для отрасли. Ожидается снижение цен на свинину, что связано с замедлением роста спроса,...

08:03

Прогноз по потреблению свинины в России: возможен рост до 35 килограммов на человека к 2030 году

На конференции «Свиноводство-2025» генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев сообщил, что в ближайшие годы российские свиноводы увеличат производство свинины на 750 тысяч тонн в убойном весе. Ожидается, что 350-400 тысяч тонн будет направлено на удовлетворение...

30 декабря 2025

09:44

Мировые цены на мясо: Тенденции и изменения на 52-й неделе

На 52-й неделе текущего года на мировом рынке наблюдалось снижение средних цен на свинину, тушку бройлера и крупный рогатый скот. Несмотря на общий тренд падения, в России отмечен рост цен на все виды мясной продукции, за исключением говядины, стоимость которой осталась стабильной. На мировом...

09:43

Кризис в агросекторе: Убыточность и необходимость оптимизации

В текущих реалиях аграрный сектор России сталкивается с серьезными вызовами, включая снижение рентабельности и рост убыточных хозяйств. Высокие процентные ставки и затоваривание продукции лишь усугубляют ситуацию. По данным Росстата, общий убыток аграриев за три квартала увеличился на...

09:42

Экспорт мяса из России в Китай ожидает рост до 300 тыс. тонн к 2025 году

В 2025 году Россия планирует увеличить экспорт мяса и мясной продукции в Китай до 300 тысяч тонн, что составит одну треть общего объема ожидаемого экспорта, который может достичь 1 миллиона тонн. Этот рост свидетельствует о значительном прогрессе в аграрной отрасли страны, особенно в свете...

09:21

В 2025 году в России зарегистрировано более 100 новых ветеринарных препаратов

В 2025 году в России было зарегистрировано 101 новый отечественный ветеринарный препарат. Об этом сообщил руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт на встрече с главой правительства Михаилом Мишутиным. Всего в этом году было утверждено 130 новых ветеринарных средств, из которых 77,7% —...

Ожидается скачок цен на мясо

Проверьте прогноз на позиции по регионам
получить в течении 1 часа
Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.