Категория

Мясная энциклопедия  \  Мясо  \  Мясоперерабатывающие предприятия

Кроликобойни:

Просмотров: 1684

На кроликобойнях производится промышленный убой кроликов.

Отделения кроликобойни:

1. Убойно-разделочное

В убойно-разделочном отделении производят убой кроликов, разделку туш и их туалет

2. Остывочное

В этом отделении кроликобойни тушки остывают, затем их сортируют и упаковывают.

3. Склад меховой продукции

Для приема и ветеринарного осмотра животных на территории кроликобойни устанавливают навесы.

К оборудованию и устройству кроликобойни предъявляются те же санитарные требования, что и к другим мясоперерабатывающим предприятиям

Новые статьи

Приоритеты при разведении крупного рогатого скота
8.02.2021

Особенности племенной работы в овцеводстве
8.12.2020

Система кормления коров с высоким уровнем продуктивности
20.11.2020

Нормативные базы

Постановление Постановление Правительства РФ от 09.12.2017 N 1498

Приказ Ветеринарные правила определения зоосанитарного статуса для животноводческих хозяйств

Постановление О распределении тарифных квот в отношении мяса крупного рогатого скота, свинины и мяса домашней птицы в 2012 году

Прочее Изменения № 24 к СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".

Перейти к списку документов

Нужны покупатели?


 

 

Ищете покупателей?

- Интернет менеджер найдет компании, которых интересует ваша продукция.
- Интернет менеджер отправит за вас коммерческое предложение заинтересованным компаниям.
- Интернет менеджер выделит вашу компанию и объявления среди тысяч ваших конкурентов.дложение заинтересованным компаниям.
- Вам остается только отвечать на звонки и письма и заключать выгодные сделки.

Подробнее по телефону! +7 (812) 425-3265

 
 
Горячее предложение