Тип продуктивности кур породы фавероль мясной. Порода была выведена во Франции путем скрещивания мантских кур, которых разводили в районе Фавероль, местных кур породы гудан и породами кохихин, серебристый доркинг и брама темная.
Окраска оперения лососевого цвета, реже встречается черная, белая, полосатая, голубая и горностаевая окраска оперения. У кур и петухов окраска разная. Так у петухов маховые крылья снаружи белые, грива – белая с черной полосой, борода, живот, грудь и хвост черные. У кур спина, шея и крылья – лососевого цвета, живот и грудь – светлые. Суточные цыплята с желтовато-белым пухом.
Основные экстерьерные признаки породы кур фавероль: несколько вытянутое туловище, но очень массивное, короткая и толстая шея, птицы этой породы имеют горделивую осанку, гребень листовидной формы среднего размера, под клювом большая борода, которая закрывает небольшие сережки, хвост пышный небольшого размера, невысокие оперенные ноги с пятью пальцами.
Живая масса кур – 3,0 – 3,5 кг, петухов – 3,5 – 4,0 кг.
Яйценоскость – 100 – 130 штук яиц в год. Масса яйца – 55 – 65 г. Цвет скорлупы розовато-желтый.
Достоинства породы кур фавероль:
Недостатки кур породы фавероль:
Замороженные мясные блоки измельчают на блокорезательных машинах, основанных на силовом воздействии рабочих органов на продукт гильотинного, фрезерного, ротационного или комбинированного механизмов. Гильотинный механизм измельчения: · Неподвижный нож, который жестко закрепляется на станине · Подвижный нож, установленный в жесткой раме, которая совершает возвратно-поступательное движение. Гильотинный механизм замороженный блок мяса нарезает пластами толщиной от 25 до 55 мм. Ротационный механизм измельчения представляет...
Что нужно знать о кормлении кроликов
2.09.2021
Электронная ветеринарная сертификация ФГИС «Меркурий»
23.03.2021
Постановление Постановление Правительства РФ от 09.12.2017 N 1498
Приказ Ветеринарные правила определения зоосанитарного статуса для животноводческих хозяйств
Постановление О распределении тарифных квот в отношении мяса крупного рогатого скота, свинины и мяса домашней птицы в 2012 году
