Порода бронзовых широкогрудых индеек являет одним и самых крупных видов индюков. Порода была выведена в США для промышленного разведения, а с 1945 года активно разводится в России. Бронзовые широкогрудые индейки активно используются для выведения новых пород в племенном индейководстве и для улучшения уже существующих пород индеек.
Оперение у самцов – черное с зеленовато-бронзовым отливом, у самок – на груди и спине – есть окаймление белого цвета.
Экстерьерные признаки:
- овальное туловище
- широкая грудь, крепкая и покатая
- крепкие широко поставленные ноги
- у самцов – хвост в виде веера
Живая масса самцов – 15 – 18 кг, самок – 9 – 11кг. Вес молодняка в возрасте 20 – 23 недель составляет 13 – 14 кг – у самцов и 7,5 – 8 кг у самок.
Яйценоскость – 50 – 100 яиц в год. Масса яйца - 95 г. Оплодотворяемость яиц – 80%, выход индюшат – 70 – 75%.
Достоинства породы бронзовых широкогрудых индеек:
· Крупный вес
· Прекрасная яйценоскость
· Высоко развиты материнские инстинкты (могу высиживать помимо своих яиц йца другой домашней птицы)
Недостатки породы бронзовых широкогрудых индеек:
· Не приспособлены к пастбищному содержанию
Случайная статья
Мясо убойных животных
Мясо животных классифицируется по нескольким параметрам: виду убойного скота, возрасту животного, его упитанности, а также уровню термической обработки.По видам убойных животных различают следующие типы мяса: говядина, баранина, козлятина, свинина, конина, оленина, крольчатина. Также выделяют мясо диких зверей: лосей, косуль, медведей, изюбрей, кабанов, и проч.ГовядинаГовядину в первую очередь, подразделают на мясо от взрослых животных (коров, волов, телок старше 3-х лет, быков), мясо от коров-первотелок, мясо от молодняка (быков, телок) и телятину (от 14 дней до 3-х лет). Продукт, получаемый из коров и волов имеет красный или темно-красный цвет, большое отложение подкожного жира белого и желтоватого цвета. Мышечная структура нежная,...
