Порода бронзовых широкогрудых индеек являет одним и самых крупных видов индюков. Порода была выведена в США для промышленного разведения, а с 1945 года активно разводится в России. Бронзовые широкогрудые индейки активно используются для выведения новых пород в племенном индейководстве и для улучшения уже существующих пород индеек.
Оперение у самцов – черное с зеленовато-бронзовым отливом, у самок – на груди и спине – есть окаймление белого цвета.
Экстерьерные признаки:
- овальное туловище
- широкая грудь, крепкая и покатая
- крепкие широко поставленные ноги
- у самцов – хвост в виде веера
Живая масса самцов – 15 – 18 кг, самок – 9 – 11кг. Вес молодняка в возрасте 20 – 23 недель составляет 13 – 14 кг – у самцов и 7,5 – 8 кг у самок.
Яйценоскость – 50 – 100 яиц в год. Масса яйца - 95 г. Оплодотворяемость яиц – 80%, выход индюшат – 70 – 75%.
Достоинства породы бронзовых широкогрудых индеек:
· Крупный вес
· Прекрасная яйценоскость
· Высоко развиты материнские инстинкты (могу высиживать помимо своих яиц йца другой домашней птицы)
Недостатки породы бронзовых широкогрудых индеек:
· Не приспособлены к пастбищному содержанию
Случайная статья
Мясо убойных животных
Мясо — это туша убитого животного или ее часть, являющаяся совокупностью мышц, жира, органов, соединительных тканей, иногда — костей и т.д. Мясо является продуктом убоя домашнего скота и птицы. В зависимости от разновидности, мясо разнится по химическому составу, питательным свойствам, жесткости.
Мясо — это белковый продукт первого класса, то есть, в нем содержатся незаменимые аминокислоты в благоприятном для человеческого организма количестве. Биологическая ценность белков мяса значительно превышает биологическую ценность казеина молока, которая принята за стандарт определения биологической ценности. Мясные белки являются легкоусвояемыми, они занимают второе место по скорости после рыбных...
