Мясная энциклопедия \ Овцеводство \ Породы овец

Южноуральская

Тонкорунная, шерстро-мясного направления продуктивности. Была выведена путем скрещивания оренбургских местных грубошерстных овец с баранами породы прекос, цигайской, кавказской, ставропольской, грозненской пород. Животные южноуральской породы хорошо приспособлены к климатическим условиям Поволжья и Урала.

Южноуральские овцы обладают крепкой конституцией. Животные очень крупные. Вес баранов достигает 100-120кг, маток 45-60кг. Бараны рогатые и комолые. Южноуральские овцы среднего роста, с округлым туловищем. Нашее овец этой породы имеется одна-две поперечные складки или бурда.

Шерстная продуктивность южноуральских овец высокая. Шерсть белая, с руном штапельного строения. Жиротоп светлых тонов. Длина шерсти у баранов достигает 7,5-8см, у маток 8-9см. Тонина шерсти преимущественно 58-64 качества. Настриг шерсти с баранов составляет 10-12кг, с маток 4,5-5кг. Выход мытой шерсти составляет 50-55%.

Матки южноуральской породы очень плодовитые. Плодовитость маток достигает 120–130%.