Важную роль в работе скотоперерабатывающих предприятий играет бесперебойное снабжение водой.
Водоснабжение необходимо:
- при подготовке животных к убою
- при технологических процессах обработки туш
- для проведения санитарно-гигинических мероприятий
- для хозяйственных целей
Нормы расхода воды на скотоперерабатывающих предприятиях:
· При перерботке одной головы крупного рогатого скота – 300 л
· Одной свиньи или овцы – 60 л
Способы водоснабжения:
1. Путем присоединения к общему водопроводу
2. Устройство собственных водонапорных сооружений на предприятии
Необходимо, чтобы качество воды удовлетворяло санитарным нормам.
Случайная статья
Кормление индеек
От условий кормления во многом зависит высокая жизнеспособность и сохранность индюшат. От других видов птицы индюшата отличаются высокой потребностью в витаминах, аминокислотах и протеине. Поэтому с момента рождения и до двух месяцев основу питания молодняка индеек составляют молочные корма:
- пахта,
- простокваша,
- творог,
- сухое молоко,
- обрат (на котором готовят мешанки, включающие творог и сухое молоко)
При интенсивном выращивании индюшат на мясо при сухом типе кормления используют полнорационные комбикорма с высоким содержанием протеина:
Возраст, недели
Количество протеина, %...
