Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
Вмолочном скотоводстве производство молока должно быть равномерным втечение всего года для бесперебойного удовлетворения потребности населения вмолоке имолочных продуктах. Поэтому вхозяйствах, расположенных вокруг крупных городов ипромышленных центров, планируют круглогодовые равномерные отелы, авудаленных регионах— осенне-зимние отелы коров, что соответствует наибольшей целесообразности взоотехническом отношении использования коров для получения дешевого ивысокооплачиваемого молока ипроизводства молочныхпродуктов.
Отелы высокопродуктивных коров следует планировать восенний или раннезимний периоды. Это даст возможность, при наличии кормов, коровам давать высокие удои втечение всей зимы, азатем весной илетом, вследствие использования благоприятного пастбищного корма, что позволит удерживать удои навысоком уровне. Врезультате укоров какбы удлиняется лактация свысокими удоями. Это обеспечивает получение максимальных годовыхудоев.
Отел коров снизкой молочной продуктивностью нет смысла планировать восеннее время или ранней зимой. Уних обычно бывает сокращенный период лактации. Зазиму такие коровы сдаиваются настолько, что спереходом напастбище они, несмотря настимулирующее действие зеленой травы, всеже невсостоянии достаточно эффективно повысить удои, ипоэтому небольшой годовой удой уних получается засчет кормов стойлового периода, как правило, наиболее дорогих, чем корма, получаемые спастбища. Отел малопродуктивных коров весной дает возможность втечение нескольких первых месяцев лактации получить отних максимум молока надешевых кормах. Падение уних удоев спереходом настойловое содержание неимеет существенногозначения.
Сроки отелов коров сразным уровнем молочной продуктивности зависят отпродолжительности стойлового периода идлины ихлактации, накоторую влияет время осеменения или сервис-периода.
Регулирование отелов ипоступление молока равномерно втечение всего года следует производить, прежде всего, засчетнетелей.
Систематическое осеменение коров впервую ивторую охоту после отела обеспечивает при уплотнении отелов значительный приростстада.
Этот способ воспроизводства стада связан сбольшим напряжением животного. Вэтом случае изоотехникам иветврачам надо следить заздоровьем коров. Ивовсех случаях ослабления его принимать экстренные меры: давать имдостаточныйотдых.
При планировании удоя коров-первотелок исходят изследующего: продуктивность коров вIлактацию составляет 70–80% удоя полновозрастных коров. Свозрастом коров удой увеличивается доVIлактации, азатемснижается.
При планировании удоев поферме, стаду игруппе коров учитывают распределение отелов. Накаждый месяц года вычисляют средний месяц лактации коров. Наоснове принятого плана, знания молочной продуктивности коров изакономерных изменений удоев всвязи слактацией устанавливают среднесуточный удой накорову иплан надоя молока похозяйству, стаду игруппе коров каждой доярки. Это позволяет организовать эффективное производство молока помесяцам, кварталам ивцелом загод, как повсему стаду коров, так ипоотдельнымфермам.
Организация труда ипроизводства намолочных фермахикомплексах.
Рациональная организация разделения труда при комплексном выполнении работ иуглубленной специализации труда позволяет использовать двуцикличный распорядок дня: I— с5 до9 часов (4 часа), II— с17 до20 часов (3 часа). Закаждой дояркой закрепляют 48 коров. При такой организации доения коров затраты труда на1 Ц. молока при удое 4000 кгсоставляют 3,3–3,5 Чел.Вчас.
Наиболее оптимальная кратность кормления— это трехразовая. Кратность доения устанавливают взависимости отуровня молочной продуктивности коров, ихемкостивымени.
Применение трехкратного доения посравнению сдвукратным встадах сосреднем удоем около 2000 кгповышает молочную продуктивность коров на5–6%, встадах судоем около 3000 кг— на8–10%, судоем 4000 кгиболее— на12–15%. Однако при увеличении числа доек сдвух дотрех затраты труда наполучении 1ц молока, возрастаютна20–30%.
