Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
Арзамасская порода гусей была выведена в России в XVII веке в Нижегородской области – городе Арзамас на базе тульской породы гусей. Изначально порода разводилась как бойцовая, а с XIX века ее начали разводить как мясную. Основные зоны распространения: Нижегородская область, Республика Чувашия, Республика Мордовия.
Цвет оперения: белый. Глаза черного или голубого цвета с оранжевыми веками. Клюв желтого цвета, на конце – цвета слоновой кости. Ноги и плюсна оранжево-желтого цвета.
Экстерьерные признаки арзамасских гусей:
- крепкое телосложение;
- длинное и широкое туловище;
- широкая и прямая спина;
- полная широкая грудь;
- изогнутая шея средних размеров;
- округленная голова с широким лбом среднего размера;
- массивный толстый клюв. По форме клюва есть три разновидности гусей арзамасской породы: ложеносые, крутоносые и прямоносые;
- большие глаза;
- плотно прилегающие к телу большие крылья, прикрывающие на конце поясницу;
- крепкие короткие ноги с большими прямыми пальцами
Живая масса гусынь арзамасской породы – 5,6 – 5,8 кг, гусаков – 5,8 -6 кг. Молодняк к возрасту 60 дней живая масса –составляет – 3,7 – 4 кг.
Яйценоскость – 18 – 20 яиц. Масса яйца – 165 – 180 г.
Оплодотворенность яиц— 85%.
Достоинства арзамасской породы гусей:
· Выносливость
· Хорошо приспособлены к пастбищному содержанию
· Высокие мясные качества
· Хорошо приспосабливаются к суровым климатическим условиям
· Высокая оплодотворяемость и выводимость яиц
Выращивание молодняка На дальнейшее выращивание отбирают здоровых гусят, но как сильных, так и слабых. Слабых содержать отдельно. Пастбищное содержание молодняка: С 3-дневного возраста гусят выпускают на выгул и подпускают к ним гусака, который их охраняет и помогает гусыне выращивать гусят. Наседкой для гусей может быть и курица, и индейка (индейка воспитывает только до 3 – 4-недельного возраста). Если гусята выращиваются без наседки, то на выгул их выпускают в возрасте 5 – 7 дней. В первое время молодняк выпускают на 20 – 30- минут, затем время выгула постепенно увеличивается и уже в возрасте 2 недель гусят можно выпускать на целый день....
Что нужно знать о кормлении кроликов
2.09.2021
Электронная ветеринарная сертификация ФГИС «Меркурий»
23.03.2021
Постановление Постановление Правительства РФ от 09.12.2017 N 1498
Приказ Ветеринарные правила определения зоосанитарного статуса для животноводческих хозяйств
Постановление О распределении тарифных квот в отношении мяса крупного рогатого скота, свинины и мяса домашней птицы в 2012 году
