Тип продуктивности породы кур суссекс – мясо-яичный. Порода была выведена в Англии по базе местных кур и пород корниш, белый кохинхин, брама светлая и доркинг.
Цвет оперения птиц породы суссекс в основном колумбийский, на туловище на белом фоне пера черные концы маховых крыльев и черное ожерелье на шее. Глаза красные, клюв светлый, у основания – темнее, ушные мочки красные, кожа белая, плюсны розово-белые. Суточные цыплята светлой разновидности породы суссекс имеют светло-желтую окраску пуха другие – красную, желто-коричневую.
Основные экстерьерные признаки: туловище квадратной формы, широкая прямая спина, глубокая грудь, короткая и толстая шея, округлая небольшая голова.
Живая масса кур – 2,7 кг, петухов – 3,5 кг.
Яйценоскость – 170 яиц в год. Масса яйца – 58г. цвет скорлупы яйца – желто-коричневый.
Сохранность взрослых кур породы суссекс – 90%, молодняка – 98%.
Достоинства породы кур суссекс:
- Прекрасные вкусовые качества мяса
- В мясе содержится высокое количество белка
Случайная статья
Инфекционные болезни уток
Инфекционный ларинготрахеит птиц (Laryngotracheitis Infectiosa) — инфекционная болезнь дыхательных путей и глаз. Основной ущерб: гибель птиц в среднем 15%, в отдельных случаях — до 80%; снижение яйценоскости.
Инкубационный период — 6-15 суток, течение острое, подострое и хроническое.
Источники инфекционного ларинготрахеита птиц:
Возбудитель болезни - вирус семейства Herpesviridae;
Источником заражения могут служить больные и переболевшие птицы;
Передача вируса осуществляется воздушно-капельным путем.
Признаки инфекционного ларинготрахеита птиц:
Резкие движения головой для откархивания;
кашель, иногда — со...
