Тип продуктивности породы кур суссекс – мясо-яичный. Порода была выведена в Англии по базе местных кур и пород корниш, белый кохинхин, брама светлая и доркинг.
Цвет оперения птиц породы суссекс в основном колумбийский, на туловище на белом фоне пера черные концы маховых крыльев и черное ожерелье на шее. Глаза красные, клюв светлый, у основания – темнее, ушные мочки красные, кожа белая, плюсны розово-белые. Суточные цыплята светлой разновидности породы суссекс имеют светло-желтую окраску пуха другие – красную, желто-коричневую.
Основные экстерьерные признаки: туловище квадратной формы, широкая прямая спина, глубокая грудь, короткая и толстая шея, округлая небольшая голова.
Живая масса кур – 2,7 кг, петухов – 3,5 кг.
Яйценоскость – 170 яиц в год. Масса яйца – 58г. цвет скорлупы яйца – желто-коричневый.
Сохранность взрослых кур породы суссекс – 90%, молодняка – 98%.
Достоинства породы кур суссекс:
- Прекрасные вкусовые качества мяса
- В мясе содержится высокое количество белка
Случайная статья
Содержание кур
Для постройки птичника выбирают сухое ровное место, защищенное от холодных ветров, пыли и шума. Лучше всего птичник строить на фундаменте, чтобы он был надежно защищен от проникновения грызунов и сырости.
Необходимо, чтобы пол птичника был теплым, сухим и ровным. Пол устанавливается на высоте 20 – 30 см от земли.
Высота птичника должна быть не больше 1,8 м.
На площади 10 м² размещается не более 20 голов кур.
Помещение должно быть чистым, сухим, светлым и без сквозняков. Оптимальная температура от – 2° до + 27°С.
Стены в птичнике лучше всего делать деревянными.
Также необходимо наличие окон, так как солнечный свет является...
