Северокавказская бронзовая порода индеек– одна из старейших отечественных пород, была выведена в Ставропольском крае и была в 1946 году. Порода получена путем скрещивания местных индеек с бронзовыми широкогрудыми индейками. Основное распространение данная порода получила на Северном Кавказе, в южных областях РФ и в Средней Азии. Северокавказские бронзовые индейки экспортировались в Болгарию и Германию.
Оперение– черного цвета с бронзовым оттенком и зеленовато-золотистым блеском. На спине, пояснице и хвосте – широкая полоса бронзового отлива, на груди – белое тонкое окаймление. Оперение плотно прилегает к телу, хорошо оперенная шея, голова слабо оперенная.
Экстерьерные признаки северокавказской бронзовой породы индеек:
· Небольшой размер
· Удлиненное и довольно широкое туловище
· Высокие ноги
· Глубокая, но небольшая грудь
· Небольшой нарост над клювом
Живая массасамцов – 13 – 14 кг, самок – 6,5 – 7 кг. Молодняк в возрасте 4-х недель весит около 4 кг.
Яйценоскость– 75 – 80 яиц в год. Масса яйца – 80 -85 г. Цвет скорлупы яиц – светло-палевого цвета с бурыми крапинами. Оплодотворяемость яиц – более 90%, выводимость птенцов – более 80%, сохранность молодняка – 90%.
Достоинства индеек северокавказской бронзовой породы:
· Птицы очень подвижные и активные
· Высокая жизнеспособность
· Довольно высокая оплодотворяемость
· Хорошо акклиматизируются в умеренном и резко континентальном жарком климате
· Неприхотливость
· Используются для улучшения местных пород
Недостатки индеек северокавказской бронзовой породы:
· Товарный вид тушки несколько неприглядный, т.к. кожа имеет синеватый оттенок
Случайная статья
Кормление индеек
Существует два типа кормления индеек: сухой и концентрированный. Соответственно этому нормирование питательных веществ осуществляют в первом случае на 100 г полнорационного комбикорма, во втором - на голову в сутки.
Сухой тип кормления молодняка
При сухом типе кормления нормирование питательных веществ осуществляют на 100 г полнорационного комбикорма.
При сухом и интенсивном выращивании индюшат особенно в начальный период на мясо используют полнорационные комбикорма с высоким содержанием протеина с дальнейшим уменьшение его количества по мере роста птицы.
Возраст птицы, нед.
Содержание протеина в комбикормах, %...
