Микрочипирование (электронное мечение)
Метод микрочипирования сельхоз.животных в последние несколько лет очень сильно развивается. В настоящее время этот способ мечения свиней используется на модернизированных агрокомплексах. Этот способ наиболее гуманный из всех. Метод микрочипирования свиней заключается во введении микрочипа в ухо животноо, путем обыкновенного укола.
Каждым имплантированный микрочип имеет свой уникальный номер. В индивидуальную карту свиньи вклеивается наклейка с индивидуальным штрих-кодом, для считывания сканером. Микрочип вводится каждому животному за правым ухом. В агрокомплексах, которые оснащены системой автоматического контроля кормления используют бирки со встроенными электронными датчиками. При электронной системе кормления компьютер контролирует индивидуальное кормление 40-65 голов.
Случайная статья
Мясоперерабатывающие предприятия
Бойни местного значения это одноэтажные мясокомбинаты.
На территории бойни должны находиться:
- загоны для временной передержке животных
- карантинный двор
- изолятор
- санитарная камера
На бойнях местного значения есть следующие отделения:
- убойно-разделочное
- кишечное
- шкурополосочное
- жировое
- остывочное для мяса
- субпродуктовое
- холдильник
- ветеринарно-диагностический кабинет
- помещение для консервирования крови
Помещение для выбраковывания мяса размещается на расстоянии не менее 25 м от основного здания.
Отделения бойни располагаются таким образом,...
