Белтсвиллская белая порода индеек была выведена в 50-х гг. XXвека в США – в Белтсвилле. Порода была получена путем скрещивания бронзовых, бронзовых широкогрудых, черных, австралийских белых и других пород индеек. Белтсвиллская белая порода индеек широко распространена в США и странах Европы.
Оперение белого цвета.
Экстерьерные признаки:
- туловище небольшого размера
- прочный скелет
- хорошо развита мускулатура
Живая массаиндюков белтсвиллской белой породы – 8,5 – 10 кг, индеек – 4,5 – 5,5 кг.
Яйценоскость– 100 и более яиц в год. Масса яйца – 75 – 80 г. Скорлупа белого цвета с коричневыми крапинами
Достоинства белтсвиллской белой породы:
· Сохранен инстинкт насиживания
· Хорошо приспособлены к клеточному содержанию
· Используются для создания линий пород индеек
· Простота в откармливании
Случайная статья
Убой животных на мясо
Подготовка животных к убою:
1. Сортировка животных на однородные группы
Важное значение в предубойном содержании животных имеет их размещение – необходимо следить, чтобы не было травматических повреждений, которые в свою очередь могут вызвать потерю веса, снижение качества кожевенного сырья, а также браку мяса.
Чтобы не было обезлички животных, перед убоем их клеймят и составляют паспорт, в котором указывают:
- количество голов скота,
- номер станка,
- номер партии,
- дату поступления.
2. Предоставление покоя животным
Животные, которым был предоставлен отдых перед убоем дают...
