Добавить объявление

Вход Регистрация

Кондиция овец

Просмотров: 3395

Кондиция овец - состояние упитанности (степень развития и характер отложения жира). В овцеводстве степень упитанности устанавливается, путем осмотра и прощупывания овцы.

Требования и стандарты упитанности овец:

Высшая:

мускулатура спины, поясницы хорошо развита
остистые отростки спинных, поясничных позвонков не выступают
подкожный жир хорошо прощупывается на пояснице, ребрах, спине

Средняя:

мускулатура спины, поясницы развита удовлетворительно
остистые отростки поясничных позвонков немного выступают
маклоки поясничных позвонков немного выступают
остистые отростки спинных позвонков выступают заметно
на поянице есть умеренное отложение жира
на спине, ребрах отложения жира незначительны

Нижесредняя:

мускулатура плохо развита
остистые отростки спинных, поясничных позвонков, ребра сильно выступают
холка, маклоки сильно выступают
не прощупывается отложение жира

Другие статьи в разделе «»

Новые статьи

Что нужно знать о кормлении кроликов
2.09.2021

Электронная ветеринарная сертификация ФГИС «Меркурий»
23.03.2021

Приоритеты при разведении крупного рогатого скота
8.02.2021

Нормативные базы

Постановление Постановление Правительства РФ от 09.12.2017 N 1498

Приказ Ветеринарные правила определения зоосанитарного статуса для животноводческих хозяйств

Постановление О распределении тарифных квот в отношении мяса крупного рогатого скота, свинины и мяса домашней птицы в 2012 году

Прочее Изменения № 24 к СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".

Перейти к списку документов

Приоткрываем завесу будущего

Тренды в мясопереработке