Мясная энциклопедия \ Свиноводство \ Породы свиней

Белорусская черно-пестрая

Относится к породам свиней мясосального направления продуктивности. Создана путем скрещивания местных свиней со свиньями крупной белой, крупной черной, ландрасами и беркширской породами. Животные этой породы хорошо приспособлены к пастбищному содержанию. Порода широко распространена в Беларуси, а также разводится в некоторых хозяйствах России и Украины.

Белорусские черно-пестрые свиньи обладают крепкой конституцией. Туловище длинное и глубокое. Голова легкая, с прямым профилем. Уши свисают на глаза. Спина широкая, ноги крепкие и короткие. Масть свиней черно-пестрая, но иногда встречаются особи с рыжими пятнами. Рыжие пятна появляются из-за помеси с дюроком.

Многоплодие свиноматок составляет 9-11 поросят за опорос. Молочность средняя, достигает 54кг. Поросята, как правило, растут крепкими и здоровыми. На 185-193 день молодняк достигает массы 100кг, поэтому можно сказать, что эти свиньи скороспелые. Среднесуточный прирост на контрольном откорме составляет 730-750г.

Особенности породы:

1. Крепкой конституции

2. Приспособлены к пастбищному содержанию

3. Хорошее многоплодие

4. Поросята крепкие, здоровые

Недостатки породы:

1. Иногда провислая спина

2. Иксообразные ноги

3. Отмечено сокращение поголовья