По своим размерам итальянская порода гусей находится между крупными и средними породами. Порода была выведена в Италии путем скрещивания китайской породы гусей с местными гусями. В Росси гуси итальянской породы были завезены из Чехословакии в 1975 году, после чего это порода получила широкое распространение на территории России.
Цвет оперения – белый. Клюв и ноги оранжевого цвета.
Экстерьерные признаки итальянской породы гусей:
- горизонтальное компактное туловище
- широкая и глубокая грудь
- недлинная толстая шея
- голова средних размеров
- у гусынь – на голове хохол (редко встречается)
Живая масса гусынь – 5 – 6 кг, гусаков – 6 – 7 кг. Молодняк в двухмесячном возрасте весит 3,5 – 4 кг.
Яйценоскость 45 – 50 яиц в год. Масса яйца – 140 – 170 г.
Выводимость гусят – 65 – 70%.
Гусей итальянской породы в основном выращивают на жирную печень. Масса печени – 350 – 400 г.
Достоинства итальянской породы гусей:
· Высокая яйценоскость
· Высокая скорость роста молодняка
· Высокие товарные качества тушки
· При скрещивании с крупными породами гусей, получают мясо высоких вкусовых качеств
· Возможность длительного хозяйственного использования – от 5 лет и более
Недостатки итальянской породы гусей:
· Подавлен инстинкт насиживания
Случайная статья
Инфекционные болезни
Парагрипп (Paragrippus bovum) или параинфлюэнца-3 — острое вирусное заболевание, характеризующаяся поражением органов дыхания. Особенно подвержен молодняк. Основной ущерб: увеличение количества абортов, смертность молодняка увеличивается до 50%
Инкубационный период — от 24 до 30 часов.
Источники парагриппа:
Возбудитель — вирус группы РНК-содержащих;
Источник вируса — больные животные;
Болезнь передается воздушно-капельным путем, а также через выделения больных особей.
Признаки парагриппа:
Увеличение температуры;
отказ от пищи,
сухой кашель;
истечение из глаз и носа,
диарея;...
