Порода свиней мясосального направления продуктивности. Была выведена путем многопородного скрещивания местных украинских короткоухих пестрых свиней с беркширскими, средними белыми, темворскими и крупными белыми свиньями. Свиньи этой породы хорошо приспособлены к условиям пастбищного содержания и условиям лесостепной зоны. Хорошо используют рационы с большим количеством объемистых кормов. Для усовершенствования мясных качеств миргородских свиней скрещивают со свиньями породы ландрас и пьетрен. Порода была создана в Полтавской области Украины и распространена в основном в Украине. В России эта порода свиней встречается довольно редко, как правило на юге страны.
Свиньи миргородской породы обладают крепкой конституцией. Туловище глубокое и широкое, спина широкая. Окорока хорошо развитые. Кожа эластичная, без складок, покрыта густой блестящей щетиной. Окраска миргородских свиней достаточно разнообразна: от черно и черно-пестрой до черной и черно-рыжей.
Многоплодие составляет 10-11 поросят за опорос. Молочность 48-55кг. Скороспелость составляет 182-190 дней. Среднесуточный привес живого веса 713-725г. Затраты корма на 1 кг привеса составляют 4,2-4,3 к.ед.
Особенности породы:
1. Приспособлены к пастбищному содержанию
2. Приспособлены к лесостепи
3. Использую рационы с объемистыми кормами
4. Крепкая конституция
5. Хорошо развитые окорока
Недостатки породы:
1. Недостаточно хорошие мясные качества
2. Низкий выход мяса в туше
Случайная статья
Мясное направление продуктивности
Шароле — порода мясного направления продуктивности. Порода была выведена в XVIII в. во Франции, в графстве Шароле отбором лучших особей пестрого местного скота. В XIX в. на экспериментах по улучшению породы шароле скрещивали с шортгорнами. В настоящий момент шароле разводят в более чем 50 странах мира, в основном в Европе.
Эта порода — одна из самых крупных, туловище длинное, спина прямая и мускулистая, солидная мышечная масса на крестце и окороках, шея мясистая, голова широкая. Масть кремово-белая.
Быки весят 1000-1200 (иногда до 1500) кг, коровы - 700-800 (иногда до 1150) кг. Убойный выход составляет 60-70 %. Выход молодняка на 100 маток 80-92%. Среднесуточный...
