Бестужевская порода представляет мясо-молочное направление продуктивности. Она сформировалась в России в начале XIX века путем скрещивания местного скота с шортгорнской, голландской и симментальской породами. В настоящее время встречается в четырех регионах Российской Федерации: в Башкирии, Татарстане, а также в Ульяновской и Самарской областях.
Телосложение животных умеренно плотное. Туловище средней длины, глубокое и широкое, с развитой мускулатурой. Масть красная, красно-пестрая и пестрая различных цветов. Высота в холке в среднем 130-132 см.
Живая масса взрослых коров от 500 до 750 кг, быков — от 800 до 1200 кг. Средний удой составляет от 250 молока при жирности 3,8%, максимально - 7000-8000 кг молока.
Убойный выход равен 50-60%. Плодовитость — 100%. Порода относится к скороспелому типу.
Достоинства бестужевской породы:
- Высокие удои;
- Выносливость;
- Неприхотливость в кормлении;
- Устойчивость к заболеваниям.
Недостатки бестужевской породы:
- Нередко проявляющиеся дефекты экстерьера: свислый зад, слабая спина, и проч.
Случайная статья
Транспортировка крупного рогатого скота
1. При транспортировке животных водным транспортом их размещают на палубах или в трюмах.
2. Для крупного рогатого скота сооружают загоны размером 2-2,5 м2 в ширину и не менее 1, 9 м в высоту в случае крытых загонов.
3. При перевозке должен присутствовать весь необходимый инвентарь: веревки, метла, ведра, лопаты и т.д., достаточное количество кормов (зерновые должны быть упакованы в мешки, сено – в тюки), воды и подстилочного материала
4. Сопровождать животных должен проводник – один на 20 голов крупного рогатого скота....
