Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
Порода мясного направления продуктивности. К этой породе относится местный неулучшенный скот Казахстана и соседних с ним республик. Скот казахской породы разводят «в себе» и для улучшения продуктивных качеств, скрещивают с заводскими породами.
Живой вес быков 600 кг, коров – 350 – 370 кг.
Убойный выход 54 – 60 %. Молочная продуктивность – 1000 – 1400 кг. Жирность молока – до 4,5 %.
Достоинства казахского скота:
· Отличная приспособленность к местным условиям
· Неплохие мясные качества
· Высокая жирность молока

На мясоперерабатывающих предприятиях необходимо своевременно обезвреживать и удалять сточные воды, т.к. в них содержится большое количество яиц гельминтов и микроорганизмов. На мясокомбинатах основная масса отходов и нечистот удаляется по канализационной системе. Существует 3 системы удаления нечистот и отходов в зависимости от местоположения и мощности мясоперерабатывающего предприятия: 1. Канализированные предприятия. Где все сточные воды удаляют посредство канализации, а твердые отходы утилизируются на месте. 2. Малые предприятия, на которых применяется вывозная и канализационная система очистки. Чаще всего на таких предприятиях...
Что нужно знать о кормлении кроликов
2.09.2021
Электронная ветеринарная сертификация ФГИС «Меркурий»
23.03.2021
Постановление Постановление Правительства РФ от 09.12.2017 N 1498
Приказ Ветеринарные правила определения зоосанитарного статуса для животноводческих хозяйств
Постановление О распределении тарифных квот в отношении мяса крупного рогатого скота, свинины и мяса домашней птицы в 2012 году