Белтсвиллская белая порода индеек была выведена в 50-х гг. XXвека в США – в Белтсвилле. Порода была получена путем скрещивания бронзовых, бронзовых широкогрудых, черных, австралийских белых и других пород индеек. Белтсвиллская белая порода индеек широко распространена в США и странах Европы.
Оперение белого цвета.
Экстерьерные признаки:
- туловище небольшого размера
- прочный скелет
- хорошо развита мускулатура
Живая массаиндюков белтсвиллской белой породы – 8,5 – 10 кг, индеек – 4,5 – 5,5 кг.
Яйценоскость– 100 и более яиц в год. Масса яйца – 75 – 80 г. Скорлупа белого цвета с коричневыми крапинами
Достоинства белтсвиллской белой породы:
· Сохранен инстинкт насиживания
· Хорошо приспособлены к клеточному содержанию
· Используются для создания линий пород индеек
· Простота в откармливании
На кроликобойнях производится промышленный убой кроликов. Отделения кроликобойни: 1. Убойно-разделочное В убойно-разделочном отделении производят убой кроликов, разделку туш и их туалет 2. Остывочное В этом отделении кроликобойни тушки остывают, затем их сортируют и упаковывают. 3. Склад меховой продукции Для приема и ветеринарного осмотра животных на территории кроликобойни устанавливают навесы. К оборудованию и устройству кроликобойни предъявляются те же санитарные требования, что и к другим мясоперерабатывающим предприятиям
Что нужно знать о кормлении кроликов
2.09.2021
Электронная ветеринарная сертификация ФГИС «Меркурий»
23.03.2021
Постановление Постановление Правительства РФ от 09.12.2017 N 1498
Приказ Ветеринарные правила определения зоосанитарного статуса для животноводческих хозяйств
Постановление О распределении тарифных квот в отношении мяса крупного рогатого скота, свинины и мяса домашней птицы в 2012 году