Категория

Мясная отрасль: статьи и публикации

Раздел, в котором собраны научные статьи и публикации по мясной отрасли и животноводству. Авторами публикаций являются научные сотрудники, специалисты, ученые, доктора и кандидаты биологических наук российских научно-исследовательских организаций и учебных заведений.

Приоткрываем завесу будущего

Тренды в мясопереработке
ЧИТАТЬ