Категория

Мясоперерабатывающее оборудование

Технологический процесс приготовления большого ассортимента мяса осуществляется на разнообразных механизмах и машинах.

Для первичной обработки сырья используются моечные и очистительные машины. Измельчение как одна из основных функций мясного сырья разделяется на крупное, среднее и тонкое и в зависимости от этого используются резательные машины, мясорубки, волчки, куттеры, коллоидные мельницы, эмульситаторы, гомогенизатры, дезинтеграторы.

Горячее предложение