|
|
Ландская относится к средним породам гусей. Эта порода была выведена в начале XX века во Франции на основе гусей тулузской породы. В Россию ландских гусей ввезли в 1975 году. Основные зоны разведения: Европа, Московская и Нижегородская и другие области Российской Федерации.
Цвет оперения – темно-серый. Оперение на животе – белое, на спине и шее– темно-серое (иногда встречается серо-коричневое). На крыльях и спине – чешуйчатый рисунок. Плюсны и клюв оранжевого цвета (редко встречаются черного цвета).
Экстерьерные признаки ландской породы гусей:
- широкое массивное туловище в форме «ладьи»
- глубокая широкая грудь
- широкая голова
- толстая удлиненная шея
- гуси имеют жировые мешки
- клюв бывает разной формы: выгнутый, вогнутый и прямой, у некоторых птиц на клюве «шишка»
- под клювом – «кошелек»
- ноги средней длины
- на ногах пальцы соединены плавательными перепонками
- плотный пуховый покров
Живая масса гусынь – 6 – 7 кг, гусаков – 7 – 8 кг. В возрасте 10 недель молодняк весит 4,8 – 5 кг.
Яйценоскость – 35 – 40 яиц в год. Масса яйца – 180 – 200 г.
Вывод гусят – 60%.
Гусей ландской породы в основном выращивают на жирную печень. Масса печени – 720 – 800г. (9% от тушки).
При ощипывании ландские гуси дают 350 – 400 г пера.
Достоинства ландской породы гусей:
Недостатки ландской породы гусей:
Случайная статья
Убой животных на мясо
Подготовка животных к убою: 1. Сортировка животных на однородные группы Важное значение в предубойном содержании животных имеет их размещение – необходимо следить, чтобы не было травматических повреждений, которые в свою очередь могут вызвать потерю веса, снижение качества кожевенного сырья, а также браку мяса. Чтобы не было обезлички животных, перед убоем их клеймят и составляют паспорт, в котором указывают: - количество голов скота, - номер станка, - номер партии, - дату поступления. 2. Предоставление покоя животным Животные, которым был предоставлен отдых перед убоем дают...
Ученые: Сальмонелла стала неуязвимой для действия антибиотиков
19.11.2018
Борьба с мелофагозом овец: исследования специалистов Вятской ГСА
14.02.2018
Исследование мяса цесарок разных популяций
13.02.2018
Постановление Постановление Правительства РФ от 09.12.2017 N 1498
Приказ Ветеринарные правила определения зоосанитарного статуса для животноводческих хозяйств
Постановление О распределении тарифных квот в отношении мяса крупного рогатого скота, свинины и мяса домашней птицы в 2012 году
|
|
© 2007—2019 Meatinfo.ru — купить, продать мясо оптом. Цены на мясо, мясные и колбасные изделия в России. Все права защищены.
Использование информации, размещенной на данном сайте, допускается только при размещении активной гиперссылки на сайт www.meatinfo.ru.
