Форум
Сортировать темы:
по ответам
ul.tabs a
div.main-content
скажите как посчитать себестоимость разделки кур и как правильно выставить цену на продажу разделки?
Мы занимаемся производством фарша куриного!
Нам предложили разделывать кур несушек т е
берем тушку отделяем
крылья---
окорока---
грудку---
спину---
какой процент прибавлять к каждой позиции
и что делать со спинкой там очень много мяса а в прайс листах Птицефабрик такой позиции нет
С уважением Владимир!...
Добрый день. Подскажите кто нибудь сталкивался с этой Компанией как с поставщиком?...
Самостоятельные поиски в интернете результата не дали, нужна информация о % соотношении частей тушки индейки если принять тушку за 100%.То есть условная тушка 100%
из них
Филе на кости с кожей .....%
Крыло .......%
Бедро........%
Голень......%
Спина....%
шея..%
и.т.д...................
Буду признателен за любую помощь в поиске информации,
...
Привет. Объсните как правильно оформить ВСД в "Меркурий", с посредником. Есть покупатель, просит поставить ему тонну свинины. Я хочу выступить посредником, есть свой транспорт для доставки. Оформить ВСД, затем его погасить и оформить новый, не могу, т.к. у меня нет склада и ветеринара. Нужно купить у МПК, загрузить товар и сразу ехать к покупателю. ...
Здравствуйте, подскажите пожалуйста может кто знает что делают из свинячей кишки? ...
Добрый день, коллеги!Можно доверять фирме ООО "ТПК Синергия"? Рязанская область.
Предлагают свинину по предоплате.
ИНН И ОГРН прилагаю.
Спасибо заранее.
...
Добрый день уважаемые мясники!Хотим предупредить вас о неплатежеспособности Торгового дома Синергия ( местонахождение Рязанская обл., Рыбновский р-н, с. Ходынино) они же ООО "Экострой Комплекс", они же ООО "Митхаус Групп", они же - господа Шумкин Валерий Николаевич и Шумкина Елена Ивановна ( 89209614343). В учредителях еще фигурируют Расстрыгин Николай Александрович ( 89209624343) и Жигаров Сергей Викторович. Менеджер, который заказывал у нас транспорт и клялся что "всё с оплатами будет нормально" - Мадов Максим ( 89209502243).
Сумма долга 113000 ( не миллионы, но спонси...
Подскажите процент выхода при разделке свиных туш на:
Окорок б/к, б/ш
Карбонат б/к, б/ш
Грудинка б/к, н/ш,
Ребро лопаточное
Суповой набор
Лопатка б/к, б/ш
Шейка б/к, б/ш
Вырезка
Обрезь с грудинки (60/40)
Хрящи с грудинки
Кость трубчатая
Ноги
Шкурка обезжиренная
Шпик смешанный (хребтовой,
Рулька н/к (передняя задняя)
Обрезь 90/10 Потери
...
Здравствуйте!Посоветуйте, пожалуйста, оборудование для чистки рубца, книжки, ног (путовый сустав) КРС,...
Добрый день, коллеги!
Очень интересно узнать, какой % компаний действительно планирует "отдыхать".
Напишите, планируете ли отдыхать?
100% сотрудников нашей компании будут работать удаленно.
Почти все разработчики сегодня уже тестируются на удаленке. На фотке их кабинет....
Компания ТД Феникс город Саранск Мордовия инн1328016451 в лице директора Ласеева Алексея Николаевича или Степенов Андрея В. они меняются в качестве директора в договорах. Закупают товар по говядине, в нашем случаи это была жилка становая, загрузили по факту продукцию, машина опоздала , приехала поздно на загрузку, выслали нам платежное поручение с оплатой товара с пометкой исполнено, т.к время позднее оставлять машину не стали ( работали несколько раз с ними с 2016 года) , умоляли отпустить водителя. Водителя отпустили, деньги на счет не пришли. На звонки не отвечают, от...
Добрый день!Подскажите кто нибудь уже работал с Чернянским мк планируем полутуши закупать. Как у них с качеством?...
добрый день,подскажите ,кто в россии может сделать куриную разделку на кости по ТУ?,то есть инъектировать под мое тз?спасибо...
Доброго дня! Коллеги, подскажите выход при разделке Грудки на филе и ММО...
Подскажите, может кто знает, где продаются недействующие заброшенные птичники, есть заинтересованность в покупке такового, также интересует действующая птицефабрика....
Приветствую всех форумчан , переработчиков и трейдеров, всем желаю успешной торговли и процветания. Мы занимаемся обвалкой курицы-несушки уже 7-8 лет, вроде бы все просто, но камнем преткновения в дальнейшем развитии с периодическим постоянством является реализация филе окорочка( с кожей, без кожи) в ГОСТе даже при ценах очень низких. Понятно, что факторов тому немало : и общий спад торговли и иногда низкая цена на свинину, и предпочтение бройлерному мясу, которое хоть и дороже, но считается более проходимым в дальнейшей переработке. Вопрос к тем, кто эту позицию производит и ею торгует : как ...
Добрый день! Кому много грузить с Птицефабрики Ресурс фуру, предлагаю обьединить усилия . Есть потребность на 7 тонн товара в ассортименте с птицефабрики Ресурс. Но на птицефабрике грузят кратно палетам. Некоторые позиции мне нужны по половине палета. Может , есть кто , кому нужно небольшой ассортимент куриной разделки на лотке Ресурс ( 4000кг) ...
Здравствуйте! Меня зовут Алексей.
Мы с командой разрабатываем онлайн-сервис учета для свиноферм.
Делаем так, чтобы из любой точки интернета, с компьютера, телефона или планшета можно было быстро получить актуальные цифры о Вашем свинарнике.
Работа идет полным ходом, но на некоторые вопросы можно уже получить ответы в приложении:
1 - Сколько всего животных в разных помещениях?
2 - Кого из животных можно будет вести на убой сегодня /через неделю / в марте?
3 - Сколько необходимо кормов для каждого в...
Есть небольшой мясной магазин,поставки через день,остается непроданная продукция,подскажите как найти ей применение,переработку,ну или что с этим делаете вы...
Здравствуйте всем. я дистрибьютор в Ростове на Дону.Начались поставки тушенки -говядина ж/б 325 г.ГОСРЕЗЕРВ. В Ростове пошла на ура. Надо выйти на крупный опт-регионы. цена банки 60 р. Качество отличное! Подскажите как лучше разрекламировать? на опте не работала. Спасибо!...
|
это миф
Написал Вадим Москва в теме Тугоплавкий хребтовик РФ