Форум

Подскажите процент выхода при разделке свиных туш на: Окорок б/к, б/ш Карбонат б/к, б/ш Грудинка б/к, н/ш, Ребро лопаточное Суповой набор Лопатка б/к, б/ш Шейка б/к, б/ш Вырезка Обрезь с грудинки (60/40) Хрящи с грудинки Кость трубчатая Ноги Шкурка обезжиренная Шпик смешанный (хребтовой, Рулька н/к (передняя задняя) Обрезь 90/10 Потери ...

последний ответ от Вячеслав Гаврилов , 6 апр 2020 16:31

Здравствуйте!Посоветуйте, пожалуйста, оборудование для чистки рубца, книжки, ног (путовый сустав) КРС,...

последний ответ от Дмитрий Белоусов , 31 мар 2020 12:13

Компания ТД Феникс город Саранск  Мордовия инн1328016451 в лице директора Ласеева Алексея Николаевича или  Степенов Андрея В. они меняются в качестве директора в договорах. Закупают товар по говядине, в нашем случаи это была жилка становая, загрузили по факту продукцию, машина опоздала , приехала поздно на загрузку, выслали нам платежное поручение с оплатой товара с пометкой исполнено, т.к время позднее оставлять машину не стали ( работали несколько раз с ними с 2016 года) , умоляли отпустить водителя. Водителя отпустили, деньги на счет не пришли. На звонки не отвечают, от...

последний ответ от Михаил Воронов , 27 мар 2020 07:38

Добрый день!Подскажите кто нибудь уже работал с Чернянским мк планируем полутуши закупать.  Как у них  с качеством?...

последний ответ от Сергей Федорищев , 23 мар 2020 09:29

добрый день,подскажите ,кто в россии может сделать куриную разделку на кости по ТУ?,то есть инъектировать под мое тз?спасибо...

последний ответ от виктор мазякин , 20 мар 2020 10:25

Доброго дня! Коллеги, подскажите выход при разделке Грудки на филе и ММО...

последний ответ от Игорь Шульгин , 20 мар 2020 09:42

Подскажите, может кто знает, где продаются недействующие заброшенные птичники, есть заинтересованность в покупке такового, также интересует действующая птицефабрика....

последний ответ от Юлия Юлия , 19 мар 2020 09:49

Приветствую всех форумчан , переработчиков и трейдеров, всем желаю успешной торговли и процветания. Мы занимаемся обвалкой курицы-несушки уже 7-8 лет, вроде бы все просто, но камнем преткновения в дальнейшем развитии с периодическим постоянством является реализация филе окорочка( с кожей, без кожи) в ГОСТе даже при ценах очень низких. Понятно, что факторов тому немало : и общий спад торговли и иногда низкая цена на свинину, и предпочтение бройлерному мясу, которое хоть и дороже, но считается более проходимым в дальнейшей переработке. Вопрос к тем, кто эту позицию производит и ею торгует : как ...

последний ответ от Елена Закатова , 18 мар 2020 12:44

Добрый день! Кому много грузить с Птицефабрики Ресурс фуру, предлагаю обьединить усилия . Есть потребность на 7 тонн товара в ассортименте с птицефабрики Ресурс. Но на птицефабрике грузят кратно палетам. Некоторые позиции мне нужны по половине палета. Может , есть кто , кому нужно небольшой ассортимент куриной разделки на лотке Ресурс ( 4000кг) ...

последний ответ от Leonid Pavlov , 18 мар 2020 09:29

Здравствуйте! Меня зовут Алексей. Мы с командой разрабатываем онлайн-сервис учета для свиноферм.  Делаем так, чтобы из любой точки интернета, с компьютера, телефона или планшета можно было быстро получить актуальные цифры о Вашем свинарнике.  Работа идет полным ходом, но на некоторые вопросы можно уже получить ответы в приложении: 1 - Сколько всего животных в разных помещениях? 2 - Кого из животных можно будет вести на убой сегодня /через неделю / в марте? 3 - Сколько необходимо кормов для каждого в...

последний ответ от Leonid Pavlov , 11 мар 2020 16:40

Есть небольшой мясной магазин,поставки через день,остается непроданная продукция,подскажите как найти ей применение,переработку,ну или что с этим делаете вы...

последний ответ от Leonid Pavlov , 11 мар 2020 16:34

Здравствуйте всем. я дистрибьютор в Ростове на Дону.Начались поставки тушенки -говядина ж/б 325 г.ГОСРЕЗЕРВ. В Ростове  пошла на ура.  Надо выйти на крупный опт-регионы. цена банки 60 р. Качество отличное!  Подскажите как лучше разрекламировать? на опте не работала. Спасибо!...

последний ответ от Leonid Pavlov , 11 мар 2020 16:25

При получении коммерческого предложения на почту какая информация наиболее важна для вас? 1. Информация о компании 2. Наличие цен на продукцию 3. Наличие прайс-листа 4. Условия поставки 5. Другое (укажите в комментариях)...

последний ответ от Администрация Meatinfo , 11 мар 2020 10:01

Всем привет. Подскажите пожалуйста кто-нибудь работал с ООО "КИТ" ???  Генеральный Меляков Владимир Иванович ...

последний ответ от Олег Левинский , 27 фев 2020 12:24

Агроснаб, Новосибирск. 22.01.20. в 10.00 суд по Панову....

последний ответ от Юрий Сизов , 26 фев 2020 19:27

ООО «Компания Сервис Индустрия» 141190,  Московская область, г. Фрязино, Заводской проезд, д. 2тел. +7 495 230 27 59www.ksi77.ruруководитель отдела продажНасонов Геннадий Андреевич м. тел. +7 985 384 46 21e-mail: torg@ksi77.ru Приняли заказ, выставили счет по безналу. После оплаты исчезли, на связь не выходят....

последний ответ от Александр Николаевич , 21 фев 2020 12:52

ООО ТД ЕНИСЕЙСКИЙ СОЮЗ И ООО МАГЕЛАН , поставляют некачественное сырье, что подтверждено заключением независимой лаборатории. Данное сырье непригодно в переработку для пищевых полуфабрикатов.  Возврат не принимают и всячески пытаются  не возвращать деньги , ссылаясь на  формальные недочеты в оформлении ветеринарных документов. Сумма некачественного сырья составляет 1 700 000 рублей. Не рекомендуем продукцию, будьте осторожны!!!!  ООО "Магелан" Московская область, г. Химки, ул. Заводская, 20 ИНН: 5047193572 и поставщика ООО ТД Енисейский союз г. Красноярск....

последний ответ от Динара Сивунова , 16 фев 2020 15:09

Всем добрый день ! Небольшое объявление .  Итальянская фирма переводчиков -посредников " Natasha Servizi di Rudakova Natalia " в последующем   называлась    "AIST"  номер лицензии .   p.iva 02969410543 .является официально закрыта с 31 января 2020 года.  Больше не существует и возвращаться на меж .рынок не собирается. Будьте внимательны , если вам предложат документы на покупку или услуги как переводчиков -посредников по нашей лицензии …. такого БЫТЬ НЕ МОЖЕТ.  Всем спасибо. Удачи....