Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
Создать новую тему
Регистрация

Форум Мясопереработка

Сыровяление мяса

Уважаемые пользователи просим подстказать? При приготовлении вяленого мяса как Бастурма можно ли солить при помощи вакуумного мясомассажера для ускорения времени посола?  Сколько массировать?  Какое кол-во рассола и сколько соли? С уважением Владимир
Владимир Курочкин Кондратьев ВГ
, 13 сен 2021

303 просмотра

0

Комментарии (0):

Еще никто не нашел, что сказать. Вы можете стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы участвовать в обсуждениях.

Блог Meatinfo

Еженедельный обзор рынка мяса РФ от Meatinfo.ru: 16 нед...
22.04.2024

Еженедельный обзор рынка мяса РФ от Meatinfo.ru: 15 нед...
15.04.2024

Эко-проект "Мой след"
10.04.2024

Рубрики:

Недавние ответы:

Молочный комбинат Пензенский не входит в группу компаний Дамате, информация...

Написал Aля Неклюдова в теме «Дамате» получила налоговую скидку для пензенского молочного комбината

оптимально - пишите в ттн Красноярск. всд должно соответствовать ттн.

Написал Владимир Васильев в теме Про оформление ТТН

Верный номер 89037237424

Написал Наталья Русанова в теме Новогодний подарок.

Закупаем кость, звоните 8937237424 

Написал Наталья Русанова в теме Новогодний подарок.

А с какого момента товар становится твоим или не твоим, регламентируется, по...

Написал Валерий Ульяненко в теме Кто работал с компанией ГУДМИЛ ИНН 7728485258?

Старт активных продаж

Подключайтесь к базе
Подробнее