Кура-Ру – динамично развивающаяся компания, специализирующаяся на переработке и поставках куриной разделки высокого качества. Мы предлагаем широкий ассортимент продукции для промышленных переработчиков, предприятий HoReCa и производителей готовых блюд.
В наличии:
►Филе грудки
►Филе бедра
►Шаурма
►Сырье для фарша механической обвалки (киль, спинки, трубчатая кость)
►Бескостная куриная разделка
►Кожа куриная
Актуальные цены в боте: @kura_ru_botРасширяем ассортимент:
►Индейка б/к
►Филе грудки
►Филе бедра
►Голень куриная
►Бедро куриное на кости
СвязатьсяПочему выбирают нас:⭐Высокое качество: Вся продукция сертифицирована и соответствует стандартам.
⭐Конкурентные цены: Предлагаем выгодные условия сотрудничества.
⭐Гибкие условия: Индивидуальный подход к каждому клиенту.
⭐Широкий ассортимент: Всегда в наличии популярные позиции.
⭐Удобная логистика: Доставка по Москве и Московской области, а также до транспортных компаний для отправки в регионы.
Мы готовы обеспечить стабильные поставки от 1 тонны продукции
Приглашаем к сотрудничеству и предлагаем индивидуальные условия!
Компания «Союз-М» — ваш партнер в создании безупречных мясных блюд. Мы поставляем крупнокусковые полуфабрикаты и мясную продукцию для ресторанов, столовых, кафе и социальных учреждений, помогая не просто закупать сырье, а строить репутацию на качественной кухне.
Почему с нами вы укрепляете свой бизнес:⭐ Усиливаем ваше меню и конкурентные преимущества
Создадим для вас уникальную продукцию под СТМ по вашему ТЗ. Это позволит ввести в меню позиции, которых нет у конкурентов.
⭐ Повышаем вашу рентабельность
Гибкое ценообразование напрямую от производителя и бесплатная доставка по Москве и области снижают ваши операционные расходы.
⭐ Гарантируем стабильность и снимаем риски
Собственное производство полного цикла — это идентичный вкус и вес каждой партии. Вы защищаете свои рецептуры и репутацию. Соответствие ГОСТ Р ИСО 22000-2007.
⭐ Обеспечиваем бесперебойную работу кухни
Вы больше никогда не столкнетесь с простоями из-за непоставки мяса. Четкие сроки и отлаженная логистика.
Оперативный расчет в Telegram: @souz_meat_botФундамент вашего успешного меню:
►ГОВЯДИНА: Подбедерок • Оковалок • Лопаточный отруб
►СВИНИНА: Карбонад • Окорок • Шея
►Заморозка с минимальным дефростом
►Котлеты для гамбургеров из 100% говядины (Категория А и В) — хиты, проверенные спросом
Полный перечень ассортимента, Скачать →
Презентация, Скачать →Наш сайт
ООО ИНДИФУД-МСК — московское подразделение ООО «Индифуд» г. Уфа, одного из крупнейших трейдеров мяса индейки и утки в России.
Предлагаем к поставке широкий ассортимент охлажденной и замороженной продукции из мяса индейки и утки со склада в г. Жуковский, Московская область.
► Филе грудки индейки зам вал — 555,00 ₽
► Филе бедра индейки зам вал — 565,00 ₽
► Мясо для фарша (белое мясо индейки) зам вал — 360,00 ₽
► Мясная основа для котлет из индейки зам туба 0,9 кг шт 10 вл — 110,00 ₽
► Гузка индейки зам вал — 100,00 ₽
► Шеи утиные зам пакет — 115,00 ₽
► Тушка утенка зам ВТУ пакет вес 2,0+ 5 вл ТМ Улыбино — 295,00 ₽
► ГОВЯДИНА в отрубах. Оковалок зам пакет — 795,00 ₽
► Баранина: Стейк из седла зам пакет — 680,00 ₽
► Тушка ПЕРЕПЕЛА зам пакет вес 10 шт 4 вл — 600,00 ₽
Работаем с НДС, возможна доставка товара и отсрочка платежа.
Наши преимущества:
- Более 5 лет на рыке;
- Широкий ассортимент;
- Конкурентные цены;
- Продукция собственной Торговой марки.
Добрый день.
Мясо с бойни в Ленинградской области
Мясо говядину быков , коров в тушах-полутушах/четвертях
Охлаждёнка и заморозка . Мы производители.
Вес от 120 кг полутуши. Халяль
Документы- Меркурий. ГОСТ .ЭДО.
У нам можно купить оптом от 500 кг, производствам.
Субпродукты говядина все .
Кусок любой: ЗЧК,Лопатка,голяшка,тонкий край, толстый край,голяшка.
Сортовая говядина односорт . высший сорт под заказ. И др.
Пилим в коробки полутуши коров под заказ.
Звоните. Пишите.
Добрый день.
Продаём с бойни кусок и блочную говядину в Ленинградской области
Охлаждёнка,заморозка.
Продажа оптом от 300 кг .
Полутуши, четверти,кусок,блочная, субпродукты .
Задние четверти коров оптом
Кусок:ЗЧК ,лопатка,спинопоясничный , голяшка,шея.
Компенсат,высший сорт,2сорт,односорт.
ГОСТ .Меркурий , НДС .
Есть Халяль .
Оптом/ мелкий опт.
Оплата по договорённости
Все вопросы по телефону.
Есть скидка от объёма и оплаты.
Добрый день!
Предлагаю со склада Санкт-Петербурга:
*Лопатка б/к свиная в вакууме/монолит ГОСТ Россия Кингисеппский МК "НЕЙМА"
Заморозка и ОХЛАЖДЕННАЯ
Объем 5-10тн в неделю, 3 компартмент
ФОТО во вложении
NORD MEAT — дичь из сердца Сибири для вашего бизнеса.
Ищете надежного поставщика дичи для ресторана, мясного цеха или производства?
Работаем с юр. лицами с 2020 года. Отгружаем до 100 тонн в сезон.
Почему 60% наших клиентов — это перерабатывающие предприятия?
✅ ФИКСИРОВАННАЯ ЦЕНА НА ВЕСЬ ГОД
Забудьте о скачках цен после убоя.
Мы держим слово и даем вам стабильность в планировании на 12 месяцев.
✅ ЭКСКЛЮЗИВ: ЧИСТОЕ МЯСО И ПОСТАВКИ С ЯМАЛА
Оленина, выкормленная ягелем — природным антибиотиком. Гипоаллергенное, чистейшее мясо без ГМО, стимуляторов и антибиотиков.
Уникальный состав для ваших продуктов ПП и ЗОЖ.
✅ ПОЛНЫЙ КОМПЛЕКТ ДОКУМЕНТОВ (ФГИС "МЕРКУРИЙ")
Сразу начинаем с главного.
Все товаросопроводительные документы, ветеринарные свидетельства, УПД. Прозрачность и легальность на 100%.
✅ СКОРОСТЬ: ОБРАБАТЫВАЕМ ВАШУ ЗАЯВКУ ЗА 30 МИНУТ
Не заставляем ждать. Ваше время — деньги.
Согласование, выставление счета, отгрузка — максимально сжатые сроки.
✅ ГАРАНТИЯ СРОКА ГОДНОСТИ — 18 МЕСЯЦЕВ
Ветеринарные свидетельства и сертификаты фиксируют дату убоя и заморозки. Вы не покупаете «кота в мешке», а получаете полностью отслеживаемую партию. Срок годности мяса - 18 месяцев, субпродуктов: 9 месяцев.
✅ ГИБКОСТЬ: ЛЮБАЯ ФАСОВКА ПОД ВАШИ НУЖДЫ
Нужны стейки из оленины, корейка на кости для гриля или ребра?
Делаем зачистку и подготовку отрубов так, как нужно именно вам.
Ассортимент (ходовые позиции):
• Окорок оленины
• Лопатка оленины
• Филе и вырезка
• Каре/корейка на кости
• Мясо лося и кабана
• Субпродукты (сердце, язык)
Условия:
• Минимальный заказ: от 50 000 руб. (≈15 кг по вырезке или от 100 кг по другим позициям)
• Оплата: Безналичный расчет по счету.
• Отгрузка: Самовывоз со склада в СПб (Мурманское шоссе, 240) или отправка ТК по всей России с соблюдением температурного режима (-18°C).
? Позвоните или напишите в чат, чтобы получить оптовый прайс и консультацию! Ответим в течении 30 минут. Готовы отправить фото интересующих вас отрубов для оценки качества разделки.
***ФАРШ из оленины***
• Фарш из оленины – это полуфабрикат. Его можно использовать для приготовления котлет и тефтелей, а также для других блюд, например, пельменей (в сочетании с говяжьим и свиным фаршем).
• В нашем ассортименте представлен фарш из оленины, который может быть на 100% из мяса оленя или с добавлением жира (под заказ).
• Котлетное мясо из северного оленя – это отличное решение для приготовления традиционных блюд.
Фарш из оленины дает возможность включить в рацион экологичный и безопасный, богатый белками, витаминами и минералами продукт, который полезен для диетического питания и укрепления здоровья в целом.
НОРДМИТ — дичь из сердца Сибири для вашего бизнеса.
Ищете надежного поставщика дичи для ресторана, мясного цеха или производства?
Работаем с юр. лицами с 2020 года. Отгружаем до 100 тонн в сезон.
Почему 60% наших клиентов — это перерабатывающие предприятия?
✅ ФИКСИРОВАННАЯ ЦЕНА НА ВЕСЬ ГОД
Забудьте о скачках цен после убоя. Мы держим слово и даем вам стабильность в планировании на 12 месяцев.
✅ ЭКСКЛЮЗИВ: ЧИСТОЕ МЯСО И ПОСТАВКИ С ЯМАЛА
Оленина, выкормленная ягелем — природным антибиотиком. Гипоаллергенное, чистейшее мясо без ГМО, стимуляторов и антибиотиков. Уникальный состав для ваших продуктов ПП и ЗОЖ.
✅ ПОЛНЫЙ КОМПЛЕКТ ДОКУМЕНТОВ (ФГИС "МЕРКУРИЙ")
Сразу начинаем с главного. Все товаросопроводительные документы, ветеринарные свидетельства, УПД. Прозрачность и легальность на 100%.
✅ СКОРОСТЬ: ОБРАБАТЫВАЕМ ВАШУ ЗАЯВКУ ЗА 30 МИНУТ
Не заставляем ждать. Ваше время — деньги. Согласование, выставление счета, отгрузка — максимально сжатые сроки.
✅ ГАРАНТИЯ СРОКА ГОДНОСТИ — 18 МЕСЯЦЕВ
Ветеринарные свидетельства и сертификаты фиксируют дату убоя и заморозки. Вы не покупаете «кота в мешке», а получаете полностью отслеживаемую партию. Срок годности мяса - 18 месяцев, субпродуктов: 9 месяцев.
✅ ГИБКОСТЬ: ЛЮБАЯ ФАСОВКА ПОД ВАШИ НУЖДЫ
Нужны стейки из оленины, корейка на кости для гриля или ребра? Делаем зачистку и подготовку отрубов так, как нужно именно вам.
Ассортимент (ходовые позиции):
• Окорок оленины
• Лопатка оленины
• Филе и вырезка
• Каре/корейка на кости
• Мясо лося и кабана
• Субпродукты (сердце, язык)
Условия:
• Минимальный заказ: от 50 000 руб. (≈15 кг по вырезке или от 100 кг по другим позициям)
• Оплата: Безналичный расчет по счету.
• Отгрузка: Самовывоз со склада в СПб (Мурманское шоссе, 240) или отправка ТК по всей России с соблюдением температурного режима (-18°C).
? Позвоните или напишите в чат, чтобы получить оптовый прайс и консультацию! Ответим в течении 30 минут. Готовы отправить фото интересующих вас отрубов для оценки качества разделки.
________________________________________________________________________________________________________________________
ВЫРЕЗКА
Вырезка из оленины является одним из самых ценных и деликатесных отрубов, доступных из мяса дичи, и обладает рядом существенных преимуществ, связанных как с ее структурой, так и с питательными свойствами.
Исключительное качество и структура.
Главное преимущество вырезки — это ее премиальное качество и нежная текстура:
• Нежность и тонкие волокна: Вырезка (в том числе вырезка якутского северного оленя) — это деликатесная часть туши, которая находится на внутренней стороне спины. Мясо очень нежное и тонковолокнистое. Покупатели отмечают, что вырезка «очень нежная», «просто тает во рту», и «без жилок».
• Приятный вкус: Вырезка европейского оленя обладает нежным, приятным вкусом. Клиенты отмечают, что вкус вырезки «ни с чем не сравнить».
• Идеальный внешний вид: Вырезка поставляется в виде крупных кусков, что удобно для приготовления цельных жареных или запеченных блюд.
НОРДМИТ — дичь из сердца Сибири для вашего бизнеса
Ищете надежного поставщика дичи для ресторана, мясного цеха или производства? Работаем с юр.лицами с 2020 года. Отгружаем до 100 тонн в сезон.
Почему 60% наших клиентов — это перерабатывающие предприятия?
✅ ФИКСИРОВАННАЯ ЦЕНА НА ВЕСЬ ГОД
Забудьте о скачках цен после убоя. Мы держим слово и даем вам стабильность в планировании на 12 месяцев.
✅ ЭКСКЛЮЗИВ: ЧИСТОЕ МЯСО И ПОСТАВКИ С ЯМАЛА
Оленина, выкормленная ягелем — природным антибиотиком. Гипоаллергенное, чистейшее мясо без ГМО, стимуляторов и антибиотиков. Уникальный состав для ваших продуктов ПП и ЗОЖ.
✅ ПОЛНЫЙ КОМПЛЕКТ ДОКУМЕНТОВ (ФГИС "МЕРКУРИЙ")
Сразу начинаем с главного. Все товаросопроводительные документы, ветеринарные свидетельства, УПД. Прозрачность и легальность на 100%.
✅ СКОРОСТЬ: ОБРАБАТЫВАЕМ ВАШУ ЗАЯВКУ ЗА 30 МИНУТ
Не заставляем ждать. Ваше время — деньги. Согласование, выставление счета, отгрузка — максимально сжатые сроки.
✅ ГАРАНТИЯ СРОКА ГОДНОСТИ — 18 МЕСЯЦЕВ
Ветеринарные свидетельства и сертификаты фиксируют дату убоя и заморозки. Вы не покупаете «кота в мешке», а получаете полностью отслеживаемую партию. Срок годности мяса - 18 месяцев, субпродуктов: 9 месяцев.
✅ ГИБКОСТЬ: ЛЮБАЯ ФАСОВКА ПОД ВАШИ НУЖДЫ
Нужны стейки из оленины, корейка на кости для гриля или ребра? Делаем зачистку и подготовку отрубов так, как нужно именно вам.
Ассортимент (ходовые позиции):
Окорок оленины
Лопатка оленины
Филе и вырезка
Каре/корейка на кости
Мясо лося и кабана
Субпродукты (сердце, язык)
Условия:
Минимальный заказ: от 50 000 руб. (≈15 кг по вырезке или от 100 кг по другим позициям)
Оплата: Безналичный расчет по счету.
Отгрузка: Самовывоз со склада в СПб (Мурманское шоссе, 240) или отправка ТК по всей России с соблюдением температурного режима (-18°C).
? Позвоните или напишите в чат, чтобы получить оптовый прайс и консультацию! Ответим в течении 30 минут. Готовы отправить фото интересующих вас отрубов для оценки качества разделки.
_________________________________________________________________________________________
Оленина Окорок б/к (тазобедренный отруб)
ОКОРОК (мякоть высшего сорта), особенно из северного оленя, является ценным продуктом, включенным в здоровое и сбалансированное питание.
• Высокое содержание белка и низкое содержание жира: Мясо оленя, из которого получают окорок, содержит много полноценного белка, а также меньше жира, чем мясо домашних животных.
• Богатый витаминно-минеральный состав: Оленина богата минералами и витаминами. В ней содержится витамин А, все группы витаминов В, витамин С. В целом, деликатесы из оленины содержат огромное количество белков, витаминов и минералов.
• Рекомендации диетологов: Благодаря низкому содержанию жиров, высокому проценту белков и аминокислот, мясо оленя является отличной заменой остальному мясу для людей, придерживающихся правильного питания или не желающих набрать лишний вес.
• Целебные свойства: Оленина рекомендуется спортсменам, детям, пожилым людям, а также людям в период восстановления после операции и для повышения иммунитета, беременным и кормящим женщинам. Мясо дикого оленя способно предотвращать вредное влияние на организм различных токсинов, канцерогенов и ядовитых веществ.
без подъязычки
ЦЕНА указана на условиях САМОВЫВОЗА со склада в СПб на объем не менее 1 000 кг одной позиции.
Стоимость доставки по городу обговаривается при каждом заказе.
Возможна погрузка в Москве в ЖД вагоны.
Пожалуйста, обратите внимание, что данное предложение предназначено исключительно для информационных целей и не является публичной офертой в соответствии со Статьей 437 Гражданского кодекса РФ.
ЦЕНА указана на условиях САМОВЫВОЗА со склада в СПб на объем не менее 1 000 кг одной позиции.
Стоимость доставки по городу обговаривается при каждом заказе.
Возможна погрузка в Москве в ЖД вагоны.
Пожалуйста, обратите внимание, что данное предложение предназначено исключительно для информационных целей и не является публичной офертой в соответствии со Статьей 437 Гражданского кодекса РФ.
ЦЕНА указана на условиях САМОВЫВОЗА со склада в СПб на объем не менее 1 000 кг одной позиции.
Стоимость доставки по городу обговаривается при каждом заказе.
Возможна погрузка в Москве в ЖД вагоны.
Пожалуйста, обратите внимание, что данное предложение предназначено исключительно для информационных целей и не является публичной офертой в соответствии со Статьей 437 Гражданского кодекса РФ.
ЦЕНА указана на условиях САМОВЫВОЗА со склада в СПб на объем не менее 1 000 кг одной позиции.
Стоимость доставки по городу обговаривается при каждом заказе.
Возможна погрузка в Москве в ЖД вагоны.
Пожалуйста, обратите внимание, что данное предложение предназначено исключительно для информационных целей и не является публичной офертой в соответствии со Статьей 437 Гражданского кодекса РФ.
Жилка говяжья мягкая замороженная, Tendinosa(Beef Sinews)
Страна производства:
Аргентина, Бразилия, Парагвай.
Говяжья жилка – это богатый источник коллагена, белка животного происхождения, который широко используется в мясном производстве. Она выделяется из мяса при обвалке и жиловке, представляя собой соединительную ткань.
Применение говяжьей жилки в мясном производстве разнообразно. Она может быть использована для получения желатина или как самостоятельный продукт в качестве частичной замены дорогостоящего мясного сырья. Это позволяет снизить стоимость мясопродуктов премиум-класса, увеличить выход готовой продукции и создать плотную резинистую структуру дешевых мясопродуктов.
Преимущества использования говяжьей жилки на колбасном производстве включают:
*Снижение себестоимости: Говяжья жилка является более доступным сырьем по сравнению с другими видами мяса, что позволяет снизить себестоимость продукции без ущерба для качества.
*Улучшение структуры: Добавление говяжьей жилки способствует созданию плотной и упругой структуры колбасных изделий, улучшая их кусаемость и вкусовые качества.
*Увеличение выхода: Использование говяжьей жилки позволяет увеличить общий объем производимой продукции за счет добавления этого недорогого сырья.
*Улучшение органолептических свойств: Несмотря на то, что коллаген сам по себе считается низкокачественным белком из-за отсутствия незаменимых аминокислот, его использование в сочетании с другими ингредиентами может улучшить вкус и текстуру готовых продуктов.
Таким образом, говяжья жилка представляет собой ценный ресурс для колбасного производства, позволяющий оптимизировать затраты, повысить качество продукции и расширить ассортимент предлагаемых товаров.
Товар от импортера, наличие конкретной позиции уточняйте по телефону/ электронной почте.
Говяжья жилка становая, Paddywack,
Производства Бразилия "Minerva"
Становая говяжья жилка широко используется в колбасном производстве и производстве полуфабрикатов благодаря ряду преимуществ перед другими аналогичными продуктами:
*Снижение стоимости: Становая говяжья жилка является относительно недорогим сырьем, что позволяет производителям снижать себестоимость продукции без ущерба для качества.
*Увеличение выхода готовой продукции: Добавление становой говяжьей жилки в рецептуру позволяет увеличить общий объем готового продукта за счет добавления соединительной ткани, которая в процессе приготовления становится частью мясной массы.
*Создание мясной структуры: Становая говяжья жилка способствует формированию плотной и упругой структуры колбас и полуфабрикатов, что улучшает их текстуру и кусаемость.
*Улучшение кусаемости: За счет своей волокнистой структуры, становая говяжья жилка делает продукт более легкоусвояемым и приятным на вкус.
*Создание плотного резинистого комка: В процессе приготовления становая говяжья жилка способствует образованию плотного комка, который сохраняет форму и не разваливается при нарезке.
*Улучшение органолептических свойств: Добавление становой говяжьей жилки может улучшить вкусовые качества продукта, придавая ему более насыщенный мясной вкус и аромат.
Таким образом, становая говяжья жилка является ценным ингредиентом в колбасном производстве и производстве полуфабрикатов, позволяющим оптимизировать производственный процесс, снизить себестоимость продукции и улучшить ее качество и вкусовые характеристики.
Предлагаю со склада:
— Тримминг гов Уругвай Sirsil, цена договорная исходя из объема.
— Тримминг гов Бразилия Minerva, цена договорная исходя из объема.
Возможна оплата по факту погрузки Вашей машины на нашем складе Спб, на объем торг,
полный пакет документов и гарантии от нашей компании импортера с 15-ти летним опытом работы на мясном рынке.
Звоните всё обсудим!
Добрый день!
Компания импортер, предлагаем с нашего склада Санкт-Петербург на постоянной основе
>Жир говяжий корпусной Парагвай / Уругвай / Аргентина Halal Халяль,
подробные фото по запросу, международный сертификат Halal Халяль предоставляем при отгрузке.
Качественный продукт от мировых брендов!
Цена договорная исходя из Ваших потребностей и условий поставки.
Возможна оплата по факту погрузки Вашей машины на нашем складе Спб, на объем торг,
полный пакет документов и гарантии от нашей компании импортера с 15-ти летним опытом работы на мясном рынке.
Звоните всё обсудим!
Добрый день!
Компания импортер, предлагаем с нашего склада Санкт-Петербург на постоянной основе Жилку/Сухожилия и Мембрану говяжью Парагвай / Бразилия / Аргентина / Колумбия :
>Cухожилие ахиллово Тендон Tendon;
>Мягкая жилка Тендиноза Tendinosa;
>Становая жила Паддивак Paddywack;
>Мембрана с диафрагмы Diaphragm Membrane;
>Мембрана с пашины Flank steak Membrane;
Качественный продукт с высоким уровнем коллагена от мировых брендов!
Цена договорная исходя из Ваших потребностей и условий поставки.
Возможна оплата по факту погрузки Вашей машины на нашем складе Спб, на объем торг,
полный пакет документов и гарантии от нашей компании импортера с 15-ти летним опытом работы на мясном рынке.
Звоните всё обсудим!
Добрый день!
Компания импортер, предлагаем с нашего склада Санкт-Петербург:
— Легкое гов заморож Парагвай Minerva д.в. 01-02.2026 (+2 года годность)
Информация из производственной спецификации:
• Удалена трахея;
• Удален весь жир;
• Разделены на две части;
• Промыто питьевой водой, чтобы удалить лишнюю кровь.
Качественный продукт от мирового бренда!
Цена договорная исходя из Ваших потребностей и условий поставки.
Возможна оплата по факту погрузки Вашей машины на нашем складе Спб, на объем торг,
полный пакет документов и гарантии от нашей компании импортера с 15-ти летним опытом работы на мясном рынке.
Звоните всё обсудим!
Добрый день!
Компания импортер, предлагаем с нашего склада Санкт-Петербург на постоянной основе
>Сердце говяжья Бразилия IWP инд.упаковка / Аргентина монолит блок.
>Печень говяжья Бразилия / Парагвай / Уругвай / Аргентина инд.упаковка и монолит блок.
Качественный продукт от мировых брендов!
Цена договорная исходя из Ваших потребностей и условий поставки.
Возможна оплата по факту погрузки Вашей машины на нашем складе Спб, на объем торг,
полный пакет документов и гарантии от нашей компании импортера с 15-ти летним опытом работы на мясном рынке.
Звоните всё обсудим!
Сердце говяжье замороженное,
Сроки реализации товара: 18-24 мес. при -18°.
Страна производства:
Аргентина, Бразилия, Парагвай.
Товар от импортера, наличие конкретной позиции и объема уточняйте по телефону/ электронной почте.
Мембраны говяжьи замороженные в ассортименте:
*Мембрана с пашины,
*Мембрана с тонкого края,
*Мембрана с оковалка,
Сроки реализации товара: 18-24 мес. при -18°
Страна производства: Парагвай и Бразилия
Товар от импортера, наличие конкретной позиции и объема уточняйте по телефону/ электронной почте.
Говяжьи мембраны играют важную роль в колбасном производстве и производстве полуфабрикатов, предлагая ряд преимуществ перед другими аналогичными продуктами:
*Улучшение структуры и консистенции: Говяжьи мембраны способствуют улучшению структуры и консистенции колбасных изделий, делая их более плотными и упругими. Это особенно важно для обеспечения хорошей кусаемости и нарезаемости продукта.
*Повышение пищевой ценности: Мембраны содержат белки и жиры, которые являются важными компонентами питания человека. Использование говяжьих мембран позволяет повысить пищевую ценность колбас и полуфабрикатов, делая их более сбалансированными по составу.
*Улучшение вкуса и аромата: Добавление говяжьих мембран в рецептуру колбас и полуфабрикатов придает им более насыщенный вкус и аромат, делая продукт более привлекательным для потребителей.
*Снижение себестоимости: Несмотря на то что говяжьи мембраны могут быть дороже некоторых других видов сырья, их использование позволяет оптимизировать рецептуру и снизить себестоимость производства без ущерба для качества продукта.
*Улучшение внешнего вида: Говяжьи мембраны способствуют формированию гладкой и ровной поверхности колбас, что положительно сказывается на их внешнем виде и привлекательности для покупателей.
Таким образом, говяжьи мембраны являются ценным ингредиентом в колбасном производстве и производстве полуфабрикатов, позволяющим улучшить качество, пищевую ценность и вкусовые характеристики готовых изделий, а также оптимизировать производственный процесс и снизить себестоимость продукции.
