ООО ИНДИФУД-МСК — московское подразделение ООО «Индифуд» г. Уфа, одного из крупнейших трейдеров мяса индейки и утки в России.
Предлагаем к поставке широкий ассортимент охлажденной и замороженной продукции из мяса индейки и утки со склада в г. Жуковский, Московская область.
► Филе грудки индейки зам вал — 610,00 ₽
► Филе бедра индейки зам вал — 585,00 ₽
► Филе грудки индейки малое зам вал — 590,00 ₽
► Мясная основа для котлет из индейки зам туба 0,9 кг шт 10 вл — 115,00 ₽
► Голень индейки самка зам вал — 199,00 ₽
► Шеи индейки самец зам вал — 155,00 ₽
► Тушка утенка зам ВТУ пакет вес 2,0+ 5 вл ТМ Улыбино — 295,00 ₽
► ГОВЯДИНА в отрубах. Оковалок зам пакет — 795,00 ₽
► Баранина: Лопатка бескостная зам ву вес — 875,00 ₽
► Тушка ПЕРЕПЕЛА зам пакет вес 10 шт 4 вл — 600,00 ₽
Работаем с НДС, возможна доставка товара и отсрочка платежа.
Наши преимущества:
- Более 5 лет на рыке;
- Широкий ассортимент;
- Конкурентные цены;
- Продукция собственной Торговой марки.
Мясной городок - прямые оптовые поставки мяса
Ваш надёжный партнёр на Meatinfo — качество, которому доверяют.
Прямое сотрудничество с поставщиком — это лучшие цены без посредников и полный пакет документов.
⭐ Контроль качества — строгий ГОСТ и температурные режимы
⭐ Документы — Меркурий, сертификаты и накладные
⭐ Доставка — по всей сети партнёровНа постоянной основе предлагаем: ► Свиная вырезка
• Идеальная зачистка, нежное мясо
• Подходит для премиальных блюд и розницы
Цена по запросу ► Говядина высший сорт
• Крупный кусок, без жил и лишнего жира
• Идеально для стейков и запекания
Цена по запросу ► Говядина голяшка
• На кости или без
• Насыщенный вкус для тушения и холодца
Цена по запросу ► Грудинка свиная
• Оптимальное соотношение мяса и шпика
• Отлично для копчения и жарки
Цена по запросу ► Окорок свиной
• Крупный кусок, минимальный жир
• Универсальная позиция для производства и ритейла
Цена по запросу ► Рагу свиное
• Мясные кусочки на кости
• Идеально для первых и вторых блюд
Цена по запросу ► Ножки свиные
• Тщательная обработка и зачистка
• Традиционный продукт для холодца
Цена по запросуТакже предлагаем очищенные овощи в вакуумной упаковке:
►Картофель очищенный
►Морковь очищенная
►Свёкла очищенная
►Лук репчатый очищенный
⭐ Работаем под задачи конкретного клиента — вес упаковки обсуждается индивидуально.
Кура-Ру – динамично развивающаяся компания, специализирующаяся на переработке и поставках куриной разделки высокого качества. Мы предлагаем широкий ассортимент продукции для промышленных переработчиков, предприятий HoReCa и производителей готовых блюд.
В наличии:
►Филе грудки
►Филе бедра
►Шаурма
►Сырье для фарша механической обвалки (киль, спинки, трубчатая кость)
►Бескостная куриная разделка
►Кожа куриная
Актуальные цены в боте: @kura_ru_botРасширяем ассортимент:
►Индейка б/к
►Филе грудки
►Филе бедра
►Голень куриная
►Бедро куриное на кости
СвязатьсяПочему выбирают нас:⭐Высокое качество: Вся продукция сертифицирована и соответствует стандартам.
⭐Конкурентные цены: Предлагаем выгодные условия сотрудничества.
⭐Гибкие условия: Индивидуальный подход к каждому клиенту.
⭐Широкий ассортимент: Всегда в наличии популярные позиции.
⭐Удобная логистика: Доставка по Москве и Московской области, а также до транспортных компаний для отправки в регионы.
Мы готовы обеспечить стабильные поставки от 1 тонны продукции
Приглашаем к сотрудничеству и предлагаем индивидуальные условия!
Серия FC — это осевые вентиляторы с 7-лопастным литыми алюминиевыми лопастями диаметром от 315 до 1250 мм.
Выпускаются направления потока А (нагнетание) и V (всасывание) с производительностью от 2 000 до 62 000 м3/час.
Конструкция лопасти в вентиляторах серии FC обеспечивает максимальную длину воздушной струи.
Оборудование рекомендовано к применению:
- в промышленности
- в сельском хозяйстве
и предназначено для:
- кондиционирования,
- вентиляции,
- охлаждения,
- осушения воздуха,
- холодильного оборудования.
Осевой вентилятор Ziehl-Abegg серии FN имеет 7 литых лопастей «совиное крыло», особый профиль которых позволяет добиться максимального поглощения шума при минимальном расходе электроэнергии.
Диаметр лопастей в разных моделях серии варьируется от 250 до 1000 мм, а производительность достигает 38 500 м3/час.
Технологическая новинка компании — осевой вентилятор FE2owlet-ECblue с улучшенными характеристиками энергосбережения.
Спектр сфер применения вентиляторов серии FN максимально широк:
- холодильное оборудование,
- кондиционирование,
- охлаждение,
- передача охлажденных масс,
- вентиляция и нагрев воздуха.
Говяжья жилка становая, Paddywack,
Производства Бразилия "Minerva"
Становая говяжья жилка широко используется в колбасном производстве и производстве полуфабрикатов благодаря ряду преимуществ перед другими аналогичными продуктами:
*Снижение стоимости: Становая говяжья жилка является относительно недорогим сырьем, что позволяет производителям снижать себестоимость продукции без ущерба для качества.
*Увеличение выхода готовой продукции: Добавление становой говяжьей жилки в рецептуру позволяет увеличить общий объем готового продукта за счет добавления соединительной ткани, которая в процессе приготовления становится частью мясной массы.
*Создание мясной структуры: Становая говяжья жилка способствует формированию плотной и упругой структуры колбас и полуфабрикатов, что улучшает их текстуру и кусаемость.
*Улучшение кусаемости: За счет своей волокнистой структуры, становая говяжья жилка делает продукт более легкоусвояемым и приятным на вкус.
*Создание плотного резинистого комка: В процессе приготовления становая говяжья жилка способствует образованию плотного комка, который сохраняет форму и не разваливается при нарезке.
*Улучшение органолептических свойств: Добавление становой говяжьей жилки может улучшить вкусовые качества продукта, придавая ему более насыщенный мясной вкус и аромат.
Таким образом, становая говяжья жилка является ценным ингредиентом в колбасном производстве и производстве полуфабрикатов, позволяющим оптимизировать производственный процесс, снизить себестоимость продукции и улучшить ее качество и вкусовые характеристики.
Жир говяжий корпусной замороженный,
Жир говяжий корпусной замороженный HALAL(сертификат Halal от производителя прилагается к товару),
Сроки реализации товара: 18-24 мес. при -18°.
Страна производства:
Аргентина, Бразилия, Парагвай, Уругвай.
Товар от импортера, наличие конкретной позиции и объема уточняйте по телефону/ электронной почте.
Говяжий корпусной жир играет важную роль в колбасном производстве, улучшая качество и пищевую ценность готовых изделий. Этот вид жира обладает несколькими преимуществами перед другими аналогичными продуктами:
*Улучшение текстуры: Говяжий корпусной жир способствует получению более плотной и сочной консистенции колбас, что делает продукт более аппетитным и приятным на вкус.
*Повышение питательной ценности: Жир является источником энергии и важных жирных кислот, необходимых для нормального функционирования организма. Добавление говяжьего корпусного жира в колбасный фарш повышает общую питательную ценность продукта.
*Улучшение вкусовых качеств: Говяжий жир придает колбасам характерный вкус и аромат, делая их более привлекательными для потребителей.
*Увеличение срока хранения: Благодаря своим свойствам, говяжий корпусной жир помогает продлить срок годности колбасных изделий, сохраняя их свежесть и качество на протяжении более длительного времени.
*Снижение себестоимости: Использование говяжьего корпусного жира может быть экономически выгодным решением, поскольку он является доступным и относительно недорогим источником жира по сравнению с некоторыми другими видами жиров.
Таким образом, использование говяжьего корпусного жира в колбасном производстве позволяет улучшить качество, питательную ценность и вкусовые характеристики готовых изделий, а также снизить себестоимость производства.
Сердце говяжье замороженное,
Сроки реализации товара: 18-24 мес. при -18°.
Страна производства:
Аргентина, Бразилия, Парагвай.
Товар от импортера, наличие конкретной позиции и объема уточняйте по телефону/ электронной почте.
Инъекторы восстановленные для мяса,птицы и т.д. разных производителей. Количество иголок 9,11,15,20,38,40,52,88 и т.д.
Разные производители
Инъектор Ruhle
Инъектор Garos
Инъектор INJECT STAR
Инъектор GUNTHER
Инъектор Fomaco
Инъектор Pacomat
Подберем под вашу производительность оптимальный инъектор по бюджету.
Гарантия от 3 до 6 месяцев.
Наличие товара на складе,так же возможны поставки под заказ.
ПЕТЛЕУЗЛОВЯЗАЛЬНАЯ МАШИНА Е 85-01 Schad бу
Так же есть новые модели. Шпагат так же в наличии.
Машина предназначена для изготовления и продевания петли на куске продукта.
Принцип работы: продукт укладывается на стол под иглу, с заправленной нитью. При нажатии кнопки Пуск, игла прокалывает его насквозь и формируется петля. Затем стол автоматически откидывается, и работник сдвигает продукт с готовой петлей на вешало, которое закреплено в специальном приспособлении, находящимся на столе машины. Машина предназначена для изготовления и продевания петли на куске продукта. Принцип работы: продукт укладывается на стол под иглу, с заправленной нитью. При нажатии кнопки Пуск, игла прокалывает его насквозь и формируется петля. Затем стол автоматически откидывается, и работник сдвигает продукт с готовой петлей на вешало, которое закреплено в специальном приспособлении, находящимся на столе машины.
Оснащение и преимущества:
* Иглы имеются трех различных диаметров.
* На машине возможно изготовления петлей в бескостном продукте, продукте со шкурой, а также на кости (в этом случае необходимо внимательно укладывать продукт под иглу во избежание ее попа в кость).
* При работе на машине петли получаются одинаковой длины. Это удобно для навешивания продукта на раму для дальнейшей обработки. Куски висят на одинаковой высоте, что способствует более экономичному использованию рабочего пространства рамы.
* Машина может быть оснащена специальной приставкой длиной 1000 мм для равномерного распределения готовой продукции на вешале.
Пила ленточная бу подвестная Jarvis для КРС
для распиловки коров,бычков – это самая современная система внешнего и внутреннего споласкивания пилы. Уменьшает отложения органических веществ внутри корпуса пилы. Предотвращает отложения белков центральной нервной системы на полотне пилы. Система санитарии создана таким образом, что нет необходимости в постоянной стерилизации пилы. Соответствует национальным и международным требованием гигиены и безопасности.
• Buster IX – это самая современная система внешнего и внутреннего споласкивания пилы.
• Уменьшает отложения органических веществ внутри корпуса пилы.
• Предотвращает отложения белков центральной нервной системы на полотне пилы.
• Система санитарии создана таким образом, что нет необходимости в постоянной стерилизации пилы.
• Соответствует национальным и международным требованием гигиены и безопасности.
• Превосходная долговечность пильных лент: 400-600 каркасов - одним полотном. Это обеспечивается уникальным механизмом
• натяжки полотен и собственным производством полотен.
• Высочайшая гигиена: спицевые шкивы, плоские поверхности корпуса и полностью открывающиеся двери – для быстрой и полной очистки.
• Передача постоянно омывается маслом в масленой ванне, что обеспечивает работу без больших поломок.
• Сконструированы для оператора - максимально тонкие рукоятки, не заграждающие обзора и дублированные задние рукоятки для комфорта.
• Два не фиксирующееся курка управления, полностью закрытый двигатель - ради безопасности оператора.
Подвесная ленточная пила Jarvis Buster 5 (США) Подвесная ленточная пила Jarvis Buster 5 (США)
Jarvis
Производитель: Jarvis
Цена: по запросу
Модель Jarvis Buster V - электрическая ленточная пила для распила на полутуши быков, коров и лошадей.
Балансир и трансформатор в комплекте.
Технические характеристики:
Производительность - до 180 / час;
Общая длина - 1448 мм;
Длина полотна - 3226 мм;
Напряжение - 110 В;
Мощность - 2,5 кВт;
Вес - 89 кг.
Обвязочные машины Siebeck необходимы для придания продукту привлекательного товарного вида. Обвязать мясо вручную требует больших усилий, + опыт, + навык. И даже после работы профессионала, при дальнейшей тепловой обработке не эластичная нить провисает, т.к. мясо теряет влагу. На машинах «Siebeck» делать обвязку просто и легко, ведь все что нужно – нажать педаль и работа производится машиной самостоятельно. После машинной обвязки эластичная нить сидит плотно по продукту, даже после тепловой обработки.
Универсальная Обвязочная машина Siebeck FRT S / S - G, которую можно применять для обвязки разнообразных продуктов: мяса, рыбы, птицы и овощей. В особенности - рыхлых мясных продуктов, вымоченных в рассоле. Рабочий механизм этой модели устойчив к агрессивным рассолам, маринадам, белковым растворам и находится сбоку.
Производительность – до 70 об./мин.
Габариты машины:
Размер тоннеля – 270 х 245 мм
Радиус тоннеля – 160 мм
Длина – 800 мм
Ширина – 565 мм
Высота – 1380 мм
Мощность – 1,3 кВт
Напряжение 220/380 В
Вес – 160 кг
Обвязочная машина Siebeck FRT-S 400 - машина с увеличенным размером тоннеля.
Габариты машины:
Длина – 880 мм
Ширина – 565 мм
Высота – 1495 мм
Размер тоннеля – 400 х 340 мм
Радиус тоннеля – 238 мм
Мощность – 1,3 кВт
Напряжение 220/380 В
Вес – 165 кг
Так же поставка расходного материала, ниток для обвязки (шпагат)
Так же в тандеме можно приобрести машину петельную SHAD Е 85-02 для изготовления и
продевания петли на куске продукта
Принцип работы: продукт укладывается на стол под иглу, с заправленной нитью. При нажатии кнопки Пуск, игла прокалывает его насквозь и формируется петля. Затем стол автоматически откидывается, и работник сдвигает продукт с готовой петлей.
Серия FC — это осевые вентиляторы с 7-лопастным литыми алюминиевыми лопастями диаметром от 315 до 1250 мм.
Выпускаются направления потока А (нагнетание) и V (всасывание) с производительностью от 2 000 до 62 000 м3/час.
Конструкция лопасти в вентиляторах серии FC обеспечивает максимальную длину воздушной струи.
Оборудование рекомендовано к применению:
- в промышленности
- в сельском хозяйстве
и предназначено для:
- кондиционирования,
- вентиляции,
- охлаждения,
- осушения воздуха,
- холодильного оборудования.
Ручная шкуросъемная машина для мяса, рыбы CRUELLS Q 72 Q 74 пневматическая,Ручной пневматический аппарат DESCORTEZADORA NEUMÁTICA MANUAL Q-72 оснащен гладкой эргономичной рукояткой, удобной для захвата и прочного удерживания инструмента в процессе работы. Режущая часть изготовлена из прочного металла и состоит из трапециевидных зубцов, расположенных поперечными рядами на барабане. При движении аппарата вдоль поверхности шкура снимается тонкими лентами, не оставляя на туше крупных задиров и шероховатостей. Оператор подносит включенный аппарат к полутуше или туше, устанавливает руку под углом и делает лезвием надрез. Дальнейшее снятие шкуры осуществляется за счет вращения шипованного барабана.
Шкуросъемная машина применяется для выполнения подготовительных операций к дальнейшей переработке мясного и рыбного сырья, а также для изготовления полуфабрикатов (филе). Работу обеспечивает сжатый воздух, который подается к машине через спиральные трубки.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Машина для отделения шкуры MANUAL Q-72 обладает следующими техническими параметрами:
Габариты – 105 мм х 75 мм х 170 мм
Масса – 1 кг 600 г
Уровень вибраций - 2 ' 4 м/сек
Уровень шума – 80 дБА
Рабочее давление – 6,5 бар
Для снятия шкуры мясное или рыбное сырье располагается на специальной подставке с небольшим уклоном.
Мембраны говяжьи замороженные в ассортименте:
*Мембрана с пашины,
*Мембрана с тонкого края,
*Мембрана с оковалка,
Сроки реализации товара: 18-24 мес. при -18°
Страна производства: Парагвай и Бразилия
Товар от импортера, наличие конкретной позиции и объема уточняйте по телефону/ электронной почте.
Говяжьи мембраны играют важную роль в колбасном производстве и производстве полуфабрикатов, предлагая ряд преимуществ перед другими аналогичными продуктами:
*Улучшение структуры и консистенции: Говяжьи мембраны способствуют улучшению структуры и консистенции колбасных изделий, делая их более плотными и упругими. Это особенно важно для обеспечения хорошей кусаемости и нарезаемости продукта.
*Повышение пищевой ценности: Мембраны содержат белки и жиры, которые являются важными компонентами питания человека. Использование говяжьих мембран позволяет повысить пищевую ценность колбас и полуфабрикатов, делая их более сбалансированными по составу.
*Улучшение вкуса и аромата: Добавление говяжьих мембран в рецептуру колбас и полуфабрикатов придает им более насыщенный вкус и аромат, делая продукт более привлекательным для потребителей.
*Снижение себестоимости: Несмотря на то что говяжьи мембраны могут быть дороже некоторых других видов сырья, их использование позволяет оптимизировать рецептуру и снизить себестоимость производства без ущерба для качества продукта.
*Улучшение внешнего вида: Говяжьи мембраны способствуют формированию гладкой и ровной поверхности колбас, что положительно сказывается на их внешнем виде и привлекательности для покупателей.
Таким образом, говяжьи мембраны являются ценным ингредиентом в колбасном производстве и производстве полуфабрикатов, позволяющим улучшить качество, пищевую ценность и вкусовые характеристики готовых изделий, а также оптимизировать производственный процесс и снизить себестоимость продукции.
Становая жила говяжья, Paddywack,
Производства Аргентина "Minerva" № 13; 1373
Становая говяжья жилка широко используется в колбасном производстве и производстве полуфабрикатов благодаря ряду преимуществ перед другими аналогичными продуктами:
*Снижение стоимости: Становая говяжья жилка является относительно недорогим сырьем, что позволяет производителям снижать себестоимость продукции без ущерба для качества.
*Увеличение выхода готовой продукции: Добавление становой говяжьей жилки в рецептуру позволяет увеличить общий объем готового продукта за счет добавления соединительной ткани, которая в процессе приготовления становится частью мясной массы.
*Создание мясной структуры: Становая говяжья жилка способствует формированию плотной и упругой структуры колбас и полуфабрикатов, что улучшает их текстуру и кусаемость.
*Улучшение кусаемости: За счет своей волокнистой структуры, становая говяжья жилка делает продукт более легкоусвояемым и приятным на вкус.
*Создание плотного резинистого комка: В процессе приготовления становая говяжья жилка способствует образованию плотного комка, который сохраняет форму и не разваливается при нарезке.
*Улучшение органолептических свойств: Добавление становой говяжьей жилки может улучшить вкусовые качества продукта, придавая ему более насыщенный мясной вкус и аромат.
Таким образом, становая говяжья жилка является ценным ингредиентом в колбасном производстве и производстве полуфабрикатов, позволяющим оптимизировать производственный процесс, снизить себестоимость продукции и улучшить ее качество и вкусовые характеристики.
Дайсер слайсер промышленный с транспортером Treif Puma-CE 700 EB
2008 год предназначен для нарезания бескостного продукта, а также продукта с костью.
Технические характеристики:
Регулируемая длина резки - 0,5 - 35 мм;
Размер камеры - 220 х 240 мм:
Размеры - 2200 х 950 х 1700 мм;
Напряжение - 380 В;
Мощность - 3,4 кВт;
Вес - 305 кг.
Дисковые ножи для ломтерезки KT FS-19
Дисковые ножи для ломтерезки KT FS-19 Koneteollisuus Oy
Наборы ножей для ломтерезки FS-19
Так же возможно поставка всех запчастей.
Пакет для запекания вакуумный 80 микрон 250х300 в наличии пачки по 100 штук
Так же делаем под размер от 5000 штук минимально
Цены в зависимости от размеров и количества
Вакуумные пакеты для запекания –
Вакуумные пакеты PA/PP, 80 мкр,(полиамид\ полипропилен)
Изготовляются из особой термостойкой полимерной пленки PA/PP и рассчитана специально для запекания мяса, рыбы и овощей в собственном соку. Пакеты для запекания находят применение в быту и системах общественного питания, применяются для всех видов духовок и микроволновой печи.
Термостойкие пакеты без деформаций переносят значительные температурные режимы, и могут применяться также в целях разморозки- заморозки. Вакуумные пленки имеют высокие потребительские свойства, и выполненные из них пакеты, специально разработанные для данных температурных режимов, обладают высокими барьерными свойствами.
Вакуумные пакеты для запекания рассчитаны на применение метода быстрой готовки. При этом способе духовка остается чистой, а блюда можно приготовить одновременно вместе с гарнирами.
К значительным преимуществам использования вакуумных пакетов для духовки относят возможность приготовления пищи без использования жиров и масла. Это означает максимальное уменьшение калорийности блюд. Приготовленные в пакете для запекания готовые блюда становятся сочными, так как тушатся в собственном соку и хорошо пропитываются ароматными приправами.
Свойства вакуумных пакетов для запекания:
Подходят для всех видов духовок и СВЧ.
Безопасны и нетоксичны.
Позволяют термообработку пищи – до 200С.
Сохраняют влагу и натуральный вкус продукта.
Доступны по цене и сокращают время готовки.
Вакуумные пакеты для запекания – универсальная продукция. Именно эта упаковка максимально сохраняет все свойства продукта.
Отправки по всей России.
Двухкамерный вакуумный упаковщик Polar 2-85 бу 2010 год
В наличии на складе СПб.
Двойной шов камера из нержавейки.
Нидерланды, машина обслужена готова к работе
Технические характеристики:
Технические характеристики:
Вакуумный насос Busch - 300 м3/ч
Размер камеры - (2х) 840 х 1050 мм
Длина сварной планки - 4 х 840 мм
Размер машины - 1980 х 1180 х 1230 мм
Мощность - 7 кВт
Напряжение - 380 В
Вес - 685 Кг.
