Сортировать темы:
по ответам
Рубрики:
Мясопереработка,
Создать новую тему
ul.tabs a
div.main-content
Посоветуйте какое оборудование для разделки туше брать лучше???...
В соответствии с программой развития сельского хозяйства в Российской Федерации на период с 2008 по 2012 год нашими предприятиями, включенными в реестр участников агропромышленного комплекса Ленинградской области, собственными средствами приобретено и установлено современное оборудование, увеличены производственные мощности предприятий, а также увеличен штат работников. По своей себестоимости и качеству мы вышли на уровень среднеевропейских стран. Основным сырьем для наших предприятий являются закупаемые у различных сельхозпроизводителей живые свиньи.
...
Нужна таблица с температурой плавления бокового, шейного и хребтового шпика. Где найти?????Очень надо!!!!!!...
Товарищи, кто пробовал мясо кенгуру? вкусно это или нет? делитись впечатлениями......
Подскажите сталкнулись ли Вы с этим, и ваше мнение и решения по статусам..........
Кому предложить полуфабрикаты замороженные.(котлеты.шницеля. и т.д.)...
Что добавить в фарш что бы он не терял цвет, после разморозки? ...
С 1 января 2011 года вступает в силу САНПиН 2.3.2.1078-01 пункт 3.38
" Не допускается использование мяса птицы,кроме охлажденного для
производства всех видов пищевых продуктов из мяса птицы." Дорогие переработчики как Вы собираетесь работать на охлажденке.
Поделитесь мыслями.
...
Подскажите пожалуйста, кто знает эту компанию, можно ли заплатить предоплату и вообще сотрудничать на долгосрочной основе. Заранее благодарна....
Подскажите, как приготовить искусственный шпик, плотный? Какие ингредиенты?...
Что будет дальше с мясокомбинатами? И когда в конечном счете все аммиачные холодильники переоборудуют на фрещновые???...
Подскажите пожалуйста где можно купить оборудование для перетопки жира сырца свиного и говяжего и какое должно быть помещение для этого и коммуникации...
Кто-нибудь знает по какому нормативному документу выпускают жир-сырец свиной? Все перерыла, не могу найти....
Какую программу для учета производства птицы и яйца используют сейчас птицекомплексы?...
Фирма ООО"СоюзХолод" совместно с фирмой "Фабрика Холода" предлагает установки "жидкого льда" для нужд птицехозяйств и мясопереработчиков.
Также разрабатываем холодильные машины различной производительности от 6000кг в сутки до 50000кг в сутки. Туши.полутуши,фарш,кусковое мясо,изделия из мяса....
Подскажите, куда пристроить кость куриную ?
...
День добрый.
Есть небольшая ферма и планируется организовать реализацию говядины. Но т.к. объемы будут не большими, то бойню строить не разумно(мне так кажется). Хочу попросить советов и помощи в организации этого дела. Кто может проконсультировать?...
Где купить нож,аппарат для зачистки ШПИГА от МЯСА...................
Компания «ДельтаЛизинг» предлагает лизинговое финансирование оборудования, автотранспорта и спецтехники.
Оборудование.
• Мы финансируем как новое, так и бывшее в употреблении оборудование;
• Размер авансового платежа клиента – от 15% от стоимости оборудования;
• Срок договора лизинга – от 6 месяцев до 5 лет;
• Минимальная сумма сделки – 600 000 рублей;
• Валюта финансирования – рубли, доллары США;
• Графики лизинговых платежей – прогрессивный, сезонный, аннуитетный, банковский, регрессивный.
Кроме того, в рамках экспресс лизинга полиграфического оборудования возможно рассмотрение пр...
|
Добрый день. Мы собственники ТС .11 рефы-тушевозы. 8-923-685-92-55...
Написал Виктория Ерёмина в теме Подскажите проверенную транспортную компанию по доставке мяса