Мясная продукция в Москве

Сколько клиентов принесёт вам реклама на Meatinfo? Узнайте бесплатно — до оплаты Продаёте мясо, мясопродукты или скот оптом? Прежде чем вкладывать в рекламу — узнайте, сколько она реально вам принесёт. Знакомая ситуация: ►Мало постоянных клиентов и входящих заявок; ►Холодные звонки и работа менеджеров дают слабую отдачу; ►Объявления в бесплатных источниках почти не приносят откликов; ►Непонятно, окупится ли платное продвижение. Закажите бесплатный прогноз продаж от рекламы на Meatinfo — для вашей компании и до оплаты. Мы посчитаем на ваших данных, сколько закупщиков увидят ваше предложение и сколько обращений вы получите. Что вы получите в прогнозе: ►Охват целевых закупщиков по вашей категории мяса и региону; ►Прогноз числа входящих заявок в неделю; ►Стоимость одного клиента и сравнение с вашим текущим каналом; ►Рекомендацию по тарифу под ваш объём и бюджет. Почему цифрам можно доверять: 270 000+ участников отрасли, 50 000+ активных закупщиков — 98% рынка мяса РФ. Реальные кейсы клиентов: +11% к продажам в первый месяц, +27% прибыли у переработчика. А при подключении рекламы — подарок: ►3 месяца размещения + 2 недели в подарок; ►или 1 месяц + экспертная статья о вашей компании на портале. Бонусы действуют на тарифах Профи и Эксклюзив. Закажите бесплатный прогноз: Рассчитать прогноз для моей компании или позвоните: +78124253265 Прогноз бесплатный и ни к чему не обязывает. Запустим рекламу в течение 2 дней после оплаты!

Волчок - мясорубка MLK-130L предназначен для измельчения свежего и подмороженного мяса (вплоть до -5°C), полностью сделан из нержавеющей стали, с угловой автоматической системой подачи сырья и встроенным в корпус гидравлическим подъемником тележек (опция). Угловая система состоит из подающего (заборного сырьё) шнека и основного рабочего шнека, расположенного под углом 90 градусов, для измельчения с независимой скоростью вращения, что улучшает фактуру фарша и долговечность волчка. Комбинации двух скоростей шнеков (подающего и ножевого) позволяют лучше измельчать куски мяса, снимая излишние нагрузки с основного рабочего шнека. Система подачи также выполнена из нержавеющей стали и дает оператору механизма возможность гомогенизировать мясо и жир. По индивидуальному заказу, механизм поставляется с системой автоматического удаления жил из мясных продуктов при измельчении. Оптимальные результаты измельчения также обеспечиваются различными комбинациями ножей и решеток. Волчок - мясорубка MLK-130L имеет встроенную электронную панель управления; это стационарная модель на бесшумных стойках из нержавеющей стали, соответствует всем нормам безопасности Евросоюза Характеристики: Производительность 1200-1500 кг\час Мощность мотора 19 кВт. Емкость бункера 200 литров Общая ширина 1360 мм. Длинна 2400 мм. Высота бункера 1020 мм. Общая высота с подъемником 2450 мм. Высота разгрузки цилиндра шнека 870 мм. Диаметр решетки шнека 130 мм.

- система управления с дисплеем на русском языке; - после ввода необходимых параметров система контроля автоматически отслеживает, оптимизирует и отлаживает заданные параметры с целью достижения максимальной скорости упаковки; - надежная система отслеживания положения фотометки с двойным считывающим устройством, обеспечивающим высокую точность размера и качества упаковки; - комплектуется двухстрочным термотрансферным датером (доп.опция); - разработка и исполнение модификаций по индивидуальным проектам заказчика. Упаковочный материал: фильтр-бумага, различные ламинированые пленки в т.ч. полипропилен / полиэтилен, полиэстер / алюминиевая фольга / полиэтилен, полиэстер / напыление алюминием / полиэтилен, нейлон / полиэтилен, полиэстер / полиэтилен и др. Примеры фасуемых продуктов: сахар, соль, кофе, чай, глутамат натрия, осушитель, семена, и т.п. Стандартная комплектация: автомат DXDК-140 E, ЗИП, инструкция на русском языке (в электронном виде). Дополнительно: 4-х шовное исполнение, машина может оснащаться термотрансферным принтером, устройством "Европросечка" в верхнем шве пакета и др. облицовка корпуса автомата из нержавеющей стали.

Фасовочный станок DXDK-60 II может использоваться для упаковки в пакеты «стик» таких продуктов, как: сахар, соль, кофе 3 в 1, семена, различные биодобавки и т.п. Выполнен в одноручьевом исполнении. Имеет один дозатор. Модель отличается производительностью в диапазоне от 40 до 80 упаковок в минуту. В качестве упаковочного материала можно выбрать различные термосвариваемые пленки.

Мешкозашивочные машинки серии GK предназначены для зашивания края мешков с продукцией промышленного, сельскохозяйственного, продовольственного назначения. Характеристики GK-9: 800 об/мин., прошив до 8 мм, длина стежка 7,5-8,5 мм, габаритные размеры-360х268х160, вес- 4,5 кг © ООО «Запад-Восток»

Волчок - фаршемешалка LAKIDIS MG-100 - универсальный механизм, совмещающий два агрегата в одном: фаршемешалка и мясорубка-волчок. Предназначена для производства мясных составных фаршей для рубленных колбас, купат, котлетных полуфабрикатов на небольших предприятиях, мясных цехов. Свежее кусковое жилованное и мелко кусковое подмороженное мясо (вплоть до – 5°C) легко обрабатывается благодаря мощному мотору и прочной лопасти смесителя. Шнековая система подачи и лопасть смесителя полностью сделаны из нержавеющей стали. Преимущества: экономия производственных площадей, возможность посола мяса, внесение компонентов и перемешивание перед измельчением, низкая высота подачи сырья и высокая производительность. При работе в режиме смешивания «Фаршемешалка», направление вращения лопастного вала смесителя автоматически меняется ВПЕРЕД-НАЗАД с запрограммированным интервалом 20 секунд, шнековый вал подачи мясорубки - волчка через каждые 20 секунд вращается против часовой стрелки в течение 2 секунд. Это обеспечивает однородность смешиваемой массы и предотвращает появление «мертвых» зон. При рубке мяса, шнек подачи с лопастью смесителя одновременно вращаются по направлению подачи продукта на ножи. Верхняя защитная крышка дает возможность наблюдать за обработкой и перемешиванием продукта без необходимости остановки механизма. Оператор может вносить добавочное сырье в процессе смешивания через безопасные отверстия в крышке корпуса. Лопасть смесителя съемная для облегчения ее чистки. Боковая и задняя крышки корпуса спроектированы с учетом легкого доступа для техобслуживания механизма. Управление рассчитано на удобство для оператора, и весь механизм полностью соответствует правилам безопасности и гигиены Европейского Сообщества. Технические характеристики и размеры: Производительность 500-1000 кг\час Система резки состоит из 1 ножа и 1 решетки Диаметр решетки 100 мм Объем резервуара 90 литров Мощность Основной мотор: 5,5 kW Мотор лопасти смесителя: 0,75 kW Длина/Ширина/Высота: 104 X 68 X 142 см (с закрытой крышкой) Длина/Ширина/Высота: 104 X 68 X 182 см (с открытой крышкой) высота загрузки сырья: 127 см высота выпускной горловины: 66 см

Продаём тушку бескостную собственного производства

Продаем филе бедра от производителя

Продажа мяса птицы, собственное производство

Продаём полуфабрикаты собственного производства

Окорочок куриный бескостный с кожей, без кожи собственного производства высокого качества, для удобства транспортировки и хранения фасуется в гофротару по 20 кг в индивидуальных пакетах по 2,5 кг, либо в блоках по 10 кг. Окорочок куриный гл зам 15 кг Россия

Оказываем услуги по подготовке документов на говядину (туши/полутуши).

Компания ООО «Равур» предлагает куриную разделку из мяса птицы. Мы реализуем качественный товар из охлажденного сырья и глубокой заморозки. Продукция ГОСТ и ТУ Филе грудки 440-00 руб/кг Филе бедра б/к б/к 525-00 руб/кг Филе окорочка без кожи 520-00руб./кг. Филе окорочка с кожей -515-00руб./кг. Шаурма из тушки - 410-00 руб./кг. Голень ЦБ - 240-00 руб/кг Окорочка без хребта -260-00руб./кг. Окорочка с хребтом - 250-00 руб./кг. Бедро с хребтом - 265-00 руб./кг. Бедро без хребта - 275-00 руб/кг Крыло 2 фаланги - 285-00руб./кг. Крыло 3 фаланги -договорная супнабор -75-00 руб/кг Кожа микс - 80 руб./кг. Трубчатая кость - 10 руб./кг. кисточка крыла- 40 руб/кг печень -235-00 руб/кг Шашлык куриный -Договорная Продукция ТУ замороженная, дефрост до 2-3%: филе окорочка бк бк ту 445-00 руб./кг филе бедра под гост 470-00 руб/кг филе грудки под гост 410-00 руб/кг филе бедра бк ту 450-00 руб/кг Филе окорочка цб с кожей ту 440-00 руб./кг. Филе грудки ту цб - 350-00 руб./кг. Шаурма ту из тушки цб 380-00 руб./кг. Шаурма бобина - 320-00 руб/кг

Компания ООО «Равур» предлагает куриную разделку из мяса птицы. Мы реализуем качественный товар из охлажденного сырья и глубокой заморозки. Продукция ГОСТ и ТУ Филе грудки 440-00 руб/кг Филе бедра б/к б/к 525-00 руб/кг Филе окорочка без кожи 520-00руб./кг. Филе окорочка с кожей -515-00руб./кг. Шаурма из тушки - 410-00 руб./кг. Голень ЦБ - 240-00 руб/кг Окорочка без хребта -260-00руб./кг. Окорочка с хребтом - 250-00 руб./кг. Бедро с хребтом - 265-00 руб./кг. Бедро без хребта - 275-00 руб/кг Крыло 2 фаланги - 285-00руб./кг. Крыло 3 фаланги -договорная супнабор -75-00 руб/кг Кожа микс - 80 руб./кг. Трубчатая кость - 10 руб./кг. кисточка крыла- 40 руб/кг печень -235-00 руб/кг Шашлык куриный -Договорная Продукция ТУ замороженная, дефрост до 2-3%: филе окорочка бк бк ту 445-00 руб./кг филе бедра под гост 470-00 руб/кг филе грудки под гост 410-00 руб/кг филе бедра бк ту 450-00 руб/кг Филе окорочка цб с кожей ту 440-00 руб./кг. Филе грудки ту цб - 350-00 руб./кг. Шаурма ту из тушки цб 380-00 руб./кг. Шаурма бобина - 320-00 руб/кг

Шпарильный чан для свиней (шпарчан) Высокотехнологичное оборудование для средних и крупных убойных цехов. Повышает гигиеничность и экономическую эффективность производства за счёт автоматизации процессов, надёжной конструкции и продуманной системы фильтрации. Ключевые преимущества • Надёжность и долговечность: выносные подшипники исключают контакт узлов с водой и агрессивной средой — срок службы увеличивается в 3–4 раза. • Гигиеничность: встроенный фильтр щетиносборник и улавливатель копыт предотвращают засорение насосов и повреждение шкуры туш. • Автоматизация: пневмокрышка и пневмовыгрузка туш исключают ручной труд, защищают персонал от ожогов и снижают влажность в цехе. • Экономичность: герметичность и фильтрация сокращают расход воды и энергии, а синхронизация операций повышает производительность. • Удобство управления: выносной пульт защищён от влаги и пара, размещается на расстоянии 0,5–5 м от оборудования. • Качество обработки: европейские бильные лопасти бережно очищают туши, не повреждая шкуру, и служат в 2–3 раза дольше аналогов. • Безопасность персонала: минимизация контакта работников с горячими поверхностями, паром и движущимися механизмами. • Простота обслуживания: лёгкая мойка оборудования без риска повреждения блока управления, быстрый доступ к ключевым узлам. ________________________________________ Технические характеристики Параметры туши: • максимальный вес: 300 кг; • максимальная длина: 1950 мм. Производительность: • 15–20 туш в час; • время ошпарки и очистки: 2–3 минуты на одну тушу. Габариты: • длина (внешняя): 3050 мм; • ширина: 1050 мм (при закрытой крышке), 1250 мм (в момент выброса туши); • высота: 1450 мм. Эксплуатационные параметры: • объём воды в ванне: 480 литров; • масса станка: 780 кг (без сепаратора), 920 кг (с сепаратором щетины). Энергопотребление и пар: • мощность электродвигателя: 4,0 кВт; • рабочее давление пара: 0,4–0,6 МПа (4–6 бар); • расход пара для нагрева воды: до 80 кг/ч (при разогреве до 62–64 ∘C); • расход пара в рабочем режиме: 40–50 кг/ч; • электросеть: 400 В, 50 Гц. Собственное конструкторское бюро завода iFarming разработало два принципиальных формата исполнения станков под разные финансовые, технологические и эксплуатационные задачи бизнеса: 1. Бюджетный формат (Для фермерских хозяйств и мини-бойни) Специальное антикризисное решение для малых производств и КФХ, позволяющее запустить убойный пункт с минимальными стартовыми вложениями при любом типе доступных коммуникаций: • Доступная цена и защита от коррозии: Корпус и несущие элементы изготавливаются из прочной конструкционной стали с последующей обработкой методом горячего цинкования (-ГЦ) по доступной стоимости. • Бильные лопасти отечественного производства: Рабочие валы скребмашины комплектуются высокопрочными резиновыми билами российского производства. Они изготовлены из сертифицированной пищевой резиновой смеси повышенной износостойкости. Отечественные билы стоят в 2,5–3 раза дешевле европейских аналогов, всегда в наличии на нашем складе и идеально адаптированы к интенсивным механическим нагрузкам при обработке свиней. • Упрощенная конструкция: Все три модификации (ЧШ-ГЦ-Э, ЧШ-ГЦ-П, ЧШ-ГЦ-Г) поставляются без встроенного автоматического щетиносборника (очистка ванны от волоса производится вручную в конце смены) и без пневмовыгрузки. Подъем и выброс очищенных туш на приемный стол осуществляется с помощью надежного ручного механического рычажного привода (-М). • Повышенная ремонтопригодность: Вместо дорогого электронного микропроцессорного пульта станки комплектуются простым аналоговым кнопочным щитом управления на базе безотказных магнитных пускателей и реле, устойчивых к скачкам напряжения в локальных сетях. 2. Премиум формат (Промышленное исполнение для мясокомбинатов) Максимально автоматизированные машины, спроектированные для эксплуатации в 2–3 смены на линиях с высокой плотностью убоя. • Материалы и гигиена: Все три модификации (ЧШ-Н-Э, ЧШ-Н-П, ЧШ-Н-Г) полностью выполнены из нержавеющей стали AISI-304 (-НС). Ходовые узлы рабочих валов имеют выносные изолированные подшипники. • Комплектация: Устанавливаются оригинальные европейские бильные лопасти из полиуретана. Наличие пневмовыгрузки (-ПН) и автоматического шнекового сепаратора щетины (Индекс -Щ) полностью исключает ручной труд. • Smart-управление: Влагозащищенный электронный пульт на базе процессоров Mikster или ОВЕН с точностью до градуса контролирует цикл шпарки и температуру воды (60–63 °C). ________________________________________ Особенности конструкции 1. Выносной пульт управления: o корпус из нержавеющей стали AISI 304; o степень защиты IP65/IP66 (пыленепроницаемость и защита от мощных водяных струй); o микропроцессорный контроллер (Mikster/ОВЕН) для контроля температуры (60–63 ∘C) и времени цикла; o кнопка аварийной остановки с фиксацией для мгновенного обесточивания; o раздельное управление валами (ручной/полуавтоматический режим); o переключатели для принудительного управления пневматикой (подъём/опускание вил, открытие крышки); o светосигнальная индикация ошибок (перегрев, критический уровень воды, перегрузка двигателя). 2. Бильные лопасти европейского производства: o материал: пищевая резина и полиуретан (устойчивы к щелочи, жиру и горячей воде 60–65 ∘C); o оптимальная жёсткость (по Шору) предотвращает повреждения шкуры; o точная геометрия и посадка (шаг крепёжных болтов 40–50 мм); o увеличенный ресурс — в 2–3 раза дольше, чем у азиатских или кустарных аналогов. 3. Система очистки и безопасности: o фильтр щетиносборник для непрерывной очистки воды от щетины и крупных фракций грязи; o улавливатель копыт для защиты оборудования и туш (задерживает роговые чехлы сразу после отделения); o пневмокрышка для герметизации рабочей зоны (исключает выбросы пара и брызг); o автоматический выброс туш механическими вилами (бережное извлечение без повреждения шкуры и суставов). 4. Система нагрева и контроля: o паровой нагрев для быстрого и равномерного прогрева воды; o микропроцессорное управление клапаном подачи пара (поддержание температуры в заданном диапазоне); o встроенный шнековый сепаратор для непрерывного удаления щетины во время работы. ________________________________________ Дополнительные опции • комплектация со встроенным шнековым сепаратором щетины; • возможность интеграции в автоматизированные линии убоя; • расширенный набор датчиков для мониторинга состояния оборудования (температура, давление, уровень воды); • дополнительные защитные экраны для зоны выброса туши. ________________________________________ Применение Идеально подходит для убойных цехов, где важны: • высокая производительность (до 20 туш/час); • гигиеничность процесса (непрерывная фильтрация воды, герметизация зоны обработки); • снижение эксплуатационных затрат (экономия воды, пара, электроэнергии); • бережная обработка туш с сохранением товарного вида шкуры. Гарантия: 2 года. Условия поставки: • доставка по всей России; • шеф-монтаж и пусконаладочные работы; • обучение персонала; • гарантийное и постгарантийное обслуживание. Комплексная интеграция в технологические линии убоя iFarming Как разработчик готовых решений под ключ (-Ц, -П, -МЗ), завод iFarming обеспечивает идеальную технологическую связку шпарчанов со смежным цеховым оборудованием: • Транспортировка туш: Сопряжение с подвесными путями (ПП), переводными стрелками (СП), устройствами посадочными (УП) и элеваторами подъема туш (ЭПТ). • Санитария убоя: Монтаж за зоной обескровливания, укомплектованной поддонами (ПСК) и резервуарами для сбора крови (РСК). • Дополнительная обработка: Поставка станков для снятия копыт (ССК), разруба голов (СРГ), очистителей субпродуктов (ОС) и столов для доскреба. Для утилизации отходов по системе трубопроводов применяется насос для эвакуации отходов (НЭО).

Предлагаю Пашину говяжью с доставкой по Москве и МО. Работаем только с НДС и по безналу.

Предлагаю блочную говядину односортную Гост, от производителя "Деликатес Дичь" ООО, на постоянной основе. Работаем с НДС и Меркурием. Цена 540р. Самовывоз Есть доставка по Москве и МО.

Закупаем КРС по безналу с НДС и без. Мясные породы (Абердин, Герефордская, Белоголовая и т.д.) с документами и меркурием. Вес до 300кг.. Только чистая зона. Объём от 70 до 300 голов в месяц По 300р/кг., живого веса.

Предлагаю КРС из Тверской области. ОПЛАТА НАЛ.. Продаём быков со своего хозяйства 35 голов по 305р без ЖКТ, если меньше 320р без ЖКТ Герефорды Вес около 550 кг На мясо

Продам : 1)жир говяжий корпусной РБ 2) Жирка становая РФ работаем С НДС .

Предлагаем оптом куриную кожу с грудки по низким ценам. Партии от 300 кг, бесплатная доставка при заказе от 1 тонны. Постоянным клиентам скидки! Упаковка: пакет 11 кг Цена по запросу На объем от 20 т. предоставляются индивидуальные цены. Цены уточняйте в отделе продаж

Предлагаем куриное филе без кости глубокой заморозки (-18 С) в упаковке по 12, 5 и 2.5 кг: - филе грудки; -филе окорочка; -тушка бескостная ("шаурма"); -филе бедра; -крыло; -кожа с куриной грудки; -сырье для фарша МДМ. - фарш мясной Продукция собственного производства группы компаний "ИСТРАПРОДУКТ" (Россия). Крупные оптовые поставки, сотрудничество со всеми регионами. Высокое качество, низкие цены, наличие на складе. К каждой партии товара прилагается :ветеринарное свидетельство, сертификат соответствия, удостоверение качества. Звоните!

Продам Шпик обрезь 40руб Шпик хребтовый 95руб Шпик боковой 80руб выработка июль 2026г производство всегда в наличии г Москва Шкура св механический сьем 15р

Упаковочные аппараты типа «горячий стол» предназначены для упаковки в стрейч-пленку продук­тов питания в торговле и на производстве. Аппараты изготовлены из нержавеющей стали и оборудованы термоножом и платформой с тефлоновым покрытием для обрезки и запайки пленки, регулятором температуры. © ООО «Запад-Восток»

Предлагаем машины фаршемешальные BWL-50/BWL-100. Фаршемешальные машины предназначены для смешивания мясного или мясоовощного фарша со специями и пищевыми добавками. Детали машин, соприкасающиеся с фаршем изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Технические характеристики модели BWL-50/BWL-100: Объем дежи: 100 л / 200 л Максимальный объем загрузки: 50 кг / 100кг Время замеса: 15-30 мин / 20-35 мин Скорость вращения миксера: 52 об/мин / 62 об/мин Мощность электродвигателя: 1,1 кВт / 1,5 кВт Масса: 140 кг / 250 кг Габаритные размеры: 860×450×900 мм / 1080×480×1100 мм Наиболее успешно используются в работе с пельменным аппаратом серии JGL так как оптимально приспособлены для перемешивания фарша с большой влажностью. © ООО «Запад-Восток»

Пельменный аппарат JGL-135-5B предназначен для приготовления пельменей с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей, с овощной и другими начинками. При работе тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к выходу, образуя тестовую трубку. При этом фарш под действием двухступенчатого лопастного насоса наполняет тестовую трубку. Формовка изделий происходит на формующих вальцах. Несомненными достоинствами аппаратов являются: надежность, высокая производительность, простота в эксплуатации и техническом обслуживании. Пельменные аппараты серии JGL завоевали отличную репутацию со стороны российских потребителей. Стандартная комплектация: пельменный аппарат JGL-135-5B, ЗИП, инструкция по эксплуатации; упаковка: деревянный ящик. Запасные части к пельменным аппаратам всегда в наличии на складе в Москве.

Предлагаем термоупаковочные аппараты (серии BSF/BSL). Аппараты предназначены для упаковки в термоусадочную пленку продуктов питания или производственных изделий (оснащены камерой и позволяют одновременно производить запайку швов и термоусадку за счет нагнетания в камеру горячего воздуха). © ООО «Запад-Восток»

Предлагаем тестораскаточные машины для крутого (слоеного) теста. Тестораскаточные машины применяются для раскатки песочного и крутого теста. Находят широкое применение в столовых, ресторанах, в пельменном производстве. Зазор между прокатными (раскаточными) валками одинаков по всей длине и может бесступенчато регулироваться. Технические характеристики модели FT-200: Назначение: для крутого теста Производительность: 75-150 кг/ч Нормированное напряжение: 380 В Мощность: 2 кВт Частота: 50 Гц Габаритные размеры без лотка: 580x400x860 мм Размеры прокатных валков диам.: 118×350 мм Пределы регулирования валков (зазора): 0-25 мм Скорость вращения: 76 об/мин © ООО «Запад-Восток»

Настольные импульсные линейные сварщики предназначены для запайки готовых пакетов из полиэтиленовой или полипропиленовой плёнки толщиной до 200 микрон или изготовления пакетов из рукава такой же плёнки. Основные технические характеристики: Корпус пластик

Пирофосфат натрия кислый Е450(i), SAPP 28, SAPP 40 (САПП 28, САПП 40) представляет собой белый порошок, содержащий бесцветные кристаллы, хорошо растворимые в воде с образованием кристаллогидратов. Добавка улучшает консистенцию продукта, замедляет процесс окисления, увеличивает влагосвязывающую и эмульгирующую способность. Пирофосфат натрия кислый широко применяется в различных сферах пищевой промышленности. В хлебобулочных изделиях - в качестве источника кислоты для реакции с содой. В консервах из морепродуктов, для сохранения цвета продукта при стерилизации. В мясной промышленности, для ускорения распада нитрита натрия и для удержания воды в готовом продукте. Кроме пищевой промышленности пирофосфат натрия используют в моющих средствах, при производстве бумаги, отбеливании и в гальванике. Пищевая добавка Е450(i) входит в перечень разрешенных пищевых добавок для использования на территории РФ и большинстве европейских стран.

Глюконо Дельта Лактон (ГДЛ) - белый кристаллический порошок без запаха, является подкислителем, пищевая добавка Е575. ГДЛ способен образовывать комплексы с ионами металлов, тем самым усиливая действия антиоксидантов. Благодаря медленному выделению кислоты после смешивания с водой делает возможным: осаждение белка, т.е. образование/отверждение геля только после розлива, например, йогурта, тофу, десертов; подкисление только после образования оптимального геля, например, десерты из альгината, рыбопродукты; стабилизацию консистенции полусухих сырокопченых колбас (до 5 г/кг мясного сырья); получение поварского порошка с медленным, подобным дрожжевому, газообразованием. Область применения: в производстве мясных продуктов, в производстве сыров, в производстве творога, в производстве пиццы, в производстве галет.

Лимонная кислота моногидрат Е330, представляет собой кристаллическое вещество белого цвета, с кислым вкусом, пищевая добавка полезна тем, что выполняет функцию натурального и эффективного антиоксиданта, хорошо растворима в воде и в этиловом спирте. Лимонная кислота широко применяется в пищевой промышленности в качестве вкусовой добавки, в напитках, винах, подкисленных фруктовых продуктах, рыбных продуктах, овощных консервах, майонезах, мороженом, десертах, салатах, пищевых концентратах, в качестве вспомогательного вещества при бланшировании овощей и фруктов, а также при обработке свежей рыбы и в производстве жиров. Лимонная кислота применяется в ситцепечатании, в медицине, определенную нишу лимонная кислота заняла в косметике. Добавляют в качестве антиоксиданта в шампуни, маски, пену для ванн, гели, лаки для волос. Лосьоны и кремы для лица, содержащие эту кислоту, предотвращают раннее старение, придают коже молодость, гладкость и бархатистость. Также лимонная кислота применяется в технической промышленности, используется для снятия ржавчины и окалины с металлических поверхностей.

Напольные импульсные педальные сварщики предназначены для запайки (сварки) и отрезания полиэтиленовой, полипропиленовой или ПВХ плёнки. С помощью запайщика возможно изготовление пакетов или запайки готовых пакетов в том числе и больших размеров из полимерных пленок толщиной до 200 микрон. Сварщики дополнительно оснащаются механическими ножами, держателями рулона пленки. Привод рычага запайки осуществляется от педали. Данные аппараты являются наиболее экономичным вариантом герметичного упаковщика для малого бизнеса и широко используются при упаковке пищевых продуктов, медикаментов, игрушек, электронных компонентов, одежды и т.п. Напольные запайщики формируют плоский шов, который получается при помощи плоского нагревательного элемента, сваривающего пленку, не разрезая ее.

Гуаровая камедь Е412 обладает достаточной жесткостью и повышенной эластичностью, хорошо растворима в воде. Благодаря этим свойствам является весьма эффективным эмульгатором и стабилизатором. При циклах замораживания и разморозки продуктов гуаровая камедь отличается хорошей устойчивостью, замедляет возникновение кристаллов льда, образуя структурированный гель. Натуральная добавка широко используется при производстве: джемов, желе, соусов, мороженого, десертов, пудингов, мясных, рыбных и овощных консервов, молочных продуктов, йогуртов, сыров, плавленых сыров, масла, выпечки, лекарственных добавок и диабетических продуктов питания.

Лактат натрия E325 - натриевая соль молочной кислоты (натрий молочнокислый) 60% (жидкий) и 95% (сухой). В пищевой промышленности активно используют данное вещество как влагопоглатитель, так как антиоксидант способен не только отлично поглощать влагу в продуктах питания, но и усиливать в них антиокислительное действие. Как правило, пищевой антиоксидант E325 лактат натрия применяется при производстве хлебобулочных изделий для подкисления теста, что обуславливает характерный вкус готовых продуктов. Добавка применяется в процессе производства замороженных мясопродуктов, которые хранятся в вакуумных упаковках - E325 значительно продлевает сроки их хранения. Можно встретить лактат натрия в составе сухого печенья и необработанной ветчины. В процессе консервирования овощей добавление пищевого антиоксиданта способствует достижению однородности рассола наряду с улучшением вкуса готовых продуктов, в составе которых присутствуют томаты, маслины, лук и корнишоны. Эффективно используется E325 при производстве кондитерских кремов, ликеров и коктейлей - он не только пролонгирует их сроки хранения, но и улучшает органолептические свойства готовой продукции. При изготовлении карамели, мармелада и зефира добавка способствует тому, что при уваривании вязкость массы уменьшается. А при добавлении пищевого антиоксиданта E325 лактат натрия в плавленые сырки данное вещество играет роль соли-плавителя.

Свинина, говядина, курица( подложка, пакет, вакуум) Звоните закупаем оптом, хорошие цены

Мясо оптом от производителя, собственная разделка говядины) Всегда в наличии по лучшей цене. Отгрузка в день заказа от 500 кг. Доставка по РФ до вашего склада. Отправим прайс и фото по запросу. Пишите / звоните, менеджер всегда на связи. Скидки на объемы. Мы предоставляем: • Сертификация СМБПП • Проходит для сетей и производства •Вся документация под экспорт. • Минимальная партия 500 кг, спец условия от 20 тонн. •Самовывоз со склада в Москве / доставка по России собственным автопарком. • Гибкая система оплаты • Полный комплект документов Оставьте заявку или звоните – сделаем расчет лучших условий под ваши объемы, предложим доставку до вашего склада. Наш ассортимент Глазной мускул импорт Толстый край Лопатка Лопатка (спецзаказ) Подбедерок Подбедёрок (спецзаказ) Оковалок Печень гов РФ СТО В/У Печень гов. Импорт Язык гов. Импорт Сердце гов. Импорт

Этикетировочный модуль серии VSH предназначен для нанесения одновременно нескольких этикеток в заданном цикле упаковочного оборудования (термоформера). Модуль позволяет сохранить производительность упаковочного оборудования в заданных значениях при этикетировке продукта

Работают профи со стажем работы от двадцати лет и более. Специализация свинина, говядина ,баранина,блочка.Выполняем работу по вашей технологической сетке.Москва и Московская область,цена договорная.

Опыт работы более 15 лет. Обвалка говядины, деликатесная обвалка свинины, поджиловка, жиловка говядины(блоки), выделение деликатесов и многое другое связанное с професcиональной деятельностью.

Продам грудку охл монолит с доставкой до вас фуру или 5-10 т . Производители Акашево , Беларусь Приосколье , нижний .

Ищем для приобретения бывшее в употреблении (б/у) или восстановленное оборудование импортного производства для обработки всех видов субпродуктов КРС и свиней, МРС Интересуют следующие позиции (рассмотрим как отдельные машины, так и комплексные линии): 1. Центрифуги (шпарильно-очистительные машины) для слизистых субпродуктов КРС/свиней (рубцы, книжки, сычуги, желудки). 2. Машины для обработки шерстных субпродуктов (головы, ноги, уши, хвосты) — центрифуги, шпарильные чаны, скребмашины. 3. Оборудование для очистки и промывки языков. Предпочтительные бренды: La Parmentiere, Banss, MPS, Durmesh (КМТ), Renner, Torras или аналоги. Просим направить коммерческое предложение с указанием: • Года выпуска, состояния и наработки оборудования. • Актуальных фотографий и видео работы (если есть). • Цены, условий оплаты и локации для осмотра/демонтажа

Реализуем оптом говядину собственного производства. Компенсат охл. жилованный в вакууме, сухой. - 595 р/кг Цена на партию -18,5 тн. Все части в анатомической пропорции, кроме вырезки. Постоянным покупателям предоставляется отсрочка платежа.

Принимаю заказы на продукцию приосколье . Прямые поставки или самовывоз со склада в Подольске . Цены согласовываем .

Тушка Охлажденная под заказ от 5 000 кг да 19500 Россия , Беларусь

Продаю ноги ЦБ фасовка по 1 кг ноги чистые .