Форум Мясопереработка

Качество движущая сила мясного холдинга Александров

Мясо от поставщика из Беларуси – это настоящий знак качества. Речь идет про любое предприятие: в том числе, про мясной холдинг Александров. 

Как начиналась история компании?

Чтобы поставки мяса говядины были идеально отшлифованы, мясному холдингу Александров пришлось пройти путь в 10 лет:

2015 год – начинается строительство мясной фабрики.

2016 год – ведется работа по закупке современного и технологичного оборудования.

2017 год - открытие мясной фабрики, запуск производства.

2018 год – начало сотрудничества с большим количеством стран СНГ.

2019 год - Внедрение системы строгого ветеринарного контроля и блокчейн-трекинга для полной прозрачности происхождения мяса

2020 год – расширение списка заказчиков, строительство научной лаборатории.

2021 год - строительство консервного цеха.

2022 год – начало поставок мяса оптом от производителя в Китай.

2023 год – Компания получила международный сертификат «Халяль».

2024 год – запуск производства альтернативных стейков.

Что будет дальше? А дальше мясной холдинг будет только масштабироваться и совершенствоваться. 

В чем особенность компании Александров?

Организованные на заводе убой и глубокая переработка мяса (производственная мощность – 240 голов в смену).

Обязательный многоступенчатый контроль продукции, поэтому любые части туши соответствуют установленным ветеринарно-санитарным нормам.

Поставки мяса говядины на условиях FCA, CPT, CFR, SIF, DDP; для транспортировки используется автотранспорт, где установлены специальные температурные показатели.

Вариантность видов партнерства: дистрибуция-экспорт (поставки организуются сразу с завода), HORECA (мясо дорабатывается под индивидуальные потребности заказчика), ритейл (обеспечивается полный цикл производства: «поле» - «прилавок»).

Такие компании, как Александров, продают качественную говядину, которая относится к категории элитного мяса. Непревзойденный вкус ей придают особые условия, в которых находится крупный рогатый скот в Беларуси. Это экологически чистые поля, на которых пасутся стада коров! Это уникальная природа. Это чистый воздух. Кто знает… Вдруг именно перечисленные составляющие – это главный секрет мясного холдинга из Беларуси, который покоряют больше и больше заказчиков.