Сосиска

Уважаемые форумчане.Купил сосисочную линию,начал производить сосиску и столкнулся с проблемой снятия оболочки.Подскажите,где можно купить пиллер по более-менее демократичной цене или использовать другой механизм для снятия оболочки.Заранее благодарен.

Комментарии (1):

#1
С альгинатной оболочкой таких проблем нет... Бросил в замес снова и всё.
Иван Иванов

, 13 июл 2020, 15:35

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы участвовать в обсуждениях.

Наверх

Ожидается скачок цен на мясо

Проверьте прогноз на позиции по регионам
получить в течении 1 часа