Посты блога

Еженедельный обзор рынка мяса РФ от Meatinfo.ru: 22 неделя 2026 года

1 июня 2026 года

Ключевые события: РОССИЯ: На 22‑й неделе (конец мая) зафиксировано ускорение роста цен на КРС (+0,38%), тогда как мясо дорожало сдержанно (+0,11%). При этом замороженные полутуши прибавили 0,27%. Это может отражать сезонную коррекцию: увеличение предложения бычков с откорма перед летним... Читать дальше...

Информационно-аналитический отдел Meatinfo.ru

Еженедельный обзор рынка мяса РФ от Meatinfo.ru: 21 неделя 2026 года

25 мая 2026 года

Ключевые события: РОССИЯ: Подводя итог анализу ценовой динамики на рынке КРС и говяжьих полутуш за 21-ю неделю 2026 года, можно с уверенностью констатировать: рынок находится в фазе управляемой стабильности с отчетливым смещением в сторону роста. Основной вывод, — это не столько... Читать дальше...

Информационно-аналитический отдел Meatinfo.ru

Еженедельный обзор рынка мяса РФ от Meatinfo.ru: 20 неделя 2026 года

18 мая 2026 года

Ключевые события: РОССИЯ: Итоги анализа рынка КРС и говядины по состоянию на 20-ю неделю 2026 года, следует констатировать, что отрасль перешла в фазу выраженной ценовой стагнации. После периода устойчивого роста, наблюдавшегося в первой половине весны, рынок консолидировался на... Читать дальше...

Информационно-аналитический отдел Meatinfo.ru

Еженедельный обзор рынка мяса РФ от Meatinfo.ru: 19 неделя 2026 года

12 мая 2026 года

Ключевые события: РОССИЯ: Рынок говядины в России на 19-й неделе 2026 года окончательно вошёл в фазу ценового плато. Волатильность, которая ещё несколько недель назад позволяла говорить о тренде роста, сейчас практически отсутствует. Рост цен на живок и полутуши составил доли процента, а... Читать дальше...

Информационно-аналитический отдел Meatinfo.ru

Еженедельный обзор рынка мяса РФ от Meatinfo.ru: 18 неделя 2026 года

4 мая 2026 года

Ключевые события: РОССИЯ: Рынок говядины в России на 18-й неделе 2026 года представляет собой классический пример «управляемой стабильности». Цены растут, но не взрывными темпами, а с шагом в доли процента, что указывает на тонкий баланс между объективным дефицитом сырья и... Читать дальше...

Информационно-аналитический отдел Meatinfo.ru

Еженедельный обзор рынка мяса РФ от Meatinfo.ru: 17 неделя 2026 года

27 апреля 2026 года

Ключевые события: РОССИЯ: Рынок говядины вступил в фазу зрелого ценового равновесия. Минимальные недельные колебания, сократившаяся до аномально низких значений разница между охлажденным и замороженным мясом — все это признаки того, что основные игроки рынка (поставщики,... Читать дальше...

Информационно-аналитический отдел Meatinfo.ru

Еженедельный обзор рынка мяса РФ от Meatinfo.ru: 16 неделя 2026 года

20 апреля 2026 года

Ключевые события: РОССИЯ: Рынок крупного рогатого скота и говядины вступает в фазу ценовой стабилизации после периода уверенного роста. Ключевой характеристикой текущего момента является последовательное замедление темпов прироста цен на всех этапах цепочки — от живого скота до... Читать дальше...

Информационно-аналитический отдел Meatinfo.ru

Ежемесячный аналитический обзор рынка яйца по итогам марта 2026 года

20 апреля 2026 года

Информационно-аналитический отдел портала Meatinfo.ru представляет своим подписчикам  3-й ежемесячный аналитический отчет о рынке яйца в Росси по итогам марта 2026 года.  Экономический, деловой и потребительский ландшафт Вашей компании характеризуется Вашей готовностью работать на... Читать дальше...

Информационно-аналитический отдел Meatinfo.ru

Еженедельный обзор рынка мяса РФ от Meatinfo.ru: 15 неделя 2026 года

13 апреля 2026 года

Ключевые события: РОССИЯ: На 15-й неделе 2026 года можно уверенно говорить о продолжении устойчивого восходящего тренда на рынке крупного рогатого скота (КРС) и говядины. Текущая ситуация на рынке КРС и говядины демонстрирует классическое сочетание фундаментальных и конъюнктурных факторов,... Читать дальше...

Информационно-аналитический отдел Meatinfo.ru

Государство ограничивает наценку в 15%. Как это меняет стратегию закупок для поставщиков и ритейла

8 апреля 2026 года

Минсельхоз и Минпромторг работают над изменениями в закон о торговле. Основная задача профильных регуляторов — увести рынок от существенных ценовых скачков. Kommersant Речь идёт о двух механизмах: ограничение наценки на... Читать дальше...

Аналитический отдел FoodBI.ru