Компания «Брянский сад» запускает переработку яблок и развивает агротуризм
10 ноя 2025, 08:38
248
В этом году «Брянский сад», входящий в группу компаний МБК, собрал около 4 тысяч тонн яблок и планирует начать переработку, включая производство пюре, желе, варенья и чипсов. Владелец компании «Фруктовый дар», Сергий Чайка, отметил, что уже проводились визиты в Турцию для изучения современного оборудования для сушки и упаковки. Олег Кобец, руководитель «Брянского сада», рассказал о возможности производства медицинского пектина, что требует значительного объема яблок, учитывая сезонность сбора.
В следующем сезоне компания намерена запустить проект по производству чипсов и желе, и располагает достаточными площадями для этого. Инвестиции в проект, хоть и небольшие, требуют поддержки со стороны снижения ключевой ставки Центробанка. Продукция будет носить бренд «Брянский сад», включая упаковку в брендированные пакеты по 1 кг для торговых сетей.
Дополнительно, компания планирует развитие агротуризма и агрошеринга, предлагая аренду участков земли для занятий садоводством. Все желающие смогут следить за своими участками онлайн с помощью веб-камер. Также предусмотрено строительство домов и глэмпингов для создания комфортной пришлой инфраструктуры. Уникальная экосреда, в которую входят близлежащие леса и отсутствие промышленных предприятий, привлекает внимание, так как на территории сада обитает редкий черный аист. Сроки реализации проекта и необходимые инвестиции пока не раскрываются.
