Согласно предварительным данным обследования поголовья скота Федерального статистического управления (Destatis), по состоянию на 3 ноября 2024 г. в Германии насчитывалось 15 600 свиноводческих ферм, что на 1% меньше (-200 ферм) по сравнению с 3 мая 2024 г. и на 3,4% меньше по сравнению с 3 ноября 2023 г. (-600 ферм). Тенденция к снижению количества свиноводческих ферм становится еще более очевидной при десятилетнем сравнении: с 2014 г. количество ферм сократилось на 41,7% (-11 200 ферм).
Количество свиней, выращиваемых в Германии по состоянию на 3 ноября 2024 года, составило 21,2 млн голов. Это означает, что поголовье свиней практически не изменилось по сравнению с контрольной датой 3 мая 2024 года (+10 100 голов) и по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (-0,2% или -39 400 голов). Однако по сравнению с 2014 годом поголовье сократилось на 25,2% или на 7,2 млн голов. Кроме того, сохраняется тенденция к укрупнению ферм: если в 2014 году на ферме в среднем насчитывалось 1100 свиней, то десять лет спустя этот показатель увеличился до 1400 голов на ферму.
По категориям по состоянию на 3 ноября 2024 года в Германии насчитывалось 9,7 млн свиней на откорме, что на 3% или на 282 900 голов больше, чем шесть месяцев назад. Однако поголовье поросят и молодых свиней сократилось на 2,5% или на 254 700 голов до 10 млн. Поголовье свиноматок, составившее 1,4 млн голов, сократилось на 1,3% (-18 100 голов) по сравнению с маем 2024 года.
