Реклама
i
Nomadic Meat
ИНН: 9011862828
Erid: 2SDnjduG2Ww

Форум Мясопереработка

Создать новую тему
ul.tabs a div.main-content

Коллеги добрый день! Кто-нибудь  использует оборудование данной компании для производства колбасных изделий- куттеры, волчки, шприцы, фаршемешалки и т.д. Какие отзывы? Как себя ведет оборудование7 Надежность? С чем столкнемся, если закупим у них новое оборудование? С уважением...

последний ответ от Игорь Решетников , 18 мая 2015 17:43

Всем доброго дня суток, достаточно длительный период занимаемся реализацией свинины в полутушах. Имели скажем так не большой опыт по разделке(обвалке) свинины, в тот момент когда свинина "забугорная" начала ползти вверх в цене. Всё было бы в общем то и не плохо, пока российские свиноводы не очухались и так же не подняли цены на скот в живом весе.На данный момент закупаем свинину по 185р\кг. Подняли старые данные по выходу мяса, пересчитали все моментыи опять упёрлись в заработок с полутуши в районе 100-150р дохода. Вот объясните мне может мы в чём то не правы и где то совершаем ошибку в подсч...

последний ответ от Ольга Георг , 9 мая 2015 23:50

Мы разрабатываем своё ТУ и ТИ на предприятии, обязательное приложение пищевая и энергетическая ценность, подскажите пожалуйста где брать данные?...

последний ответ от Ольга Георг , 9 мая 2015 23:44

Какой может быть максимальный выход куриного фарша, как его можно удешевить?...

последний ответ от Виталий Тимофеев , 7 мая 2015 09:27

Хочу заняться производством консервов.Подскажите подводные камни и какую банку лучше использовать,чтобы отличаться от остальных производителей?...

последний ответ от Александр Кипрюшин , 29 апр 2015 02:47

Уважаемые коллеги, доброго всем дня! Подскажите пожалуйста, кто использует гофрокороб для заморозки блочной говядины? Есть ли какой-то стандартный короб или типоразмер для данного гофрокороба. Может быть есть какие либо стандарты на данный вид тары. В ГОСТ по моему не прописано, конкретные размеры, и каждый использует в "разнобой", или то что предлагает ближайшая картонажная фабрика? Всем спасибо заранее за ответы....

последний ответ от Николай Николаевич , 22 апр 2015 20:33

Добрый день, уважаемые коллеги.Нужна помощь, в индентификации оборудования. Вообщем ситуация в следующем есть массажёр мясной, на нем стоит вибродвигатель italvibras. И больше никакой инфы на нем нет, ни бирок, ни фирмы, ничего. Может кто сталкивался с таким чудом?...

Доброго времени суток!поскажите я ип,работаю с фирмами зачетниками!покупаю у них скот в живом весе!могу ли я продать этот скот только в убойном виде на рф!заранее спасибо...

последний ответ от Александр Краснухин , 20 апр 2015 07:52

Продам мясо.Не знаю какое правда,приезжайте сами смотреть.Есть полутуши,есть бегагающие, сами убьете....

последний ответ от Василий Колошко , 15 апр 2015 11:50

Возникла потребность в небольшом объеме (1,5 тонны)  жира свиного топленого высшего (это принципиально!) сорта. В Москве или области. Не могу найти, всё белорусским  говяжьим завалено. Намекните, где взять? !!!Прошу господина Литвинова сюда не звать, по цене не пройдём)))...

последний ответ от Igor G , 10 апр 2015 18:36

Добрый день! Начинаем производство полуфабрикатов из мяса кур: котлеты, голубцы, зразы, кусковые и прочие. С меня мясо с Вас добавки и упаковка для демонстрации, консультациии предложения по оборудованию....

последний ответ от Евгений Болдырев , 10 апр 2015 09:46

Подскажите пожалуйста кто работал с компанией Арктика по предоплате, мясо с украины не кидалово...

последний ответ от Андрей Юрьевич , 9 апр 2015 20:49

Доброго времени суток!подскажите!Хочу открыть производство блочного мясо!Что мне нужно для этого?...

последний ответ от Евгений Мурашко , 7 апр 2015 20:39

Какие части говядины в него ходят? И для изготовления каких видов продукции его используют?...

последний ответ от НТК Наталья , 6 апр 2015 20:35

Может кто дать рекомендацию по компании Милк Продукт.  Работает и зарегистрирована в Санкт-петербурге....

последний ответ от Юрий Пантин , 3 апр 2015 06:10

Подскажите пожалуйста: куда обратиться? Нужна переработка живой птицы (куры несушки), 6000 голов. То есть нужна услуга от оглушения до потрошения всей партии. Возможность выдачи акта вет.сан. экспертизы на месте - также интересно, но не обязательно. Области: Ярославская, Вологодская, Костромская, Ивановская, Тверская, Новгородская....

последний ответ от Андрей Чугунов , 2 апр 2015 17:43

Ищу предприятие для переработки субпродуктов в центрально-чернозёмном регионе...

последний ответ от Кирилл К , 31 мар 2015 12:35

Добрый день, уважаемые коллеги. Наше предприятие рассматривает возможность ухода с импортного сырья(блочка говяжья), на полутуши. Вижу есть предложения по коровам и быкам. Понимаю, что они отличаются весом и выходом мяса на кг. Посоветуйте, на что еще обращать внимание при закупке данной продукции. Ну и если можно, назовите средний уровень цен(от 20 тонн), что бы не попадать на заведомо гнилые предложения. заранее спасибо....

последний ответ от Валерий Ульяненко , 27 мар 2015 13:12

Доброго всем дня. Не подскажите куда ПРОПАЛА фирма ООО "КОРН". А то переживаем за людей телефон не берут, на электронки не отвечают....

последний ответ от Андрей Юрьевич , 26 мар 2015 14:03

Добрый день уважаемые коллеги. Подскажите пожалуйста , встал вопрос о покупке шпарчана . Есть 2 варианта . Поддержать отечественного производителя, либо все же довериться германии типа HAAS . Разница , качество , ? У кого какой опыт будьте добры подскажите. Заранее благодарен ....

последний ответ от Геннадий ООО , 21 мар 2015 21:09

Meatinfo в Telegram

Чат торговли мясной продукцией бесплатно
Подписаться