Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
Форум МясопереработкаПравила форума
Всем здравствуйте. Мы запускаем в работу цех по обвалке мяса. Пока что только говядина.Но куда сбывать мясо мы не знаем. Хочу услышать ваши предложения, куда же все таки можно обратиться и кому продать разделанное мясо. Спасибо.... последний ответ от Арсен Симонян , 14 дек 2015 08:46 Добрый день! Какая тушка ЦБ хорошая для разделки на филе и мясо с окороков с выходом по 30%.... последний ответ от Андрей Ревенков , 11 дек 2015 13:55 Всем добрый день.Требуется помощь. Прошу поделиться опытом. Просчитываю финансовую модель Мясного цеха с убоем и глубокой переработкой. Не хватает информации, а именно текущие затраты на производство. Хотя бы примерно надо понять: 1. выход готовой продукции с 1 головы КРС, живым весом 450кг. Как у кого на практике получается. Сколько и какой? 2. кроме мяса, дополнительные ингредиенты и их стоимость для производства 100 кг колбасы.Варёной, варёно-копченой и сырокопченой. Прошу не бить! Я новичок в этом мясном мире, но быстро учусь.... последний ответ от Андрей Дмитриев , 8 дек 2015 19:05 Здравствуйте. Предлагаю рассмотреть Вашу компанию в качестве инвестора высокодоходного мясного бизнеса - открытие: Цех по переработке мясной продукции крестьянско-фермерских хозяйств округа с последующей реализацией под девизом: «Все свое, не привозное». Условия обговариваются. На полный запуск проекта требуется 2 млн. рублей. Срок займа 12-15 месяцев. Доход инвестора 400 - 600 тысяч рублей, доля в бизнесе, выкуп доли. Условия обговариваются. Дополнительную информацию (бизнес-план, расчеты) вышлю на почту. Данный проект прошел одобрение Правительством Ханты-Мансийского ав... последний ответ от Андрей Дмитриев , 8 дек 2015 18:21 Кто то знает что это за производитель? Какие рекомендации можете дать?Спасибо .... последний ответ от Руслан Владимирович , 7 дек 2015 12:29 Коллеги кто работал с ООО Возрождение, г. Лобня? Занимаются переработкой курицы.Можно услышать отзывы? ... последний ответ от Трофим Чуйкин , 4 дек 2015 13:11 Здравствуйте, есть каталог свинины а название производителя отсутствует. Подскажите, если узнаете. Спасибо.... последний ответ от Александр Николаевич , 3 дек 2015 22:32 Подскажите кто знает,работал,слышал что то о ООО ТД "Мясной магнат"?Буду очень признательна любой информации!... Была ли у кого нибудь такая проблема:при работе быстро забивается трубка подачи фарша если у кого такое было то как решили данную проблему?... последний ответ от Аурика Исаева , 30 ноя 2015 14:29 Добрый день.Помогите пожалуйста определить модель ленточной пилы. Хочу приобрести пилу, но хозяин не знает модель. И если кто знает на что следует обратить внимание при покупке б/у пилы, буду очень признателен за информацию.... последний ответ от Антон Смолянинов , 29 ноя 2015 15:01 Помогите!!!Начали производить полуфабрикаты замороженные и столкнулись с такой проблемой, пельменное тесто то разваривается то какое то твердое и склизкое( при готовке). пельменный аппарат стоит JGL-135 правда еще не подключили охлаждение ( может ли это влиять на тесто ?) или дело в рецептуре. Если в рецепте дело может кто нибудь поделиться своим опытом?!)... последний ответ от Антон Пермяков , 26 ноя 2015 07:41 Добрый день! Дошла информация ,что в магазинах МАГНИТ, Пятёрочка,Линия продают свинину зараженную РРС. Кто-то слышал про такое?... последний ответ от Монев Константин , 25 ноя 2015 09:48 Доброго здоровья. Уважаемые форумчане, будьте любезны, подскажите пожалуйста адреса или названия убойных цехов в ЦФО, мясоперерабатывающих комбинатов, которые в качестве посредников могли бы закупать живка свиньи для убоя с и переработки в полутуши с последующей реализацией нашим клиентам. Все это необходимо в связи с временным отсутствием у нас своего убойного цеха. Если есть подобная информация - кидайте ее в ЛС. Заранее благодарен. Удачных вам сделок.... последний ответ от Поц Иванович Михельсон , 24 ноя 2015 16:09 Требуется цех по разделке мяса птицы,под собственным брендом в Санкт-Петербурге Пишите на почту viktordyk@mail.ru... последний ответ от Nikolay Tsybusov , 20 ноя 2015 15:04 Уважаемые коллеги. Осталось 600 тыс. рублей. Предлагаю рассмотреть себя в качестве инвестора высокодоходного мясного бизнеса - открытие: Цех по переработке мясной продукции крестьянско-фермерских хозяйств округа с последующей реализацией под девизом: «Все свое, не привозное». Требуется 2,7 млн рублей. Срок займа 12-15 месяцев. Доход инвестора 500 - 700 тысяч рублей. Условия обговариваются. Дополнительную информацию (бизнес-план, расчеты) вышлю на почту. Данный проект прошел одобрение Правительством округа. Далее обязуюсь реализовывать продукцию инвестора в регионе, продвижение проду... последний ответ от Валерий Никольское Подворье , 18 ноя 2015 10:56 Посоветуйте где можно сделать дефростацию мяса и его анализ, в Москве.... последний ответ от Валерий Ульяненко , 12 ноя 2015 14:10 Здравствуйте Уважаемые форумчане! Подскажите пожалуйста(кому не жалко) нормы выхода при разделке свинины и говядины, а еще лучше, если есть у кого, нормы выхода по Европейским стандартам разделки(сильверсайды, топсайды,кнаклы и т.д. Парагвай, Бразилия и т.д.). Или где можно такую инфу найти. Не судите строго, я самоучка и иду путем : "опыт-сын ошибок трудных". Это по поводу "Иди учись".)))... последний ответ от Дмитрий Белоусов , 9 ноя 2015 19:59 не могу продать шкуру свиную на мясики на переработку все затарины может кто поможет за %... последний ответ от Михаил Воронов , 6 ноя 2015 17:45 Существует ли он - российский производитель хребтового шпика? Тугоплавкого, с постоянным качеством.Или это миф?... последний ответ от Геннадий ООО , 5 ноя 2015 20:46 Кто работал с компанией Мясное правило??? г. Белгород.... последний ответ от Елена Якименко , 3 ноя 2015 13:31 ← Предыдущая 1 2 … 15 16 17 18 19 … 39 40 Следующая → |
Добрый день. Заполнила все свои данные и компании, но все равно не дает...
Написал Юлия Слободчукова в теме Инструкция по работе на доске объявлений
Написал Ирина Новоженина в теме Нашей компании 20 лет!
Добрый день. Мы собственники ТС .11 рефы-тушевозы. 8-923-685-92-55...
Написал Виктория Ерёмина в теме Подскажите проверенную транспортную компанию по доставке мяса