По данным Meatinfo на 37 неделе оптовые цены на свинину продолжают расти. В Москве максимальный прирост показателя за неделю отмечен по шпику хребтовому - на 5% (до 43,94 руб/кг), также высокое значение роста цен (на 4%) отмечено по корейке н/к - до 165,56 руб/кг, и полутушам - до 119,13 руб/кг. На 3% вырос ценник на субпродукты печень - с 49,28 руб/кг до 50,61 руб/кг, и лопатку б/к - со 150,85 руб/кг до 155,39 руб/кг. Прирост на 2% за неделю зафиксирован по 3 позициям: окорок свиной н/к - до 126,64 руб/кг, шея б/к - до 190,64 руб/кг, и шпик_хребтовой - до 52,5 руб/кг. Остальные позиции подорожали на 1%.
Читать дальше...