Датчане на себе испытали последствия кризиса, вызванного вспышками АЧС в Китае.
Дания – лучший производитель племенных свиней в мире и крупный экспортер свинины. Из-за вспышек АЧС в Китае она успешно наращивает продажи свинины на китайский рынок. Датчане от этого не в выигрыше, а в проигрыше: за минувший год цены на мясо, в особенности на свинину и субпродукты из нее, выросли на 54% по сравнению с данными за 2018 г.
Дорожную карту генома вируса африканской чумы свиней составили ученые
По мнению аналитика сети магазинов Coop в Дании, в ближайшее время вкусовые пристрастия датчан могут измениться из-за роста цен на мясо на внутреннем рынке. К примеру, если в феврале 2019 г. килограмм свинины продавали за 6,92$, а в октябре – за 8,66$, то в феврале 2020 г. – за 10,68$.
Согласно официальным данным за год с февраля 2019 г. цены на племенных свиней, разводимых и продаваемых фермерами, выросли на 60%. На них также влияет рост цен на свинину.
Прежде в Дании никогда не поднимались цены на свинину в таком быстром темпе. Если ситуация не изменится, датчане будут покупать более дешевое куриное мясо.
Цены на свинину в Болгарии выросли на треть
Крупная датская мясоперерабатывающая компания Danish Crown уже выделяет деньги фермерам, чтобы они расширяли свои производственные мощности. Программа поддержки направлена на увеличение поголовья свиней в национальном стаде на 1,2 млн. голов к концу 2020 г. Пока в Китае будет спад производства свинины, Дания будут успешно экспортировать ее в ущерб собственному внутреннему рынку. Наравне со свининой Китай больше импортирует говядины. Только в январе он купил на 126% больше этого мяса у Бразилии в годовом исчислении и на 9,84% больше, чем в декабре 2019 г.
