«Ставропольские деликатесы» заменили австрийские специи крымскими

11 апреля 2022, 08:57

Компания «Ставропольские деликатесы» перешла австрийских специй и пряностей на крымские, не уступающие по качеству импортным аналогам.

«Ставропольские деликатесы» заменили австрийские специи крымскими

Мясоперерабатывающее предприятие в Светлограде (Петровский район Ставропольского края) разработало программу импортозамещения еще на первой волне санкций, в 2014 году.

В 2015 году «Ставропольские деликатесы» начали делать аналог испанского хамона, а с введением новых санкций, в феврале текущего года, ввели в эксплуатацию линию выпуска нового сорта сырокопченого сервелата.

По словам генерального директора ООО «Ставропольские деликатесы» Олега Удовитченко, санкции не отразились на производстве. В планы компании входит его расширение, а, соответственно, и закупка отечественного оборудования для изготовления и упаковки варено-копченой и сырокопченой продукции.

Под брендом «Ставропольские мясные деликатесы» выпускают буженину, карбонат, окорок, все виды шпика (копченый, запеченный, соленый и маринованный) и многие другие продукты из местного сырья: свинины, говядины и мяса птицы. Они продаются не только в Ставропольском крае, но и в других регионах Северо-Кавказского и Южного федеральных округов.

Источник: meat-expert.ru

Также в разделе:

ФАС согласовала ходатайства ГАП “Ресурс” о приобретении мясокомбинатов...

Под Нижним Новгородом построят репродуктор бройлеров, а в Алтайском крае ­— птицеводческий кластер...

Минсельхоз РФ получил заявки на поддержку строительства восьми селекционных центров...

Кормовая добавка из яичного желтка может повысить иммунный ответ у птицы...

Глава мясной ассоциации заявил о росте производства курицы в России на 8%...

Армения: ГКЗЭК наложила крупный штраф на птицефабрику “Аракс”...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.