Значительное увеличение выпуска продукции на 30% демонстрирует укрепление позиций одного из ведущих мясоперерабатывающих предприятий Башкортостана. ООО «Раевский мясокомбинат „Альшей-мясо”» по итогам 2025 года нарастило общий объем переработки сырья до 40,4 тысячи тонн в живом весе.
Рост стал возможен благодаря полному переходу на двухсменную работу, максимальному использованию мощностей после реконструкции и оптимизации процессов, как отметил генеральный директор Игорь Синюшин. Расширение географии продаж также внесло свой вклад.
Выпуск мяса в полутушах достиг 29,1 тысячи тонн, что на 30% больше, чем в 2024 году. Производство в других сегментах — кускового мяса, блочной продукции, колбас и полуфабрикатов — составило 4,1 тысячи тонн, показав рост на 41% в годовом сопоставлении.
Для поддержания высоких темпов развития компания активно инвестирует в кадры. Специалисты проходят обучение по программе «Современные технологии и управление производственными процессами в мясной отрасли» в сотрудничестве с Башкирским государственным аграрным университетом. Участие в отраслевых мероприятиях помогает внедрять передовые практики.
Предприятие, расположенное в селе Раевский Альшеевского района, работает по полному циклу. Его ассортимент включает замороженную и охлажденную свинину в полутушах, кусковое и блочное мясо, субпродукты, полуфабрикаты и более 40 наименований готовой продукции под торговой маркой «Раевка». На производстве используются автоматизированная система учета MES и диспетчеризация объектов.
