Автоматизация управления на Дмитрогорском мясоперерабатывающем заводе: внедрение TALARIX MES

Регион

Автоматизация управления на Дмитрогорском мясоперерабатывающем заводе: внедрение TALARIX MES

20 фев 2026, 09:29 180

Группа компаний "Агропромкомплектация" успешно реализовала проект по автоматизации управления производственными процессами на Дмитрогорском мясоперерабатывающем заводе. Главная цель заключается в обеспечении полной прослеживаемости сырья и готовой продукции, оптимизации складского учёта, снижение производственных потерь и повышение эффективности планирования.

В ходе проекта особое внимание было уделено интеграции системы MES с существующими IT-системами завода. Внедрение цифровых инструментов вместо рутинных операций значительно упростило обработку входящих партий мяса. Операторы теперь могут сканировать QR-коды ветеринарных сопроводительных документов, что позволяет автоматически фиксировать все необходимые параметры, такие как дата производства и срок годности.

Система обеспечивает строгий контроль над соблюдением рецептур и технологических параметров на различных участках, а также мониторинг временных и температурных режимов обработки продукции в режиме реального времени. Исполнительный директор департамента информационных технологий "Агропромкомплектации" Роман Горин отметил, что внедрение TALARIX MES является важным шагом для укрепления позиций предприятия на рынке и создания основы для дальнейшего роста бизнеса.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться