Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
Разработка российских ученых открывает перспективы для создания более эффективных пробиотиков, способных бороться с опасными кишечными инфекциями у птицы и животных. Подведомственное Россельхознадзору учреждение ФГБУ «ВГНКИ» получило решение Роспатента от 17 февраля 2026 года о выдаче патента на штамм бактерий Lactobacillus reuteri, продуцирующий перекись водорода.
Этот штамм был выделен из слепых отростков толстого кишечника курицы с применением классических бактериологических методов и зарегистрирован во Всероссийской коллекции штаммов микроорганизмов под номером ВКШМ-Б-05ПД. Основной целью научной работы было расширение ассортимента пробиотических культур, выделенных из микробиоты птицы и активных против условно-патогенных возбудителей.
При отборе ключевыми критериями стали антагонистическая активность против патобионтов желудочно-кишечного тракта, безопасность для теплокровных, способность производить перекись водорода и потенциальная возможность формирования биопленок. Штамм демонстрирует способность подавлять рост таких микроорганизмов, как золотистый стафилококк, кишечная палочка, сальмонелла и грибы рода Candida.
Разработка предназначена для использования при изготовлении пробиотических препаратов и кормовых добавок. Их применение позволит предотвращать неинфекционные желудочно-кишечные заболевания у молодняка, а также поддерживать или восстанавливать здоровую микрофлору кишечника у птицы и животных.
Источник: Meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться