После того, как экспорт живого скота в Соединенные Штаты был приостановлен из-за чрезвычайной ситуации в области здравоохранения, вызванной личинками мясной мухи, фермеры прекратили продажу 1,7 миллиона голов скота с мая 2025 года, что привело к избытку мяса в 560 000 тонн.
Национальная конфедерация организаций животноводства (CNOG) обратилась к федеральному правительству с просьбой о срочном вмешательстве, поскольку прекращение экспорта скота в Соединенные Штаты уже привело к избытку мяса в объеме почти 500 000 тонн, что вызвало снижение цен на скот без какой-либо выгоды для потребителя.
Агентство, возглавляемое Омеро Гарсиа де ла Льята, заявило, что животные, не экспортируемые за границу, остаются в национальной производственной цепочке для переработки, не принося никакой выгоды ни производителю, ни национальному рынку, поэтому необходимо срочно возобновить переговоры с Соединенными Штатами о возобновлении поставок крупного рогатого скота.
«В настоящее время вы можете покрыть расходы, связанные с закрытием предприятий, чрезвычайной ситуацией в области здравоохранения, увеличением объемов местного производства и импорта мяса», — сказал он.
После того, как экспорт живого скота в Соединенные Штаты был приостановлен из-за чрезвычайной ситуации в области здравоохранения, вызванной личинками мясной мухи, фермеры прекратили продажу 1,7 миллиона голов скота с мая 2025 года, что привело к избытку мяса в 560 000 тонн.
Из этого общего объема (560 000 тонн мяса) экспортируется только 100 000 тонн, но с учетом внешних закупок в размере 28 000 тонн излишек остается на уровне 488 000 тонн мяса. Таким образом, снижение цен на крупный рогатый скот в Мексике влияет на рентабельность мелких и средних производителей в стране.
CNOG заявила, что снижение стоимости сырья не отразилось в той же пропорции на цене говядины, поставляемой потребителям.
В ответ скотоводы потребовали от федерального правительства возобновить переговоры с Министерством сельского хозяйства США (USDA) о постепенном и региональном восстановлении экспорта крупного рогатого скота с учетом обнаружения мясной мухи на территории США.
CNOG также потребовала усиления контроля на южной границе для регулирования ввоза центральноамериканского скота по легальным каналам. В то же время она призвала прекратить дополнительный импорт говядины из Бразилии, сохранить существующую квоту без расширения, соблюдать ранее выделенные квоты и не создавать новые чрезвычайные механизмы импорта, пока сохраняется избыток скота на внутреннем рынке.
Животноводческой организации срочно необходимо ускорить перевалку животных путем упрощения процедур и снижения затрат на сертификацию и обработку от мясной гнили.
Помимо внедрения Стандарта классификации мяса для облегчения экспорта ценных отрубов и улучшения экономического имиджа национальных животноводов.
