Халяль — это не только знак качества продуктов, это обширное понятие «чистоты» и соответствия исламским обычаям, которое затрагивает все сферы жизни. Сертификат «Халяль» выдается производителям только после скрупулезного изучения мусульманскими экспертами всех этапов изготовления халяльной продукции (в т.ч. откорма и забоя), а также условий, в которых хранятся продукты, их расфасовка и транспортировка.
Бокс для ритуального забоя КРС пневматический состоит из непосредственно бокс, площадки оператора, которая крепится к боксу на месте эксплуатации и пульта управления. Бокс состоит из разборного металлического каркаса. Внутри каркаса расположен опускающийся пол, с фиксирующим его рычажным механизмом. Пол и фиксирующий механизм оснащены пневмоприводом. С правой стороны бокса, по направлению входа животного расположена дверь запуска. С левой стороны расположен шейный фиксатор и лифт подбородка, сверху бокса установлен толкатель подгона животного. В зоне выгрузки установлена стенка подъемная. При включении автоматического режима и нажатии кнопки «Выгрузка» происходит поочередно подъем стенки, расфиксация и опускание пола. Возврат пола и стенки в исходное положение так же осуществляется в автоматическом режиме при нажатии кнопки «Возврат» на пульте управления. Все механизмы бокса приводятся в действие пневмоцилиндрами и управляются распределителями с электромеханическим и ручным управлением.
